El principi del cultiu de galls dindi per a carn a casa
Cultivar galls dindi per a carn a casa és un negoci rendible. Avui en dia, quan les botigues estan plenes de productes de dubtosa qualitat, molts tendeixen a criar bestiar pel seu compte per obtenir productes naturals. La carn de gall dindi és molt apreciada pel seu baix contingut calòric i el seu excel·lent sabor.
El principi del cultiu de galls dindi per a la carn
Característiques de l’elecció de la raça adequada
Entre les aus de corral, els criadors solen triar galls dindi per a la producció de carn. Aquesta categoria d’ocells té molts avantatges respecte a altres tipus de criatures vives:
- augment de pes accelerat;
- fàcil de cuidar, tractar;
- elevada taxa de supervivència dels galls dindi;
- petits costos alimentaris;
- carn natural dietètica.
El principal avantatge és un conjunt ràpid de massa muscular. Els mascles orientats a la carn poden arribar als 30 kg i les femelles als 15 kg. Carn de gall dindi sovint prescrit a persones amb tot tipus de malalties dels sistemes i òrgans. Els productes carnis contenen moltes vitamines i aminoàcids útils. Les races de carn guanyen pes òptim en 2-3 mesos. Entre els representants més populars de races de carn:
- gran6;
- blanc de pit ample;
- baht8.
Només els individus reproductors donen un bon retorn. Durant 2-3 mesos de nutrició i cura adequades, les aus guanyen de 20 a 30 kg. Per aprofitar al màxim les dades de producció de les races, és necessari crear unes condicions de vida òptimes per a les aus, properes a les naturals, i proporcionar-los també l’alimentació correcta i equilibrada.
Funcions del contingut
El creixement de galls dindi pot ser un gran ingrés. Molts criadors novells construeixen el seu negoci específicament en la cria de galls dindi. Si teniu una casa de camp, no hi haurà problemes amb l’organització d’una casa d’aviram. Quan es guarden galls dindi, és important tenir en compte que a l’ocell no li agrada el barri amb altres aus, no tolera la calor, les corrents d’aire, la humitat i les gelades massa fortes.
Al cobert de gall dindi s'apliquen requisits especials. L’habitació hauria de ser bastant gran, ja que els ocells són de construcció gran i haurien de disposar d’espai suficient per a la lliure circulació. A la casa de gall dindi, s’ha de mantenir constantment el microclima òptim, cosa que s’aconsegueix amb l’equip de subministrament i ventilació d’escapament correctes. Si no es té en compte ni un sol requisit, la productivitat de les aus es reduirà significativament. Les aus són molt susceptibles als canvis de temperatura i fins i tot poden morir si la situació no es corregeix a temps.
És molt important observar la densitat de cria d’ocells durant la reproducció. Els galls dindi de grans dimensions tenen un estil de vida bastant actiu, de manera que haurien de tenir molt espai a la seva disposició. La densitat de cria dependrà completament de les característiques de desenvolupament de la raça que hagi seleccionat l’obtent.
Per a un creixement ràpid i un desenvolupament òptim, els galls dindis necessiten un abast lliure suficient durant els mesos més càlids. Per fer-ho, al costat de l’aviram, haureu de tancar la zona i construir un clavegueram des de la porta del graner perquè els ocells puguin entrar i sortir lliurement. A la temporada de fred, les caminades estan estrictament prohibides, perquè el risc de refredats com a conseqüència de la hipotèrmia és molt elevat. Una altra etapa important en l’èxit de la cria de galls dindi és la vacunació oportuna, que permetrà evitar la mort massiva d’ocells fins i tot durant el període de quarantena.
Quan crieu galls dindi per a carn, primer heu de tenir en compte totes les característiques de la raça seleccionada. Hi ha un sistema d'alimentació especial, que implica algunes disposicions generals. Tot i això, és impossible maximitzar l’impacte si no estudieu característiques de la raça.
Com engreixar?
Podeu alimentar ocells a qualsevol edat
Cultivar gallines de gall dindi a casa requereix una cura especial al principi, mentre es posa la immunitat. Les aus d’aquesta espècie creixen molt ràpidament, per tant, per aconseguir certs indicadors de qualitat dels productes carnis, cal saber alimentar l’ocell perquè formi massa muscular ràpidament i no emmagatzemi greixos. Podeu començar a alimentar ocells a qualsevol edat, tot i que cal tenir-ho en compte pinso de gall dindi i els adults diferiran significativament. Hi ha diversos mètodes d'alimentació:
- forçat;
- auto-picar.
El primer mètode consisteix en alimentar els ocells amb formulacions especialment preparades. Per fer la barreja, preneu un 20% de farina de blat de moro i ordi, i afegiu-hi un 15% de segó i blat, un 5% de llevat i un 1% de clorur de sodi. Tots els ingredients es barregen i s’humitegen amb aigua. Després, es col·loquen sols a l'esòfag aviària.
Aquest mètode d'alimentació permet alimentar les aus de corral amb el pes corporal requerit en només un parell de setmanes. Els primers dies, les manipulacions amb l'alimentació es duen a terme dues vegades, i després el nombre d'alimentacions augmenta gradualment. En empènyer els aliments, cal fixar acuradament l’ocell amb una mà perquè no es trenqui.
