Els millors híbrids i varietats de bròquil

0

1353

Qualificació de l'article

El bròquil és un vegetal dietètic molt beneficiós per al cos humà. Penseu en les varietats més populars de bròquil i els seus híbrids.

Els millors híbrids i varietats de bròquil

Com triar una varietat

Els espàrrecs, o bròquil, com se sol anomenar, és una planta anual amb una alçada de 70 a 100 cm. El bròquil té una aparença similar a la coliflor. Tot i que pel que fa al gust, la supera gairebé dues vegades. Conté molt més proteïnes i sals minerals, a més de vitamina C. Per això, és especialment estimat pels seguidors d’una dieta saludable. Com tots els cultius, aquesta verdura es divideix en híbrids i varietats. Però, per què s’ha de guiar a l’hora de triar una varietat d’aquesta col?

En total, hi ha dos criteris principals pels quals cal triar una varietat de bròquil:

1. El temps de maduració de la verdura. Algunes espècies maduren als 45-50 dies, algunes maduren durant més de quatre mesos.
2. Productivitat. Pot arribar fins als 8 kg per metre quadrat. A més, l’estacionalitat de la collita, la resistència a les gelades i a la sequera, les plagues d’insectes, el pes dels propis fruits, quant siguin grans o poc grans, depèn de la varietat.

Per això, els jardiners tenen molta cura a l’hora d’escollir una varietat de bròquil. En cas contrari, l’elecció incorrecta del bròquil, per exemple a causa de les males condicions meteorològiques, pot provocar la seva floració, cosa que redueix significativament la qualitat del cultiu. Per evitar-ho, els professionals recomanen prestar atenció a les varietats zonificades.

Espècies de maduració primerenca

Penseu en les varietats de bròquil que han rebut els comentaris més positius dels jardiners. El període de plena maduresa de les espècies de maduració primerenca pot oscil·lar entre 60 i 100 dies.

Batavia

El pes dels caps de l’híbrid Batavia pot arribar als 2 kg. Les primeres inflorescències estaran a punt en els 30-40 dies posteriors a la sembra de llavors en terreny obert. El millor moment per plantar aquest híbrid és de mitjans de març a mitjans d’abril. Aquesta espècie tolera molt bé el clima calorós. El Batavia es pot menjar fresc o congelat.

Linda

Aquesta varietat de llavors de bròquil germina molt bé i amistosament. El pes dels caps arriba a uns 0,5 kg, la maduració completa s’aconsegueix 90-100 dies després de la sembra. El color de la linda híbrida és de color verd brillant, alçada mitjana. El bròquil Linda també és estimat pel seu alt contingut en iode. Aquesta verdura és bona per menjar fresca, també es pot conservar i congelar.

Senyor

Una de les varietats de col de bròquil amb més rendiment.

El sembren amb llavors a partir de mitjans de març, a terra, a partir de la segona quinzena d'abril. El pes del cap més gran de tota la col Lord arriba a uns 1,5 kg. La maduració completa es produeix en 2-3 mesos. Aquesta varietat és excel·lent per al cultiu a l'aire lliure. Un altre avantatge del Senyor és la seva utilitat per al cos. Amb un ús constant, millora el funcionament del cor i dels vasos sanguinis.

To

Després de la sembra, Tonus madura als 3 mesos. Té un to lleugerament marró. Les llavors requereixen un manteniment acurat per produir plantules bones i fortes. La col es planta a terra oberta només a principis de maig, quan la probabilitat de gelades primaverals ja ha disminuït a zero. Una varietat de col amb aquest nom és bona per utilitzar tant fresca com congelada i en conserva.

Varietats de temporada mitjana i híbrids

Aconsegueix la teva primera collita en quatre mesos

Les varietats de col de maduresa mitjana maduren aproximadament en el període de 100 a 130 dies des del moment de la germinació de les llavors.

Home de ferro

Els que ja han cultivat bròquil amb llavors, constaten l’elevat rendiment d’aquesta varietat. És un híbrid amb cúpula amb fulles que poden ser verdes o blaves. El pes de la fruita arriba a 0,5 kg. Aquesta varietat creix bé en sòl obert, tolera bé les condicions del camp. Aquest cultiu tendeix a suportar les gelades i la sequera. A més, la verdura Ironman té bones propietats aromatitzants. Perfecte per créixer al centre de Rússia, als Urals.

Fortuna

Les llavors de col de bròquil d’aquesta espècie tenen un alt rendiment, cosa que demostren molts anys d’experiència positiva de pagesos i jardiners. Tot el cicle de maduració d’un vegetal té lloc de 80 a 90 dies. Pes: fins a 200 gr. Es necessiten plantules per obrir el terreny en uns 30-40 dies després de la sembra. Fortuna és capaç de suportar les gelades, a més, s’emmagatzema perfectament. És estimada pel seu lleuger sabor dietètic, que es revela especialment quan es menja fresc.

Atlàntic

La temporada de creixement és d’uns 130-135 dies després de sembrar les llavors a les caixes de llavors. El pes màxim del cap és d'aproximadament 400 g. Atlantic és una opció fantàstica per a aquells que prefereixen el bròquil fresc.

