Característiques de les patates Picasso
Una gran varietat de varietats de taula de patates permet triar qualsevol que vulgueu. Les varietats primerenques i mitjanes primerenques són adequades per a la collita primerenca. Per treure les patates a la tardor i posar-les al magatzem, es planten varietats mitjanes tardanes i tardanes. Les patates Picasso són una bona opció es pot cultivar en jardins privats, terres de cultiu i camps industrials. Els noms populars d’aquest vegetal de vegades són afectuosos, de vegades amb humor, per exemple: Matryoshka, Lyska, Ryabukha i Drunkard.
Característiques de les patates Picasso
Característiques de la varietat Picasso
Aquesta patata és popular i estimada pels consumidors per l’oportunitat de cultivar-la a tot el país. Hi ha algunes característiques de les patates a tenir en compte.
- Picasso pertany al look tardà.
- Es diferencia d'altres d'alt rendiment.
- No perd la seva forma durant el tractament tèrmic.
- La varietat és adequada per a l’emmagatzematge a llarg termini.
A les regions de la Terra Negra Central i Central, durant la collita de tardor, es poden obtenir més de 300c / ha. A escala industrial, s’elimina fàcilment mitjançant combinacions sense que es faci malbé.
La producció de productes comercials de maduresa tècnica és superior al 95%. Aquesta característica significa que la varietat és rendible per al cultiu en àmplies zones, per a la venda.
Ús
El sabor està influït pel contingut de sucre (0,04%) dels tubercles i el contingut en midó (10%). Aquests indicadors permeten utilitzar patates per cuinar diversos plats.
Les patates bullides no bullen, conserven el seu color. Quan es fregeixen, els trossos no es trenquen, sinó que queden com el tall original. A escala industrial, és adequat per a la preparació d’encenalls, productes semielaborats en pols secs i midó.
Avantatges de la varietat Picasso
En una escala de cinc punts, aquesta patata va rebre la nota de sabor més alta. Penseu en altres avantatges relacionats amb aquesta varietat.
- Es poden recollir més de 4 kg de producte a partir d’1 m².
- El pes d’una patata arriba als 130g.
- És immune als virus YN i A i al càncer de patata.
- Les patates són resistents als nematodes i als escarabats de la patata de Colorado.
- Els aterratges no tenen por de les fluctuacions de temperatura.
- Els productes es poden transportar a llargues distàncies.
Si recol·lecteu patates no madures i les mengeu, és clar que la producció de patates serà d’uns 3 kg per 1 m².
Bona resistència als virus, permet realitzar un tractament químic amb menys freqüència, sense por a la infecció de les plantes. Els nematodes de quists daurats no danyen els tubercles, però per motius de prevenció, les patates no s’han de cultivar a les zones on anteriorment es conreaven cultius de solanàcies.
Les plantes no tenen por dels extrems de temperatura
La descripció dels avantatges no serà completa, si no vol dir que, subjecte a la tecnologia agrícola, es poden recollir fins a 600 kg de productes de 1. Encara que normalment la producció de patates és d’uns 300 kg.
desavantatges
Els motius que poden crear un problema en cultivar una varietat Picasso són:
- pobra fertilitat del sòl;
- tizón tardà a la part superior;
- manca d’immunitat als virus Y i NTN;
- crosta comuna als tubercles.
Es pot augmentar la fertilitat introduint humus (40 galledes per cada cent metres quadrats), fertilitzants minerals, plantant purins verds (mostassa, sègol) a la zona i incorporant-los al sòl.
Descripció de les patates
La planta té un arbust exuberant i extensiu, format per 8 - 10 tiges rectes. Tiges acanalades de color clar. Estan completament coberts de fulles tipus patata. Fulles grans, lleugerament ondulades, de color verd fosc.
A la part superior de les tiges, es formen pinzells de flors blanques simples. La floració de les patates és abundant, però hi ha poques baies lligades. Per al rendiment de la producció, això no importa, però quan es creen noves varietats, calen llavors.
El niu de fruit consta d’un fort sistema radicular que produeix més de 20 tubercles. Són ovalades i arrodonides, de colors preciosos. La pela és de color groc càlid, decorada amb taques i ratlles roses.
Els ulls a la superfície estan poc expressats i n’hi ha pocs. Quan s’emmagatzemen als soterranis, els ulls no germinen. Al tall, els tubercles són midonats i de color crema delicat. Les seccions no s’enfosqueixen ni es tacen fins que s’assequen.
