Descripció de la varietat de patates Desiree
Les patates Desiree són una varietat holandesa desenvolupada per a la producció en massa en camps de conreu amb elevats rendiments. Es recomana plantar-lo en un clima del sud, és susceptible a l'alimentació i un ambient càlid.
Descripció de la varietat de patates Desiree
Descripció de matolls i fruits
Els arbustos es distingeixen per uns verds moderats de color verd fosc mat i tenen una arrel potent, que dóna fins a 20 tubercles. La varietat es caracteritza per uns tubercles ovals perfectament fins i tot coberts amb una pell vermella. La part comestible és de color groc clar. Segons la descripció, el contingut de midó oscil·la entre el 13,5% i el 21,5%. Els fruits són rics en queratina, aminoàcids i proteïnes.
Les fruites d’aquesta varietat no són aquoses, lleugerament dolces, no s’enfosqueixen quan es tallen i són aptes per cuinar de qualsevol forma.
Rendiment
La varietat té un alt rendiment, resistent al tizó tardà dels tubercles, a la fososi i a diverses malalties víriques. Les patates desitjades no degeneren, de manera que durant molts anys es pot recollir material nou per plantar als llits.
A les patates els encanta hivernar, alimentar-se i regar, però alhora poden mantenir un alt rendiment en climes càlids si no hi ha un subministrament regular d’aigua.
Les patates desitjades són a mitja temporada, la primera collita es cull a mitjan estiu, però les patates es van desenterrar massivament a finals de setembre. Els tubercles es planten en un clima càlid de primavera, ja que els fruits tenen por de les gelades.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Tubercles llisos
Els avantatges de les patates Desiree inclouen el fet que:
- tolera bé la sequera;
- dóna un alt rendiment;
- apte per plantar en qualsevol sòl;
- resistent a moltes malalties;
- emmagatzemat durant molt de temps;
- té tubercles de forma ideal, fins i tot, sense defectes;
- apte per a la preparació de qualsevol plat;
Els desavantatges inclouen:
- mala adaptació al sòl amb alta humitat;
- susceptibilitat al tizó tardà de tiges i crosta comuna;
- escorça gruixuda, que dificulta el tall i l'aplicació;
- susceptibilitat a l'atac de l'escarabat de la patata de Colorado.
Aterratge
Abans de plantar-les, les patates es tracten amb estimulants del creixement i desinfectants per evitar l’aparició de fongs. Si teniu previst aterrar al camp, la zona es tractarà amb herbicides. La plantació es realitza en sòls càlids, ja que la planta és susceptible a baixes temperatures. S'aboca humus, cendra o fertilitzants als forats, per exemple, nitrat d'amoni, sulfats, etc.
La distància entre les files ha de ser com a mínim de 75 cm i entre els arbusts, com a mínim de 35 cm.
Lliçó de maduració i collita
Es recomana amagar el cultiu d'arrel de Desiree almenys 2 vegades durant el període de maduració.
Per evitar l’aparició de larves de l’escarabat de la patata de Colorado, els arbusts s’assequen diverses vegades amb insecticides. Els tubercles es desenterren al final de la temporada de creixement, quan la maduració arriba als 100 dies, després de tallar tot el fullatge.Després de cavar, les patates s’assequen bé per augmentar el temps d’emmagatzematge i es classifiquen, deixant els fruits danyats per la pala per al seu ús en primer lloc. Es recomana posposar immediatament els arbusts millor excavats per a futures plantacions. Podeu plantar tant un producte sencer com fragments amb els ulls.
Consells útils
És útil canviar ocasionalment on es cultiva Desiree per deixar reposar el sòl. En aquest moment, els raves es sembren en lloc dels tubercles: fertilitza el sòl.
Els millors camps per plantar són aquells sobre els quals anteriorment creixien les plantes bulboses o lleguminoses, així com la col. El rendiment del sòl esgotat serà d’unes 13 tones per hectàrea i del sòl fertilitzat en un clima favorable i una cura acurada, fins a 38 tones per hectàrea.