Descripció del raïm Shahinya de l'Iran
El dolç raïm Shahinya de l'Iran és una espècie híbrida de taula. El període de maduració és primerenc, ja que dóna fruits a principis d’agost. Des del començament de la floració fins a la maduresa tècnica, passen 120-130 dies.
Descripció del raïm Shahinya de l'Iran
Característiques de la varietat
Un dels avantatges de la varietat és la resistència a les gelades. Shahinya Iran suporta baixades de temperatura de fins a -21 ° C. Gràcies a això, es presta al transport a llarg termini. Els raïms es poden guardar en una cambra frigorífica fins a 2 mesos.
L’inconvenient de la varietat de raïm Shahinya de l’Iran és la seva baixa resistència a les malalties. Qualsevol error a l’hora de marxar provocarà una infecció del matoll.
Descripció del matoll
La varietat de raïm Shahinya d'Iran té un arbust vigorós. Arriba a una alçada de 3-5 m.
El rendiment del raïm és elevat. Un grup pesa entre 0,8 i 1 kg.
Descripció del grup:
- densitat mitjana;
- forma cilíndric-rectangular;
- la friabilitat és petita.
Les baies s’enganxen fortament al ram. Però si maduren massa, es trenquen fàcilment, de vegades fins i tot cauen. El reg de torba és rar, un cop cada 4-5 anys a causa de les males condicions climàtiques.
Descripció de fruites
Les baies de Shahini Iran són grans, aproximadament 10 g, per a 1 ram hi ha unes 100 peces. La mida de la baia és de 3,5 * 2,5 cm.
Característiques de la fruita:
- la pela és gruixuda, no s’esquerda quan canvia la temperatura;
- de forma ovalada, allargada, de vegades rodona;
- color porpra intens amb un to vermellós;
- la polpa és sucosa, densa, carnosa;
- poques llavors - 2-3 peces en una baia.
El sabor de les baies és dolç. El sucre representa el 18% del pes total (calculat per cada 100 grams).
Els raïms iranians Shahinya són ideals per a vins negres dolços. Es poden utilitzar per fer melmelades, confitures, conserves. S'afegeixen a compotes casolanes.
Raïm en cultiu
La varietat es cultiva només a les regions del sud. Li encanta la calor, de manera que poques vegades arrela a les regions del nord. A baixes temperatures, dóna pocs rendiments de mala qualitat.
Aterratge al sòl
El raïm no tolera els corrents d’aire
Per al desembarcament, trieu el costat assolellat (normalment el costat sud del lloc). És important que no hi hagi esborranys, perquè les fortes ratxes de vent poden danyar l’arbust.
Per a Shahini Iran, el sòl negre és perfecte. Conté la quantitat necessària de minerals. Com a alternativa, es prenen sòls pobres, però cal tractar-los prèviament. Fertilitzat amb ingredients minerals i orgànics.
Aquest tipus de raïm s’ha de plantar a la tardor o a la primavera. Per fer-ho, heu de comprar una plàntula i plantar-la abans de la ruptura de brots a principis d'agost. A la tardor, el moment òptim per plantar és del 15 al 25 d’octubre.
La mida del pou de plantació s’adapta al sistema radicular de l’arbust. De mitjana, hauria de tenir 1 x 1 m. S'aboca una capa de pedra triturada (5-6 cm) i després una capa de fem (5 cm). El desembarcament es fa només 2 setmanes després d’aquests procediments.
Després d'haver plantat un arbust, es cobreix de terra fins al coll de l'arrel. A continuació, aboqueu una galleda d’aigua tèbia. Trepitgeu fàcilment el terreny al voltant.
Cura de les plantes
La cura d’aquest tipus de raïm és tradicional. Consisteix en regar, fertilitzar i eliminar les males herbes a temps.
Shahinya de l'Iran requereix una bona il·luminació. Si l’arbust està a l’ombra durant més d’una hora durant el dia, el rendiment disminuirà.
Altres procediments assistencials:
- La temperatura òptima per al cultiu és de 20 ° C durant el dia, de 10 ° C a la nit.
- És important afluixar el sòl al voltant del raïm un cop per setmana i eliminar les males herbes. Poden danyar les arrels, cosa que afectarà la fructificació de la planta.
- La poda es realitza si cal. Molt sovint: per eliminar branques seques o congelades. El propòsit de la poda és rejovenir la planta.
Adob
El vestit superior s’aplica a la primavera, estiu i tardor. A la temporada primaveral s’apliquen fertilitzants minerals. Han de contenir necessàriament nitrogen i fòsfor; és millor tenir menys potassi. Primer s’afegeix superfosfat. Es necessitaran 40 g de substància per 1 m².
El nitrogen s’introdueix a mitjans de maig. Es troba a fem i excrements de pollastre. Preparació de fertilitzants:
- Agafeu fems o excrements i barregeu-los amb aigua en proporció 1: 2.
- Deixeu-ho coure durant 6 hores.
- Rega l’arbust tenint en compte la taxa de consum de 1:10. Per a 1 planta, n'hi ha prou amb 1 litre de solució.
Els fertilitzants de potassa s’apliquen al juny. Milloraran els rendiments i afectaran la palatabilitat del fruit.
Reg
És millor regar el raïm a primera hora del matí o a altes hores de la nit. El nombre de regs per setmana és de 2, de vegades 3 si fa calor. És millor utilitzar reg per goteig cada 7 dies per hidratar les fulles i els fruits.
Lluita contra les malalties
Segons la descripció, la varietat de raïm Shahinya de l'Iran es veu sovint afectada per infeccions per fongs i bacteris. El més comú és el míldiu o oïdi. Sota la seva influència, les fulles es tornen arrissades, els fruits estan coberts de pelusa gris. Apareix una floració blanca a la fulla. A poc a poc, la planta s’asseca i es mor.
Lluitar contra el míldiu ajudarà:
- Horus;
- Velocitat;
- Estroboscòpic.
El shahinu de l'Iran és de vegades colpejat per l'antracnosi. Com a resultat, apareixen taques negres a les baies, que creixen i poden ocupar tot l’espai del fruit. Les fulles es tornen grogues a les vores i cauen. Per combatre aquesta malaltia fúngica, s’utilitzen fungicides: Antracol, Acrobat, Cuprosat, Ridomil, Thanos, Horus. Una barreja del 3% de Bordeus també us ajudarà.
Conclusió
Els raïms Shahinya de l'Iran són populars a causa de l'aparença brillant de la fruita i del seu excel·lent sabor. Els principals avantatges són la resistència a les gelades, la facilitat de cultiu i la capacitat de transportar cultius. Entre els desavantatges, hi ha una feble resistència a les plagues i malalties, com a conseqüència de la qual disminueix el nivell de rendiment i la qualitat dels fruits.