Varietats de poma vermella: les millors varietats

0
242
Qualificació de l'article

Les pomes vermelles milloren el metabolisme, ajuden a netejar el cos de toxines. Les vitamines i els microelements tenen una fórmula més accessible: el percentatge d’assimilació és molt superior al de les farmàcies. Per utilitzar la fruita correctament, heu d’aprendre més sobre les seves característiques, que contenen grans dosis de pectina.

Varietats de poma vermella: les millors varietats

Varietats de poma vermella: les millors varietats

Funcions beneficioses

Les tonalitats escarlates i borgonyes de la pell de les pomes indiquen la presència d’antocianines, responsables de la funció normal de la immunitat, d’alta resistència als patògens.

El pigment natural proporciona protecció contra les radiacions ionitzants que provoquen càncer.

La presència de totes les vitamines B solubles en aigua enforteix el sistema nerviós, mentre que els liposolubles A, β-carotè, E prolonguen la joventut i donen suport a la capacitat de regeneració de la pell.

Composició

Les varietats de poma vermella difereixen de les verdes i grogues. Bàsicament, això es deu al fet que tenen més hidrats de carboni, per la qual cosa no és desitjable menjar les fruites al vespre, en cas contrari la nutrició afectarà el pes corporal.

KBZHU no difereix molt, però val la pena esbrinar-ne els indicadors per redactar correctament la vostra dieta.

Índex glicèmicSenzill

Sàhara

Valor energèticEl valor nutricionalBZHU
5-6 g de fructosa4,7-20 g200-218 kj47-54 Kcal0 / 0,38 / 10-15g

Dany

L’abundància de nutrients no exclou la possibilitat de perjudicar l’ús excessiu de llaminadures.

Qui hauria de limitar la porció diària de pomes de color vermell brillant:

  • persones propenses a reaccions al·lèrgiques;
  • úlcera pèptica, gastritis, síndrome de l'intestí irritable;
  • en perdre pes, no es recomana menjar més de 200 grams de fruita al dia;
  • les persones amb diabetis tipus 1, 2 han d’introduir fruites a la dieta amb el permís d’un endocrinòleg.

Visió general de les varietats per maduresa primerenca

Aviat

Pertany a la categoria de postres. Es caracteritzen per tenir una mala qualitat de conservació, la vida útil òptima no supera els 1,5 mesos.

Es produeix una collita primerenca durant els mesos d’estiu de la collita: sucs, melmelades, cuina de fruites seques.

  1. Vista Bella: baixa resistència a les gelades, no tolera els vents forts. La pell de la fruita aromàtica està coberta d’una floració groc-grisa, la carn és dolça, amb un lleuger sabor àcid. Puntuació del tast 4,6 sobre 5.
  2. Melba: els pomers d’estiu són poc madurs i madurs, la fructificació es produeix al quart any i es torna periòdica amb l’envelliment de l’arbre. Avantatges: transportabilitat, mantenint la qualitat fins a 5 mesos en una habitació fresca.
  3. Minusinskoe: no li agraden les sequeres, aviat mor sense regar, tolera bé un clima fresc. Les flors no s’esmicolen per les gelades. Hi ha immunitat contra la infecció per fongs per crosta. Petites fruites de color groc vermell: 50-60 grams, creixen anualment, tenen un sabor dolç amb una agra subtil.

Les varietats de principis i mitjans d’estiu es caracteritzen per una alta resistència a les gelades, però l’arbre florit és sensible a les gelades repetides de primavera.

Les gelades a curt termini en un 80-85% dels casos redueixen la quantitat del cultiu.

Mitja temporada

Les varietats de tardor tenen un bon rendiment.

Les varietats de tardor tenen un bon rendiment.

A punt per collir des de principis de setembre fins a octubre, requereixen 2 setmanes de maduració després de retirar-les de les branques.