El segon mètode consisteix en l’alimentació a l’aire lliure. l’alimentació es duu a terme al camp després de la collita de melons i carbasses. A més d’auto-mossegar-se, els ocells reben menjar estàndard 2-3 vegades. L’avantatge del mètode és l’economia, l’augment de pes accelerat, en menys de 14 dies.
Com engreixar els pollets?
Criar galls dindi a casa implica organitzar una bona dieta equilibrada i unes condicions de vida des dels primers dies després de l’eclosió de l’ou. les gallines de gall dindi per sacrificar comencen a engreixar-se a partir dels quatre mesos d’edat. Es preveu un augment de la nutrició a l’agost: època de collita. La millor opció és organitzar àpats de cuina lliure. La base de la dieta són els cereals, el puré humit i una quantitat suficient de verdures.
Si no és possible crear condicions òptimes per menjar gratuïtament mentre camina o simplement caminar és limitat, per alguna raó, la dieta consistirà en:
- formatge fresc;
- Farina de carn i ossos;
- verd;
- verdures bullides;
- blat germinat.
Amb aquesta dieta, al cap d’un mes, les aus es limiten completament a caminar. A la casa on es guarden els galls dindi per engreix, la il·luminació es veu atenuada. Durant el següent període de temps, l’engreix es realitza amb productes proteics. aliment combinat... El període d’engreix dependrà de la raça escollida i pot oscil·lar entre 1 i 6 mesos.
Característiques dels adults que engreixen
No tots els ocells són aptes per engreixar
Per tant, cultivem galls dindi a casa. Abans de començar a alimentar un gall dindi adult amb carn a casa, haureu de realitzar una inspecció rutinària. No tots els representants són aptes per alimentar-se. cal seleccionar representants que no hagin assolit el pes requerit, així com aus amb ossos sortints i un plec de la pell sense greix.
Les persones seleccionades es mantenen per separat i s’alimenten segons un sistema diferent. Per als animals joves, l'alimentació es mostra fins a 5 vegades al dia sense pasturar. La base de la dieta són els pinsos combinats, especialment dissenyats per alimentar ocells orientats a la carn. Si organitzeu correctament l’alimentació suplementària, podeu engreixar les aus en sis mesos.
Seran rendibles els ocells?
Galls dindi per a la carn. Cultivar gallines de gall dindi a casa és molt interessant. idea de negoci... Naturalment, l'èxit de la campanya dependrà completament de la correcta organització del manteniment, l'alimentació i la cura. Avui en dia, molts criadors han tornat a dedicar-se a la cria de galls dindi. Fins fa poc, l'agricultura i l'aviram es trobaven en un estat lamentable.
En primer lloc, és important establir una línia per a la venda de productes carnis. No serà difícil fer-ho, perquè els seus indicadors de sabor són molt valorats pels gourmets i les persones que es veuen obligades a fer dieta constantment. A més de les qualitats de la carn, els galls dindi tenen un nivell de producció d’ous bastant elevat i els seus ous són de grans dimensions.
Alimentar secrets
Hi ha un sistema d'alimentació on podeu obtenir exactament el tipus de carn que necessiteu. Perquè l’augment del pes corporal es produeixi al més aviat possible, però al mateix temps que el teixit ossi no es lesioni, cal introduir a la dieta una gran quantitat de tot tipus de vitamines i microelements, entre els quals el principal és calci. L’ús de mescles fortificades combinades pot reduir significativament els costos i estalviar més d’un rublo.
La base de la dieta de les aus de corral per engreix són els cereals, que es digereixen durant molt de temps, de manera que la dieta ha de contenir necessàriament aliments que augmentin la digestibilitat. Aquests productes inclouen: hortalisses, palla, fruits secs, oli vegetal o cansalada ben picada.
Dues setmanes abans de la matança, cal eliminar l'oli de peix de la dieta, en cas contrari després de la matança, la carcassa tindrà un olor i un gust de peix. alimentant amb blat de moro i alfals les carcasses d’un color groc agradable, cosa que augmenta significativament la demanda del producte. Si cal fer que el color de la carn sigui més clar, al final de l’engreix s’inicia l’alimentació reforçada amb blat de moro i alfals.
Conclusió
Avui l’agricultura comença a revifar-se a poc a poc, i molts fins i tot han decidit obrir el seu propi negoci de conreu de gall dindi. El fet que en un parell de tres mesos pugueu obtenir una canal de 30 kg els fa força atractius per al manteniment i la venda de la llar. Perquè l’ocell es desenvolupi bé i creixi ràpidament, cal proporcionar unes condicions òptimes per mantenir-les, alimentar-les i cuidar-les.
El requisit principal és que les aus no estiguin exposades a un corrent d’aire i a una forta baixada de temperatura. Tan bon punt les gallines de gall dindi arriben als quatre mesos d’edat, es transfereixen a l’engreix i s’ha de fer un mes més. cultivem ocells a casa.