Varietat de brisa de patata

0

1465

Qualificació de l'article

Segons els jardiners, la brisa de les patates no és pitjor que espècies estrangeres similars, per la qual cosa val la pena tenir en compte totes les característiques d’aquesta varietat per familiaritzar-s’hi amb detall. El 2005, a la República de Bielorússia, els criadors del Centre Científic de Ciències Acadèmiques, que estudien el cultiu de la patata, van desenvolupar una nova varietat, que també la va patentar i li va donar el nom de brisa.

Varietat de brisa de patata

Després d’aquest descobriment, va passar un any i aquesta varietat es va inscriure amb èxit al registre de la República de Bielorússia i, després, al catàleg rus d’hortalisses el 2009. La brisa es va recomanar per plantar a les parts nord i oest de Rússia, ja que aquests tubercles són resistents a diverses condicions climàtiques i malalties comunes. Abans de comprar aquesta varietat, es recomana estudiar les característiques i llegir la descripció de la varietat de brisa de patata, comentaris d'altres jardiners que ja han cultivat aquesta varietat al seu lloc.

Descripció de la brisa de la patata

Segons els jardiners, la varietat de patata brisa té un arbust erecte de mitjana altura. La tija és lleugerament més prima que altres varietats i no té una tonalitat brillant. Les fulles són grans, de color verd brillant. Inflorescència en forma de corol·la, vermellosa o violeta, de diàmetre mitjà. La brisa té un gran percentatge de producció, que arriba fins als 600 cèntims per hectàrea.

Per a aquesta varietat, aquest és un indicador força bo. A la descripció de la brisa de la varietat de patates, s’indica que els tubercles són ovalats, grans, amb una pell de color groc i llis, coberts amb un petit nombre d’ulls petits. El pes d’una fruita és d’uns 130 grams. La carn interior és de color groc, que no desapareix ni durant la cocció. El contingut de midó d’un tubercle és d’un 12-16%. La brisa s’utilitza molt a la cuina i s’utilitza principalment fregida per fer patates fregides, patates fregides o congelades.

Avantatges de la varietat brisa

• Bona qualitat de conservació.
• Excel·lent sabor de la fruita.
• Bonica forma de tubercle.
• Immunitat estable a malalties virals com el mosaic i el fong.

Rendiment de la varietat

La collita més gran es va registrar a la regió de Kaliningrad, quan els agricultors agrícoles collien 450 cèntims per hectàrea, aquesta xifra és superior a la d'altres varietats similars. Segons els estàndards, es cullen uns 300 centenars de tubercles per hectàrea. A la República de Bielorússia es va registrar una collita de 625 centenars per hectàrea. Tot això es deu a l’alta plasticitat i adaptabilitat al valor nutricional, a la permeabilitat a l’aire i a la permeabilitat a l’aigua del sòl sobre el qual creixen les plantacions. Els experts van concloure que com més milloreu la composició de nutrients del sòl, més gran serà el vostre rendiment.

La brisa és una varietat primerenca i durant el període de creixement es va registrar que ja el 35è dia de plantació aconseguien un rendiment de 60 cèntims per hectàrea.Al cap d’1,5 mesos, aquesta xifra ja era de 170 cèntims per hectàrea i gairebé 2 mesos després, de 270 cèntims per hectàrea. Cal assenyalar que aquesta varietat té una característica. Segons les seves qualitats positives, aquesta varietat és especialment popular entre els jardiners per a la venda de tubercles precisament joves. A causa del seu sabor, la pell llisa i els tubercles ovals, la varietat de brisa és molt demandada.

Preparació del material de plantació

Cal preparar els tubercles per plantar-los

• Durant dues setmanes, els tubercles es mantenen a la llum a una temperatura de 13 graus. Per endurir-los dos dies abans de plantar-los, els tubercles s’han de cobrir amb bosses. Si n’hi ha, fins i tot podeu utilitzar fenc o palla o qualsevol altre material per a l’aïllament. Podeu comprovar la temperatura del sòl mitjançant un termòmetre, situant-lo a 10 cm de profunditat. A més, la temperatura del sòl ha de ser d’uns 8 graus.
• També heu d’afegir fertilitzants de potassa i superfosfat al sòl i després desenterrar-los per plantar-los. Els forats es caven segons l’esquema: profunditat - 10 cm, la distància entre els forats - 40 cm, entre les ranures - 70 cm. Aquest esquema proporciona un pas lliure i durant la floració i el creixement no es formen matolls densos, que també afecten la nutrició de la planta i el seu rendiment.
• Posem els tubercles als forats amb els ulls brotats cap amunt i els cobrim amb terra nutritiva amb l’afegit de cendra per sobre. Aquest mètode protegeix la planta de plagues i de diverses malalties.