A diferència de les primeres, les varietats de tardor són més productives, sotmeses a temperatures de fins a 10-15 ° C i amb una humitat baixa, mantenen la seva presentació fins a mitjans de gener.

  1. Macintosh: floreix a principis de maig, la superfície del fruit és de color vermell brillant amb taques verdes, la carn és blanca amb un to verdós. L'arbre màxim creix fins a 180 cm, fructifica el quart any de vida, és resistent a gelades severes fins a -30 ° C, però és susceptible a l'aparició de floridura, crosta.
  2. Delichia: les pomes són de color vermellós-vermellós, en un fresc emmagatzematge fins a finals de desembre. Els arbres són de mida mitjana, amb una corona compacta, donen fruits al tercer any.
  3. Llarg - vista molt decorativa, corona ampla, fulles de color verd fosc, semblant a la pruna. Madurant a finals de setembre, les petites pomes adquireixen una forma allargada, tenen un aroma de postres acusat i una polpa sucosa i fràgil.
  4. Pepinka lituà: la mida del cultiu depèn de la seva quantitat: com més pomes, més petites són. Resistència hivernal baixa, tolerància a la sequera suficient. La polpa és dolça, sucosa, granulada, dura fins a 2 mesos.

Important: per evitar la pol·linització excessiva dels pomers d’estiu, no és desitjable plantar espècies primerenques a prop de les de tardor. El barri amb hivern és possible amb una manca extrema d’espai lliure.

Hivern

L’avantatge de l’aparició tardana és excel·lent per mantenir la qualitat fins a finals de primavera, principis d’estiu. L’estructura densa de la pela tolera bé el transport.

El cultiu collit no es menja immediatament, les pomes han de madurar durant 1-2 mesos, obtenint el grau de dolçor desitjat.

  1. Idared és un pomer de principis d’hivern, que dóna fruits al cinquè any, els fruits són grans, cruixents i sucosos, apreciats pel seu alt sabor. L’interior és de color crema clar, després d’un emmagatzematge a llarg termini adquireix suavitat.
  2. Gloucester York: la forma de la corona és piramidal i arriba a una alçada de 3,5-4 m. Els grans fruits vermells clars i vermells són lleugerament allargats, amb costelles a la part superior i uniformes. La superfície és brillant, prima i resistent. Al tall, és blanc, molt dolç i sucós, trencadís.
  3. L'anís escarlata és un arbre adult amb una fina corona, té un alt rendiment, fins a 120 kg a l'any. Les pomes no són molt grans, de color groc pàl·lid amb taques de color vermell fosc a la part assolellada. La polpa és verdosa, no té una olor afruitat pronunciada.
  4. Espartà: les grans fruites sucoses es distingeixen per una ombra de pell de color bordeus fosc amb petits punts blancs. Arribat a l’època fructífera, el pomer retarda el seu ràpid creixement, les branques inflexibles formen una corona esfèrica.

La plantació de plàntules es pot dur a terme a la tardor, 2 mesos abans de l’aparició de les gelades. Abans de plantar, el sòl s’ha d’enriquir amb sòl negre o fertilitzants orgànics complexos, en cas contrari la velocitat de desenvolupament es frenarà.

Les varietats més productives

Per estimular el rendiment de les varietats negres, els brots erectes anuals s’han de podar anualment. Aquest procediment es fa a finals de febrer o març.

Perquè les fulles joves no danyin malalties i plagues, n'hi ha prou amb una polvorització única amb una preparació de qualitat, preferiblement a la tardor.

Les millors varietats:

  1. Zhigulevskoe és una varietat de mida mitjana. La diferència són les grans fulles de color verd fosc i les flors blanquinoses. Requereix protecció contra les arnes, poc adaptades a gelades prolongades.
  2. Medunitsa: els fruits són grans, importats. La polpa madura és granulada, cruixent, ben conservada durant el transport. Una planta adulta porta fins a 70 kg de collita.
  3. Assolellat: reacciona dèbilment a estius secs i temperatures fins a -45 ° C. El color de la pell és vermell amb fines ratlles i punts taronja.

