Descripció de patates Assol
Les patates Assol són una varietat primerenca. Criat a Rússia. Es diferencia dels indicadors estables de productivitat en qualsevol clima.
Descripció de patates Assol
Descripció de les patates
Les patates Assol són la varietat primerenca més popular. El període de maduració és de 50 a 70 dies, depenent de les condicions de creixement i de la zona climàtica. Dóna un augment estable del rendiment. Els primers períodes de maduració fan que les patates d'aquesta varietat siguin resistents a una malaltia tan perillosa com el tizó tardà. Té bones taxes de conservació.
Característica vegetal
- les plantes són erectes, de tipus semi-extensiu;
- el fullatge i la tija són de color verd brillant;
- les fulles són de mida mitjana, amb les vores exteriors lleugerament desiguals;
- les flors són blanques.
Característiques del fetus
Els tubercles són allargats, de forma ovalada. La pela és groguenca amb una textura suau. Els ulls són petits, distribuïts uniformement per tot el tubercle.
La carn del tall és de color groc, no perd color durant el tractament tèrmic. S’utilitza per preparar diverses delícies culinàries.
Avantatges i inconvenients
L’avantatge indubtable de les primeres patates Assol és la baixa susceptibilitat al tizó tardà i la capacitat de cultivar un cultiu dues vegades per temporada. Les seves altes característiques gustatives el fan adequat per a la preparació de tot tipus de plats i per a ús en la producció industrial. La varietat s’adapta perfectament a les condicions climàtiques de qualsevol regió, no és exigent sobre la composició del sòl.
Les patates Assol no són capritxoses de cuidar, es conserven perfectament durant tot l’hivern sense perdre el gust. Com totes les altres varietats de cultius de solanàcies, és atacat per l’escarabat de la patata de Colorado. Aquest és potser l’únic inconvenient.
Agrotècnica
Cal tenir cura de les plantes
Podeu augmentar els rendiments seguint les regles de la tecnologia agrícola i assegurant una cura òptima. Totes les varietats de patates són plantes termòfiles, per tant, cal seleccionar el lloc obert. La plantació de patates s’ha de dur a terme de nord a sud per proporcionar als arbustos la quantitat necessària de vitamina D, produïda pels raigs solars.
Les patates Assol responen bé a l’afluixament i la fertilització. És important seguir les regles de rotació de cultius:
- seleccionar tubercles sans per plantar;
- no plantis patates al mateix lloc durant diversos anys seguits.
Preparació del sòl
La composició qualitativa del sòl juga un paper important en el cultiu d’arrel. Els rendiments més elevats s’observen en sòls francs arenosos. Comencen a preparar el sòl immediatament després de collir tota la collita del jardí. Si no és possible canviar el lloc per plantar-lo, s’hi planten plantes d’adob verd, que inclouen cultius d’hivern, lli i llegums.
A la tardor, s’ha de desenterrar el lloc, s’ha d’aplicar fertilitzants orgànics o superfosfats. El cultiu es realitza a una profunditat de 30 cm o més. Si hi ha massa males herbes a la zona, podeu utilitzar productes herbicides.A més de les males herbes, ajuden a destruir les larves de l’escarabat de la patata de Colorado, que es troben enterrades a terra a la tardor fins a una profunditat de 50 cm. A la primavera, el sòl es fertilitza i torna a conrear-se. A la primavera, no es recomana l'ús de mullein fresc o excrements d'aus.
Preparació de llavors
Les llavors també es comencen a la tardor. Durant la recol·lecció, es duu a terme la classificació, es prenen cultius sencers fins i tot d'arrel per a llavors, alguns es deixen per menjar, la resta es reserva. Per garantir una bona qualitat de conservació i protegir-se dels rosegadors, cal plantar les patates. Si les condicions meteorològiques ho permeten, les arrels es col·loquen en una zona oberta durant 2 dies. Quan no és possible deixar les verdures a l’exterior, s’emmagatzema en una habitació ben il·luminada durant 7 dies.
A la primavera, les llavors es germinen mitjançant qualsevol mètode convenient. Les patates es poden propagar amb tubercles, plàntules o llavors recollides durant la formació de baies als arbustos. La recollida de llavors dels arbustos és força difícil, a més, aquesta activitat requereix cert coneixement de reproducció. La reproducció per plàntules pot augmentar el rendiment en un 30-40%. Per fer-ho, després de brotar les patates, es retiren els brots i es planten en caixes.
Aterratge
La profunditat de plantació depèn del sòl
La descripció de la varietat permet entendre que el mètode de plantació de patates es determina en funció del tipus de sòl. L'aterratge de pala es considera universal i el més utilitzat. La profunditat de plantar llavors en sòls pesats no supera els 5 cm, en sòls lleugers: 12 cm. Entre els forats queden 40 cm, entre les files de 60 a 70 cm.
