Crosta de patata i mètodes per tractar-la
La crosta de patata sovint es considera erròniament la malaltia més inofensiva entre els jardiners. Li falten els signes externs inicials del desenvolupament de la malaltia. Algunes varietats de crosta de patata no es manifesten de cap manera en la fase inicial. Tot el perill de la malaltia rau en el fet que la infecció s’acumula al sòl i, any rere any, redueix els indicadors quantitatius del cultiu de patata.
- Tipus de crosta
- Motius de la infecció
- Dany de la crosta
- Crosta de patata comuna
- Rètols
- Propagació
- Prevenció i tractament
- Crosta de patata en pols
- Rètols
- Propagació
- Prevenció i tractament
- Crosta de patata negra
- Rètols
- Propagació
- Tractament i prevenció
- Crosta de patata de plata
- Rètols
- Propagació
- Tractament i prevenció
- Mesures generals de control
- Agrotècnica
- Fertilitzants
- Drogues
Crosta de patata i mètodes per tractar-la
Tipus de crosta
Els agents causants de la crosta de la patata són els fongs i, segons el seu tipus, hi ha diversos tipus de malalties fúngiques dels cultius vegetals:
- ordinari,
- negre o rizoctoniasi,
- en pols,
- platejat.
Motius de la infecció
Entre els principals motius que contribueixen a l’aparició del fong:
- fong de la crosta en tubercles de patata sans de sòl contaminat,
- compra de cultius d'arrel plantats infectats,
- violació de la rotació de cultius i plantació d'un cultiu d'hortalisses al mateix lloc de plantació,
- superant l'estàndard del contingut del component nitrogenat a terra,
- un augment de la temperatura del sòl per sobre de 20 ° С,
- feble acidesa de la capa del sòl,
- inobservança de les normes per fertilitzar la terra amb matèria orgànica: fem i compost.
Dany de la crosta
La crosta de les patates no representa una amenaça per a la salut humana, però, les verdures que es poden menjar perden el seu valor nutritiu: en comparació amb els tubercles sans, el seu contingut en midó es redueix a la meitat.
Els tubercles de patata afectats es conserven malament a causa del desenvolupament intensiu de la podridura. Els cultius d’arrel infectats conservats durant el període hivernal no es poden utilitzar com a material de plantació. Està prohibit plantar-los al terra, ja que actuen com a fonts de contaminació del sòl. Com a resultat, s’obtindrà un cultiu de patates poc saludable i un fong s’instal·larà al sòl.
Crosta de patata comuna
La crosta comuna es considera una infecció per fongs comuna als llits de patates. El seu patogen fongós, Streptomyces scabies, prefereix establir-se en un subsòl arenós sec amb un nivell d’acidesa baix a mitjà i actiu a temperatures que oscil·len entre els 25 ° C i els 28 ° C.
Rètols
Entre les característiques principals de la crosta normal de patata:
- petites lesions marrons, de vegades amb tonalitats vermelles o morades,
- superfície rugosa de tubercles de patata,
- l’aparició de solcs de malla lleugerament notables als cultius d’arrel.
En els casos d'infecció severa de tubercles de patata, les lesions augmenten de mida i, posteriorment, comencen a endurir-se i esquerdar-se. El resultat del procés és la podridura de les verdures.
Propagació
La varietat comuna del fong pràcticament no danya altres parts de l’arbust de la patata, estenent-se principalment pels tubercles. Durant l’emmagatzematge a baixes temperatures als soterranis, el fong comú de la crosta cau en estat suspès, però no mor, cosa que guarda el cultiu collit i emmagatzemat fins a la primavera.
Les més susceptibles a la varietat comuna són les varietats de patata amb una fina pell vermella.
Els factors que contribueixen al desenvolupament del fong són:
- reg insuficient
- fertilitzant la terra amb fems crus, encara no podrits,
- la introducció d’una quantitat excessiva de pedra calcària.
Prevenció i tractament
Es pot lluitar contra la crosta
Contra la crosta comuna de les patates, tracten la terra destinada a plantar un cultiu vegetal. A més, els jardiners intenten plantar varietats resistents als fongs, que inclouen Kameraz, Domodedovsky, Yantarny, Priekulsky, Zarechny.