Els arbres necessiten alimentació regular a la primavera amb fertilitzants minerals o orgànics preparats pel seu compte.

Durant el farciment actiu, cal instal·lar accessoris especials per protegir les branques de la ruptura.

Les varietats més resistents a l’hivern

Els fruits de varietats resistents a l’hivern són molt adequats per a la collita

Els fruits de varietats resistents a l’hivern són molt adequats per a la collita

La plantació de plàntules està prevista per als mesos de primavera, de manera que el sistema radicular tingui temps de consolidar-se al sòl i preparar-se per a les gelades.

Les varietats que creixen a latituds del nord són arbres de fruita petita i de mida mitjana amb una ampla corona que s’estén.

  1. El safrà Pepin és una fruita a granel madura, de mida petita, que pesa fins a 140 grams, oblonga, amb un barril groc. L’arbre es recupera amb èxit dels danys causats per temperatures hivernals extremadament baixes;
  2. Antaeus: la poma madura és gran, lleugerament oblonga, amb una pell amb un color vermell ombrejat.
  3. Gorno-Altai: la corona es forma en forma de "portaobjectes", una superfície escarlata brillant està ratllada a la base, delicada, danyada ràpidament, requereix un emmagatzematge acurat. Ompliment simultani.
  4. Anís Sverdlovsky: els fruits són de color rosa pàl·lid, la coberta és rica de color groc vermell. Al tall mostra una densitat mitjana, resistent a danys mecànics durant el transport.
  5. Arkaim: de creixement ràpid, cobert de flors el 2n any després de la sembra, la collita s’elimina al 5è any. Les pomes són grans, fins a 200 g, blanques al tall, de gra gruixut, sense venes.

La polpa fruitera dels pomers que creixen en climes frescos té un percentatge més elevat de matèria seca i àcid ascòrbic, de manera que és convenient collir-la com a fruits secs i orinar en combinació amb verdures.

Varietats resistents a les malalties i a les plagues

Els beneficis de les varietats immunes a patògens són la facilitat de cultiu. Els arbres no requereixen tractaments químics freqüents. medicaments menys costosos i fàcils de cuidar.

Les propietats protectores elevades no es desenvolupen a costa de la fertilitat, però, en general, es redueix la resistència a l’hivern.

Visió general dels pomers altament immunes:

NomCaracterísticdesavantatges
EstrellaUna planta vigorosa. Produeix anualment 70-150 kg de pomes de ratlles vermelles-ataronjades.Resistència feble a les gelades.
En memòria de TikhomirovLa polpa és de color groc-blanquinós, trencadissa. Peleu amb una flor blanca. El farciment finalitza a finals d’estiu.El cultiu no s’emmagatzema més d’un mes, amb una immunitat feble a l’oïdi.
EstimatLa polpa madura conserva un sabor excel·lent fins a 5 mesos. La superfície és ferma amb franges verdoses. El farciment finalitza a mitjans de setembre.No tolera el fred sever.
Kandil OrlovskyLes fruites madures són oblongues, uniformes, el temps d’ompliment és simultani. El pes és gran, 140-150 g.Els pomers requereixen un reg abundant.
WelseyLa pell de ratlles és vermella amb venes verdoses. La polpa és blanca, cruixent, conserva la seva consistència fins a mitjans de febrer.No li agraden els esborranys, les zones poc il·luminades.

A l’hora de cuidar arbres joves, cal recordar que un sistema radicular poc desenvolupat requereix reg i purins regulars.

Els exemplars adults que han arribat als 7 anys necessiten menys humitat, però l’adobament i la poda del sòl de gran qualitat són de gran importància, ja que prevenen malalties i la reproducció de plagues del jardí.

Articles similars
Ressenyes i comentaris