Les millors varietats de bròquil de maduració tardana

El cicle complet de maduració d’aquestes varietats de col arriba als 150 dies. Podeu fer-lo créixer més ràpidament, en uns 135 dies. Tot depèn de les condicions meteorològiques. Penseu en les millors varietats de bròquil de maduració tardana.

Agassi

A aquesta varietat de col li agrada molt la calor. En aquestes condicions, les llavors de bròquil germinen bé. Té tubercles mitjans i forma arrodonida regular. El pes pot arribar fins a 1 kg., El més freqüent és d’uns 800 gr. Aquesta col creix bé tant a l’aire lliure com en un hivernacle. A més, els agassi es poden emmagatzemar fins a 5 mesos, cosa que sens dubte es pot considerar un avantatge de la varietat.

Marató

A aquesta varietat de bròquil no li agrada la calor i tolera bé el fred. La varietat s’agraeix als Urals, a la zona mitjana de Rússia. S’ha de plantar a principis de primavera, la primera collita es pot obtenir ja 85 dies després de la plantació de les llavors de bròquil. Per a aquells que estimen i aprecien el bròquil, la varietat Marathon és especialment popular.

A més de les varietats de col de maduració tardana esmentades, també es recomana prestar atenció a varietats com Laki i Continental. No obstant això, a l’hora d’escollir híbrids de maduració tardana, recordeu que no són molt populars, perquè aquestes varietats de col no tenen un gust elevat. Però les varietats de maduració tardana maduren a principis de la tardor, cosa que significa que aquest tipus de bròquil pot ser perfecte per preparar preparacions d’hivern.

Les varietats més útils

Trieu la varietat que més us convingui

Penseu en les varietats i híbrids més saludables de la col de bròquil.

Calabrese

Això no és coliflor, com molts creuen. Una subespècie de bròquil, que és especialment popular a Finlàndia. Té un cap rodó i dens que pot ser de diferents colors: verd, groc i fins i tot porpra. El pes mitjà arriba als 400 grams. És perfecte tant per a la congelació com per a la fermentació. És útil fer-lo servir cru, ja que la varietat calabrese conté moltes vitamines i substàncies beneficioses per al cos. Les llavors de col de bròquil d'aquesta varietat tenen una bona taxa de supervivència i germinen juntes.

Fus blau

Un híbrid madur primerenc que els jardiners adoren pel seu rendiment increïblement alt. La massa d’aquesta col arriba a 0,5 kg. Pel que fa al seu valor nutritiu i la seva utilitat, el contingut de vitamines, el Blue Spindle supera fins i tot la coliflor.

Jorman

El cicle complet de maduració s’aconsegueix aproximadament entre 70 i 80 dies després de plantar les llavors. Aquesta col jormana es pot consumir fresca i després de processar-la. Però cal tenir en compte que per al processament és millor utilitzar els fruits de la sembra feta a finals de maig.

Beaumont

Les millors varietats de col de bròquil inclouen la varietat Beaumont. Es va obtenir com a resultat de la selecció holandesa. El cultiu es pot obtenir 3 mesos després de sembrar les llavors de bròquil. El pes mitjà de la col arriba als 800-900 grams, tot i que de vegades el pes augmenta fins als 2 kg. Aquesta varietat és propensa a un marciment ràpid, de manera que la millor manera de congelar o processar la col.

Les millors varietats zonificades i híbrids

Cal esmentar les millors varietats de bròquil zonificades que són ideals per cultivar a Rússia. Al cap i a la fi, s’adapten a climes temperats. Les dates de plantació de varietats de bròquil solen estar indicades al paquet de llavors. Les millors varietats zonificades inclouen:

• to;
• vitamina;
• gnom.

Ja hem parlat de Tonus abans, ara és el moment de conèixer els dos últims.

Vitamina

Aquest híbrid permet obtenir la primera collita ja als 80 dies després de la sembra. Aquesta col es pot plantar a finals d’abril i a mitjans de juny. Si el planteu més endavant, tindreu collita al setembre. Normalment, no hi ha problemes amb el cultiu d’aquesta varietat de col. El pes aproximat de la fruita arriba als 300-350 grams. No obstant això, aquesta varietat de col té una característica: després de la maduració, els fruits s’han de collir el més ràpidament possible, ja que tendeixen a deteriorar-se.

Gnome

Un altre híbrid regionalitzat d’espàrrecs. Els seus fruits són prou grans: arriben als 500-600 grams. És més correcte plantar aquesta varietat a mitjans de maig, en aquest cas el període de maduració arriba a una mitjana de 3,5 mesos des del moment de la sembra de les llavors de bròquil. El temps màxim de maduració és de 4 mesos. Aquesta col és perfecta per emmagatzemar a llarg termini, decapar i congelar. També el podeu utilitzar fresc.

Conclusió

Cada tipus de bròquil té els seus propis avantatges i desavantatges. Quin tipus de col cultivar al vostre lloc depèn de vosaltres. A l’hora d’escollir, assegureu-vos de tenir en compte les condicions meteorològiques, la naturalesa del sòl del lloc i el rendiment que voleu obtenir.