Com a mesura preventiva, com tractar la crosta de les patates, es recomana ruixar els tubercles de plantació amb medicaments com la policarbacina o el nitrafèn. Un mètode eficaç de prevenció per al desenvolupament de la immunitat contra el fong serà la germinació de les plàntules a la llum solar. Les plàntules de patata s’han de regar immediatament després de plantar-les a terra i s’ha de completar el reg quan la tija assoleixi una amplada d’1,5-2,0 cm.
Crosta de patata en pols
A diferència de les espècies de fongs comuns, que prefereixen el sòl sec, la crosta en pols és una conseqüència de l'acció del patogen Spongospora subterrani. El fong s’instal·la en sòls inundats i és capaç de mantenir la seva activitat fins a cinc anys. Es considera que les condicions òptimes per a la seva aparició són els rangs de temperatura de 10 ° С - 12 ° С.
Rètols
Entre els principals símptomes externs de la descripció de la malaltia, característics de la varietat en pols:
- cobrint les tiges amb creixements blancs,
- l’aparició de múltiples neoplàsies de berruga marró vermell-marró de diverses mides a les arrels de la patata.
Propagació
La crosta en pols afecta tant els tubercles com les tiges de les plantes, principalment la seva part inferior. els fongs patògens es transmeten a través de residus orgànics conservats al sòl, però també es poden propagar per l’aire. Els tubercles danyats se solen assecar durant l’emmagatzematge, però amb una alta humitat a l’habitació comencen a podrir-se.
Els factors que contribueixen a la propagació de la forma en pols de la malaltia són les pluges.
Prevenció i tractament
Entre les varietats de patata resistents a aquest tipus de malalties fúngiques hi ha Cardinal, Majestic, Yubel. Per evitar els fongs en pols, els jardiners solen mantenir les plàntules cultivades abans de plantar-les al sòl en solució de formalina durant 5-7 minuts, i després les cobreixen amb lona durant diverses hores.
Crosta de patata negra
L’agent causant de la crosta de la patata negra és el fong Rhizoctonia solani, que s’activa a temperatures de 16 ° C a 18 ° C. Prefereix una alta humitat, que és d’entre el 80 i el 100%. El fong es desenvolupa en sòls argilosos.
Rètols
Els principals signes de dany a una collita vegetal per una varietat negra són taques de lesió negres o de color marró fosc que apareixen a la superfície dels cultius d’arrel. Amb el pas del temps, es fusionen en grans focus. Sovint, els jardiners sense experiència adopten la forma negra d’una malaltia fúngica per a la brutícia del sòl. Les plàntules infectades es desenvolupen amb fulles arrissades.
Propagació
La malaltia pot matar tota una collita
La crosta negra de patates o rhizoctonia és la forma més perillosa que afecta tota la mata de patates. Els tubercles, les tiges i el fullatge de les patates pateixen la varietat negra de malalties fúngiques. El fong es desenvolupa amb una intensitat ràpida, és capaç de penetrar al tubercle de la patata ja en fase de germinació, condemnant a mort el futur cultiu.
Entre els factors que contribueixen a la propagació de la malaltia hi ha un període plujós fred a finals de primavera.
Tractament i prevenció
No s'han criat varietats resistents a la varietat negra. Tenint en compte els greus danys derivats d’aquesta malaltia fúngica, els preparats químics s’utilitzen sovint per lluitar contra ella. Com a mesura preventiva, els jardiners utilitzen el processament de tubercles amb l'ajut d'Integral, Vitavax o Baktofit. Com a mesura agrotècnica, es recomana plantar un cultiu d'hortalisses a una profunditat de 7 cm com a màxim en sòls francs arenosos, no més de 12 cm en torba i no més d'11 cm en sòls francs. L’aterratge en un terreny escalfat fins a almenys 8 ° C serà una mesura preventiva. Els fertilitzants orgànics que superen la quantitat habitual ajuden a prevenir la varietat negra de la malaltia. Les ressenyes de jardiners recomanen utilitzar sulfat de coure en la lluita contra la varietat negra de malalties fúngiques, que es requereix per ruixar els arbustos.
