Característiques de la varietat de patates Ilyinsky
Els propietaris de finques privades solen cultivar primeres varietats de verdures. Alguns per a la seva implementació i altres per a les seves pròpies necessitats. Una d’aquestes varietats és la patata Ilyinsky. Es tracta d'una varietat per a ús de taula, que és adequada per créixer a l'aire lliure a la regió de la Terra Negra Central del país i als països veïns. A les regions del sud, es conrea amb abundants regs, quan s’ha de remullar el sòl fins a 0,5 m de profunditat. En aquestes condicions, és possible obtenir rendiments prou grans que compleixin els estàndards específics.
Característiques de la varietat de patates Ilyinsky
Característica vegetal
La varietat de patates Ilyinsky és capaç de produir, en la fase de maduresa tècnica, més de 350c / ha amb molta cura. En collir patates joves per vendre, el rendiment disminuirà lleugerament.
La comercialització dels tubercles és aproximadament del 99%. Això està lleugerament per sobre de la mitjana d'altres espècies, cosa que el converteix en un cultiu rendible.
Descripció del matoll
Els arbustos de la planta són més sovint erectes, fins a 60 cm d’alçada, consten de 4 - 6 tiges. Les tiges són ben frondoses a la part superior i es poden descobrir per sota.
Les fulles tipus patata, però sense ondulacions al llarg de la vora, creixen fins a 12 cm. El color és verd, saturat. Les venes estan mal expressades.
Les inflorescències apicals es componen de flors simples. Les flors són petites, de color vermell-porpra. Els pètals poden créixer junts a la base.
Al niu de fruites maduren fins a 12 fruits. El seu pes oscil·la entre els 55 i els 160 g. Els tubercles són ovals, coberts amb una pell fina, de color vermellós. Té els ulls vermells petits. Es localitzen en depressions poc visibles. La polpa blanca conté fins a un 18% de matèria seca.
Descripció dels tubercles
Les fruites tenen bon gust. El midó és aproximadament del 17% i el sucre del 0,12%. A l’hora de tallar-les, les rodanxes no s’enfosqueixen, cosa que permet cuinar panellets i panellets que quedin clars. En bullir i rostir-se, la polpa no s’esmicola, però conserva la seva forma. El puré resulta exuberant i aromàtic.
Les fruites de patata madures que s’envien a l’emmagatzematge no perden les seves característiques específiques durant molt de temps. Els tubercles es mantenen ferms, no es marceixen ni perden el seu sabor. Més del 93% de la collita es conserva bé fins a la collita de nous tubercles l’any vinent.
Especialment deliciós, podeu cuinar patates cruixents. Per tant, a escala industrial, es recomana aquest tipus de tubercles per a la fabricació d’encenalls.
Dignitat
Les patates Ilyinsky s’han generalitzat als camps per les seves característiques.
- Té un alt rendiment.
- Presentació de productes d’excel·lent qualitat.
- Els tubercles conserven la qualitat.
- Les fruites són adequades per a diversos tractaments tèrmics.
A més, els avantatges que posseeix la patata Ilyinskaya inclouen la seva resistència a virus com:
- càncer;
- tizones tardanes als tubercles
- crosta comuna.
Les característiques del càncer inclouen la formació de creixements blancs als tubercles i creixements verds a les tiges, que finalment comencen a podrir-se.Aquesta molèstia no amenaça les nostres patates, així com la presència de crosta comuna als fruits.
desavantatges
Les plantes són susceptibles a la malaltia
Les patates Ilyinsky es veuen afectades per la tardor de les tiges. Entre les plagues que poden causar danys importants s’inclouen el nematode del quist daurat i els escarabats de la patata de Colorado.
El cuc de filferro i l’ós també de vegades poden gaudir dels fruits i deixar rastres de la seva visita. Queden petits forats passants del cuc de filferro i l’ós fa malbé l’aspecte, deixant de vegades només la pell.
Terra de patata
La característica dels mètodes de cura d’aquest tipus de tubercles afirma que el sòl on es cultiva la varietat Ilyinsky de les nostres patates s’hauria de preparar a la tardor. Per fer-ho, trieu un lloc on els cultius de solanàcies no es conreen des de fa almenys 3 anys. Els fems podrits s’apliquen a la superfície del sòl, aproximadament 250 kg per cada centèsima part. Podeu escampar-hi un fertilitzant mineral complex, que inclou:
- nitrat d'amoni - 2 kg;
- sal potàssica: 1,5 kg;
- nitroammofosk - 1,5 kg.
Si hi havia vegetació exuberant en aquest lloc, hi ha prou nitrogen al sòl i es pot reduir el percentatge de nitrat d’amoni al fertilitzant.
Després d’aplicar l’apòsit superior, heu d’excavar profundament el sòl o llaurar amb un petit equip mecànic. A la primavera, el sòl s’anivella i es preparen els llits.
En sòls francs, les verdures es poden cultivar en serralades altes i en altres terrenys en fileres simples. Es queden uns 60 cm entre les files i es col·loquen perpendicularment a la línia est-oest, i entre els forats hi hauria d’haver 30 cm. Amb aquesta disposició de fileres, les plantes quedaran millor il·luminades pel sol.
Preparació de patates de llavors
És molt senzill cultivar la varietat de patates Ilyinsky, coneixent la descripció de les seves característiques. Abans de plantar-se, els tubercles s’han de plantar i germinar a una temperatura mínima de 16 ° C, exposant-los a la llum. El temps de germinació és de fins a 1 mes.
En plantar en un lloc, el sòl s’ha d’escalfar fins a 10 ° C i els brots de patata haurien d’arribar als 4 cm d’alçada. Els tubercles es tracten amb Prestige, que protegeix les plantes gairebé fins que floreixen, i es planten en forats de fins a 12 cm de profunditat.
Cura de la plantació
En el procés de cultiu, cal cultivar la varietat de patates Ilyinsky 3 vegades per temporada. La característica de la planta li permet tolerar la sequera, però serà millor si la zona es rega almenys 3 vegades durant la temporada de creixement. El reg es combina amb el guarniment superior, que s’introdueix a l’aigua.
La descripció de l'atenció inclou la prevenció de virus. El tractament foliar de les plantes amb preparacions de sulfat de coure, líquid bordeus o permanganat de potassi ajudarà a prevenir l’aparició de tizones tardanes.
Contra els nematodes i altres plagues que viuen al sòl, utilitzeu Stormbreaker 1, Stormbreaker 2 o Medvedtoks U. Quan apareixen les larves de l’escarabat de la patata de Colorado, els arbusts s’aspergeixen amb solucions d’Aktara, Antizhuk i Ratibor.
Conclusió
Si escolliu la varietat de patates Ilyinsky primerenca per créixer al vostre lloc, obtindreu una collita al començament de l’estiu. Es pot utilitzar per cuinar i també es pot vendre als mercats. Les patates joves són molt demandades i no totes les persones tenen les seves pròpies parcel·les i la capacitat de cultivar-les. Els plats deliciosos i aromàtics fets a partir d’una collita respectuosa amb el medi ambient, collits amb les seves pròpies mans, seran un bon argument per plantar tubercles l’any vinent.