Preparació de patates de llavors
La descripció i les característiques del cultiu confirmen que la varietat de patates Picasso és una superelit que es pot cultivar sense que brotin prèviament tubercles. És difícil o fins i tot impossible realitzar aquests tràmits a escala industrial. Però a les granges privades és fàcil seleccionar el material de llavors i posar-lo en caixes per als ulls germinatius.
Es seleccionen tubercles de la mateixa mida, però petits. La regla dels jardiners experimentats diu que els tubercles petits donaran una gran collita. La varietat de patates Picasso es pot exposar a la llum i es pot deixar que els tubercles acumulin solanina. Aquesta substància és un glicoalcaloide verinós que pot matar petits insectes com l’escarabat de la patata de Colorado mentre encara es troba al sòl. Abans de plantar-se, els tubercles sovint es remullen durant mitja hora en solució Prestige.
Preparació del sòl
El sòl s’ha de fertilitzar abans de plantar-lo.
Com s’ha esmentat anteriorment, les substàncies químiques i orgàniques s’introdueixen al sòl. Els minerals es poden combinar. Llavors, per a cent metres quadrats, necessiteu:
- uns 10 litres de cendra;
- Superfosfat de 2 kg;
- 1,5 kg de potassi;
- 1 kg de nitrat d'amoni.
Normalment, hi ha prou potassi al sòl, però només es pot esbrinar amb precisió la seva quantitat fent una anàlisi química del sòl i comparant aquesta descripció amb les normes. La presència de nitrogen és fàcil de detectar visualment. Si la vegetació del lloc es distingia per l’esplendor dels arbustos i el fullatge tenia un color saturat fosc, no cal afegir aquest element al sòl.
Els productors de patates amb experiència aconsellen aplicar fertilitzants químics directament als pous de plantació. Per 1m² s'ha de gastar:
- 9 g de nitrat d'amoni;
- 80 g de sulfat de magnesi;
- 20 g de farina de dolomita.
Les arrels de la planta es troben a la capa superficial, gairebé sense anar més enllà dels forats. Tots els apòsits s’apliquen directament durant la plantació de tubercles.
Es planten a casa, marcant la zona en files. La distància entre ells ha de ser d’uns 60 cm. La distància entre els pous de plantació és de fins a 25 cm. En formar carenes, en sòls argilosos, la distància entre les carenes serà d’uns 75 cm.
Per al cultiu industrial s’utilitzen jardineres de patates. Les zones també es fertilitzen amb l'ajut d'unitats mecàniques.
Cura de la plantació
En cultivar la varietat tardana de patata Picasso, els jardiners fan el treball habitual de desherbament, fertilització i control de plagues i malalties, una descripció de la qual es pot veure a continuació.
Quan apareixen brots, s’han d’acoblar si encara hi ha gelades al sòl. Però normalment el primer clotat es realitza a una alçada del brot de 25 cm. En aquest moment, podeu alimentar les plantacions per segona vegada, dispersant fertilitzants a la zona de les tiges. El segon hilling coincideix amb la formació de cabdells a la planta.
Els fertilitzants també es poden aplicar quan es reguen els arbustos, que es realitzen un cop cada 10 dies. Però si l’estiu és humit, no hauríeu de regar, sinó només afluixar el sòl.
En aquest cas, és millor dedicar-se a la prevenció de la tardor a les tiges. Per a això, s’utilitzen fitosporina i altres medicaments. Per al control d'insectes, són adequats insecticides d'un ampli espectre d'acció, com ara Dantop, Aktara, però sovint no hi ha escarabats de Colorado als arbustos. No els agraden les fulles de patata Picasso. Aquesta característica agrada especialment als jardiners, que de vegades perden molt de temps protegint les plantes.
Conclusió
Per collir una bona collita, heu de fer tot el possible per cuidar les plantacions. Per a patates de gran qualitat i saboroses, el preu serà adequat si es conreen per a la venda. Qualsevol mestressa de casa pot cuinar diversos plats. Les amanides, les cassoles, les boges de patata, les verdures farcides i molts altres productes de la patata us delectaran amb el seu aspecte, i els aromes us faran més aviat seure a taula i degustar tot el que es conrea i es cuina amb amor.