Normes per plantar i cultivar varietats de brisa

Per plantar, cal que la terra s’escalfi a una temperatura de 7-8 graus, amb una profunditat de 10-12 cm, només en aquest cas es pot començar a plantar el material de plantació a terra. Normalment, el període de plantació comença en temporada a principis de maig. Tot i que la característica general d'aquestes patates és positiva, no es recomana plantar material de sembra abans del maig perquè les plantacions no es congelin. Pel que fa al valor nutritiu del sòl, la brisa es cultiva amb èxit a tota Rússia. Si assegureu un reg oportú de les plantacions, podeu comptar amb un alt rendiment en qualsevol sòl.

Es recomana plantar segons el següent esquema: a raó de 550 tubercles per cada cent metres quadrats de terra amb sòl lleuger, fins a 400 tubercles per a sòl pesat. Per tal que la collita sigui abundant i d’alta qualitat, i que el sabor de la fruita sigui el millor, heu de tenir cura adequadament de les plantacions.

La brisa creix bé als llits, que són regats abundantment i constantment amb aigua. La palatabilitat i la resistència a les malalties es veuen afectades directament per la quantitat de reg de les plantacions. Aquesta varietat no tolera tan malament el sòl àrid i excessivament humit. Aquesta varietat accepta bé els fertilitzants minerals. Accepta bé superfosfat i sulfat d’amoni, ja que és necessari per mantenir el pH del sòl. D’aquesta manera, la brisa rep nutrients per al seu desenvolupament posterior i productiu.

Propagació de la brisa de la patata

La brisa es propaga vegetativament amb èxit amb l’ajut de parts tuberoses dividides en meitats, plàntules durant la germinació, branques, a més de dividir les llavors de matolls i tubercles. Amb el mètode vegetatiu de reproducció, podeu obtenir més collita, però val la pena tenir en compte que després de 4-5 anys de plantació constant de patates, el seu rendiment disminueix i el sabor es deteriora. Això es deu sovint al fet que el material de plantació s'ha de substituir per tubercles nous, ja que els vells perden la seva eficàcia i, per tant, disminueixen els rendiments.

La descripció indica que, per obtenir una collita constant i bona, cal canviar el material de plantació per un de nou, substituint periòdicament els tubercles de llavors. Quan es planten llavors, un any després, només es cullen fruits petits i, quan es planten l’any vinent, creixen bons tubercles. El bo de la brisa és que no és susceptible a danys mecànics, a causa de la seva qualitat de manteniment a llarg termini.La característica de la varietat és tal que els tubercles no requereixen condicions especials durant l’emmagatzematge i un soterrani sec és adequat per a aquesta varietat, on la temperatura oscil·la entre els 2 i els 5 graus.

Com emmagatzemar la brisa de la patata correctament?

Guardeu les patates en un lloc fresc

Més del 97% dels jardiners creu que aquesta varietat és adequada per a l’emmagatzematge a l’hivern i, alhora, els tubercles no perden la seva presentació. Sovint cal observar aquestes varietats, i sobretot primerenques, que simplement no arriben a la primavera i estan sotmeses a podridura, deteriorament i germinació primerenca. Els productors de verdures que venen patates joves aviat comencen a buscar varietats necessàries per plantar. A més, els jardiners s’encarreguen de l’estat dels soterranis i les instal·lacions d’emmagatzematge del cultiu de patates.

La brisa de la patata es diferencia de moltes varietats en què, quan el tubercle s’escalfa, comença la germinació dels brots. Per tant, els jardiners experimentats no emmagatzemen tubercles en habitacions molt càlides. Els tubercles també poden germinar amb llum intensa. Gràcies a la llum, els cabdells es fan més densos, s’anivellen i les plàntules broten més activament. Els productors de verdures no cobreixen els tubercles per mantenir els fruits en bon estat. La presentació dels tubercles brisa és molt bona i és igual al percentatge del 95-96%, que es considera un indicador excel·lent.