Crosta de patata de plata
L’agent causant de la varietat platejada és el fong Helminthosporium solani, que és capaç de mantenir la seva activitat vital a temperatures que baixen a 3 ° C. El fong s’instal·la en qualsevol sòl, franc o argilós arenós, quan la humitat arriba al 80-100%.
Rètols
Entre els principals signes externs d’una crosta platejada d’una patata hi ha taques en tubercles de patata amb un to platejat, que ocupen fins al 40% de la superfície de l’arrel. Inicialment, les lesions d’un color negre sutge s’escapen i es tornen grises i les verdures afectades comencen a assecar-se i a arrugar-se, disminuint de mida.
Propagació
La malaltia fúngica es propaga a l’etapa de floració d’un cultiu vegetal i durant la formació de cultius d’arrel. La crosta de plata de les patates, que conserva la seva activitat fins i tot a baixes temperatures, afecta els tubercles sans durant l’emmagatzematge, provocant pèrdues del cultiu collit fins al 40%.
Tractament i prevenció
El tractament preventiu dels tubercles de patata collits es realitza mitjançant tractament químic de verdures abans d’emmagatzemar-les amb Nitrafen o Botran.
Mesures generals de control
Cadascuna de les varietats considerades de malaltia fúngica té el seu propi patogen, però, en la lluita contra elles, s’utilitzen mesures generals de prevenció i tractament.
Agrotècnica
Entre els mètodes de com fer front a la crosta de les patates i desfer-se’n, el lloc central de tots els mètodes l’ocupa la rotació correcta dels cultius, que suposa que el cultiu d’hortalisses canvia de lloc de plantació anualment i que les verdures no planten el sòl contaminat amb fongs durant almenys 4-5 anys ... Aquest període és suficient perquè el fong mor. Està prohibit créixer en terres contaminades i altres cultius susceptibles de patir fongs: pastanagues, pebrots, tomàquets, albergínies, remolatxa. Els horts aconsegueixen resultats positius alternant diferents varietats de plantacions de patates amb plantacions de cebes o llegums.
Els brots de malalties són causats per fems frescs aplicats al sòl.
La plantació d’adobs verds s’utilitza com a tractament de les terres infectades, entre les quals els llegums, els cereals i la mostassa ajuden amb més freqüència a tractar el sòl. Els fems verds que han assolit una alçada de 10-15 cm estan excavats junt amb el terra. Les restes de purins verds que s’hi troben actuaran com a font d’aparició de fongs i bacteris sapròfits, enemics naturals dels fongs de crosta, que ajuden a curar el sòl infectat.
Fertilitzants
La crosta, especialment la varietat comuna, es desenvolupa en sòls alcalins i, per tant, fertilitzar la terra amb manganès i bor abans de plantar patates es convertirà en una barrera per al desenvolupament d’una malaltia fúngica. La taxa de fertilitzants per cada 100 metres quadrats serà:
- sulfat d'amoni - 1,5 kg,
- superfosfat - 2,0 kg,
- potassi magnesi: de 2,5 a 3,0 kg,
- sulfat de coure - 40 g,
- manganès - 20gr
- àcid bòric: 20 g.
Drogues
Les mesures de tractament i prevenció estan directament relacionades amb el tractament de cultius d’hortalisses amb fungicides. Es recomana adobar els cultius d'hortalisses abans de plantar tubercles. Molt sovint, els jardiners també utilitzen Maxim, Fito plus i Fitosporin, que també ajuden a combatre els phytophthora. L’últim fungicida es pot utilitzar per tractar patates de llavor i arbustos plantats a terra almenys 3 vegades durant la temporada de creixement.
Es poden utilitzar mesures químiques menys fortes contra la varietat comuna. N’hi ha prou amb tractar els tubercles abans de plantar-los amb un regulador del creixement, per exemple, Zircon.
Per desfer-se del fong de les patates, més forts ajuden Fenoras i Mancozeb. La seva aplicació es realitza abans de la sembra.