Les patates Assol s’han de plantar quan el terra s’escalfi un 10 ℃. En la fase de plantació, cal aplicar fertilitzants nitrogenats i potàssics. Són aquests minerals els que les plantes necessiten per a un desenvolupament òptim. Per evitar l’aparició de plagues, es col·loquen closques de ceba a cada forat. En lloc de solucions de potassi, es poden utilitzar cendres de fusta.
Cura
Una bona cura garanteix una bona collita. La cura de la patata ve determinada per tot un ventall d’activitats. Regant les patates Assol segons sigui necessari. A les regions amb un clima àrid, el reg es duu a terme cada 10 dies i l’aigua s’aboca suaument sota els arbustos.
La millor solució per al control de la humitat és el sistema de reg per degoteig. Les plantes responen bé al cultiu i a l’aplicació regular de complexos vitamínics. Per protegir les plantacions de possibles gelades, es realitza un escalfament sistemàtic en paral·lel a l’afluixament.
Descens i afluixament del sòl
Aquestes activitats no s’han de descuidar. Ajuden a augmentar els rendiments un 20%. Tots els sistemes innovadors de cultiu de patates es basen en proporcionar al sistema arrel una quantitat òptima d’oxigen. Els terraplens de terra prop dels arbustos comencen a formar-se quan els brots arriben a una alçada de 12 cm, la segona vegada que es realitza el procediment al cap de 21 dies. A més de protecció contra les gelades, es forma un arbust preciós amb l'ajut de l'hilling, que no col·lapsa sota la influència de tota mena de factors mecànics.
És especialment important realitzar hilling a les regions del nord i a les zones bufades pels vents. L'afluixament del sòl es realitza a una profunditat de 10 cm, eliminant simultàniament les males herbes, que prenen nutrients i humitat de les patates. El cultiu es duu a terme segons les necessitats, després del reg i les pluges, per evitar la formació d’una escorça dura a la superfície del sòl.
Vestit superior
El cultiu s’alimenta diverses vegades fins al final de la floració. Utilitzen tot tipus de fertilitzants minerals, superfosfats i productes orgànics. Sovint s’utilitza una solució de fem de pollastre com a fertilitzant. Afegiu 0,5 kg per 10 l d’aigua i infuseu durant 7 dies. Després es dilueix amb aigua i es reguen els arbustos.
Els partidaris dels fertilitzants respectuosos amb el medi ambient utilitzen infusions d’herbes d’ortiga, agulles de pi i all. Es recomana alimentar les plantes abans de la primera escorça, i després dues vegades més amb un interval de 14 dies. El més important és acabar tots els procediments abans que acabi la floració.
Malalties i plagues
Una varietat primerenca de patates Assol es caracteritza per una alta resistència a tot tipus de malalties. Però no us descuideu la desinfecció dels tubercles abans de plantar-los, sobretot si teniu previst plantar patates 2 vegades per temporada. També s’efectua una polvorització preventiva amb fungicides sistèmics abans de finalitzar la floració.
Una plaga maliciosa de les plantacions de patates és l’escarabat de la patata de Colorado. Els escarabats i larves adults poden estar a terra tot l’hivern. Si les femelles van aconseguir aparellar-se a la tardor, a la primavera començaran a pondre ous sobre brots joves. Per a la prevenció i la destrucció de l’escarabat de la patata de Colorado, s’utilitzen amb més freqüència les següents drogues: Regent, Colorado, Huracà, Prestige.
Si no hi ha moltes plagues, és millor recollir-les a mà. A més, molts agricultors utilitzen ells mateixos una solució dels escarabats per ruixar els arbustos. Les plagues acumulen verí solaní per si mateixes. Els insectes es recullen en un pot i es remullen amb aigua durant una setmana, i després el líquid resultant es dilueix amb aigua 1: 1.
Verema
Els temps de collita dependran de les condicions de creixement i del clima. Comencen a cavar les patates d’Assol quan les tapes comencen a groguear-se. Extreu prèviament 1 arbust i comproveu la rigidesa de la pell. 10 dies abans de collir les patates, es tallen totes les tapes. Durant una setmana, la pell s’estreny i les arrels adquireixen aquell gust únic pel qual els agricultors la valoren tant. A més, tallar la part superior permet evitar la infecció amb moltes malalties, ja que la majoria dels microorganismes patògens es troben a la vegetació.
Les tapes no s’han de deixar al lloc; és millor alimentar-les a les mascotes. Les patates es classifiquen al jardí. Després d’excavar, es deixa al sol diverses hores. És important recordar que després d’estar més de 2 hores a la llum solar directa, la solanina comença a produir-se en arrel. Després, els tubercles es mouen sota un dosser durant 2 setmanes, reduint gradualment la temperatura de l'aire a 2-4 ℃.
No oblideu que a la botiga de verdures abans de posar-la cal desinfectar el terra, les parets, les prestatgeries i les escales. El celler ha d’estar equipat amb ventilació bàsica, així com un termòmetre i un mesurador d’humitat. Una disminució o augment d’un dels indicadors provoca danys en els cultius, una germinació ràpida de les patates de llavor.