Malalties i plagues

El cultivar és susceptible al nematode de la patata. Si aquest paràsit viu al vostre jardí, hauríeu de buscar un altre cultivar per cultivar o desfer-se de la plaga. També hi ha una petita probabilitat de danys a la crosta. La brisa és moderadament resistent a la tija negra. Hi ha la possibilitat de patir-se per una infecció per fongs, però només amb una immunitat debilitada de la varietat. Si es debilita la immunitat de la plantació, es recomana dur a terme tractaments fungicides. De moment, els agroquímics tenen una gran selecció de medicaments de qualitat.

Utilitzant-los de manera oportuna, aquests medicaments poden aturar l’aparició del fong i, quan apareix, evitar la propagació de la infecció al camp. A més, a l’hora de seleccionar qualsevol tipus de patata, sovint es comparen les varietats amb les ja plantades al jardí i, com demostra l’experiència, no val la pena treure conclusions per a una temporada. Durant dos o tres anys, basat en la vostra experiència, avalueu correctament totes les característiques i desavantatges d’aquesta varietat. D’aquesta manera, podeu escollir la varietat de patata més adequada per a la vostra regió i donar una bona collita.

Tractament de la plaga tardana

El tizó tardà és la malaltia més insidiosa de totes. El focus de la infecció és el fong causant de malalties. Si es detecten malalties per fongs, es recomana tractar les plantacions amb fungicides. I en cap cas els tubercles malalts no s’han de preparar per plantar-los. En aquest cas, com a mesura preventiva, cal desherbar-se regularment. Si no es tracta ràpidament, la malaltia pot matar aproximadament el 71% del cultiu a causa de les zones afectades. Al mateix temps, el material de llavors perd la seva immunitat i els ulls desapareixen completament.

Tractament de la crosta

Contra la crosta s’utilitza el tractament dels tubercles amb fungicides, s’aplica la fertilització per tal de crear l’efecte d’una lleu reacció àcida al sòl. Com es va esmentar durant el període de maduració, els tubercles debilitats solen ser propensos a la infecció. En el futur, per a la prevenció i el control, el material de les llavors s’haurà de preparar adequadament per plantar-lo, en primer lloc, és necessari rentar els tubercles i destruir les zones afectades. Són adequats per al processament de medicaments com l’heterosi i la urea. Plantar blat de moro al lloc de plantació de patates també pot ajudar a solucionar aquest problema. Així és com podeu protegir les plantacions i assegurar el sòl per endavant. A més, no oblideu processar i alimentar el sòl amb minerals.

Ressenyes de la varietat de patates brisa

Segons els jardiners, si busqueu les millors i més noves varietats, val la pena deixar d’escollir aquesta patata en particular. Les qualitats externes i gustatives de la fruita guanyen cada any més amants d’aquesta varietat.Els productors de verdures han estat plantant aquesta patata durant diversos anys i argumenten que com més sòl és fèrtil, més elevats són els indicadors i hi ha menys patates petites. No obstant això, molts dels que intercanvien patates al mercat no estan contents, ja que no totes les persones volen comprar patates exactament grans, ja que sovint contenen buits a l’interior, cosa que provoca un deteriorament ràpid i la podridura del tubercle. Després de passar el tast, els jardiners i els experts van classificar la varietat en 7 punts, la qual cosa és un bon indicador i va rebre una nota de "bona".

A tothom, sense excepció, li agrada el gust de la fruita. Els jardiners i els residents d’estiu estan, en principi, satisfets amb aquesta varietat, però argumenten que exteriorment la varietat és la mateixa que tota la resta, és precisament pel gust i el rendiment abundant. A més, les patates no es bullen durant la cocció. Els jardiners diuen que si utilitzeu fertilitzants addicionals al sòl, el sabor de les patates resultarà ser molt més saborós. Les patates són riques en nutrients, gràcies a un sòl ben fertilitzat i, quan es processen, restableixen el seu equilibri mineral i orgànic de substàncies cada any.