Descripció de les primeres varietats de patata

0

1111

Qualificació de l'article

Com que les patates són les verdures més estimades a la nostra regió, els criadors treballen constantment en el desenvolupament de noves varietats i la millora de les existents. Els científics estan treballant per millorar el gust del producte. També s’esforcen perquè el vegetal sigui resistent a les malalties. Penseu en quines varietats de patata primerenques són populars avui en dia.

Descripció de les primeres varietats de patata

Ariel

Aquesta varietat primerenca de patata va néixer gràcies al treball dels criadors holandesos. Però, va arrelar perfectament a la nostra regió i és popular a Bielorússia. No és conreada només pels residents d'estiu, sinó també pels grans agricultors. La primera collita es pot collir ja 45 dies després de la sembra. El temps de maduració completa és de 55 a 60 dies. La massa dels tubercles varia entre 80-170 g, el color de la pell és beix, els arbustos són de mida mitjana. Amb una cura adequada, els agricultors recullen 355 centenars per hectàrea. Però això és normal. La varietat Ariel permet collir 2 vegades a l’any. Si parlem de regions amb un estiu curt, podeu recollir dos cultius a l’any cultivant una verdura en un hivernacle. Les patates d’aquesta varietat s’emmagatzemen perfectament. Segons les estadístiques, només el 6% dels tubercles de tota la collita es deterioren ràpidament.

Aquesta varietat és exigent pel que fa al sòl. Li convé un sòl lleuger i fèrtil. No és possible obtenir rendiments elevats en sòls argilosos. Aquesta varietat primerenca de patata és resistent a les malalties següents:

• càncer de patata;
• crosta comuna;
• nematode de quist daurat;
• rodar fulles.

Malalties com la putrefacció de les cames negres i de les arrels només es produeixen amb una cura deficient d’aquest cultiu vegetal.

Ariel té un gust ric i no canvia de color durant el tractament tèrmic. Aquesta varietat de patates és versàtil en l’ús. Funciona igual de bé per fregir i bullir.

Recollint el cultiu, excavem tots els tubercles. No val la pena esperar la collita de l'any següent de les patates sense excavar. No sobreviurà a les gelades hivernals.

Escarlata vermella

Una altra varietat de patates primerenca productiva d’origen holandès, que s’ha adaptat al clima de Rússia. Red Scarlet és especialment popular al centre de Rússia. Verema 65 dies després de l'aparició dels primers brots. En una data anterior, s’hi cavaven patates joves. La massa dels tubercles oblongs varia de 50 a 120 g. La pela és de color rosa intens, el gust és mitjà. En un arbust, per regla general, es formen uns 14 tubercles. El rendiment mitjà és de 230 cèntims per hectàrea. Però amb una cura adequada, aquesta xifra augmenta 2-3 vegades. Les patates vermelles escarlates són adequades per al transport.

En cultivar Red Scarlet, tingueu en compte que no és tolerant a la sequera i necessita sòl fluix. Molt sovint, les fruites grogues s’utilitzen per fregir i cuinar patates fregides.

La caracterització Red Scarlet apunta a un defecte d’aquesta patata. No és resistent al tizó tardà, de manera que els tubercles s’han de tractar amb fungicides abans de plantar-los.

Sort

La sort és una patata primerenca criada a Rússia.Val a dir que els criadors russos han estat treballant en la cria d’una varietat de pell fina i resistent a les malalties des de fa més d’un any. La verdura madura 2 mesos després de la sembra. Però ja podeu cavar patates joves el dia 40. El pes dels tubercles varia de 150 a 200 g, el color de la pell és beix, el color de la polpa és groc, el sabor és bo, els arbusts són de mida mitjana i s’estenen. Es cullen uns 17 tubercles d’un arbust. El rendiment mitjà és de 350 cèntims per hectàrea. En anys fructífers, resulta recollir 500 centenars per hectàrea. Cal tenir en compte que el rendiment mitjà de la varietat Udacha no varia significativament en diferents anys. Potser per aquesta estabilitat, la sort és molt popular entre els grans agricultors.

Aquesta varietat es pot cultivar en qualsevol sòl

Aquesta varietat és resistent a moltes malalties. Un altre avantatge de la sort de patates és la seva resistència a la sequera. Per tant, es pot cultivar al territori de Donbass. Aquesta varietat només és susceptible als nematodes. També cal destacar que la sort s’adapta a qualsevol condició climàtica i és adequada per al cultiu en una gran varietat de sòls. No totes les varietats tenen aquesta versatilitat. Aquesta patata es pot cultivar fins i tot als Urals i Sibèria. Tot i que, en aquest darrer cas, haureu de construir un hivernacle.

La sort és adequada per a l’emmagatzematge a llarg termini i el dany mecànic als tubercles no condueix a la decoloració de la verdura ni al seu deteriorament prematur. La sort és la patata més popular a l’extrem orient, a la regió de la Terra Negra Central i a la regió del Volga.

Si no voleu que els tubercles de la patata s’enfosqueixin en bullir, no heu d’aplicar fertilitzants que contenen potassi al sòl quan conreu la varietat Luck.

Rosara

Quan es parla de primeres varietats de patata, no es pot obviar la varietat Rosar, que va ser criada pels criadors alemanys. Collita el dia 65 després de l'aparició de les entrades. La massa dels tubercles, que tenen la forma d’un oval, és, de mitjana, de 150 g, els arbusts són de mida mitjana i semi-estirats. El rendiment d’un arbust és de 16-17 tubercles. Alguns arbustos produeixen 25 tubercles. És interessant que tots els tubercles de l’arbust tinguin gairebé la mateixa mida. El rendiment mitjà és de 400 cèntims per hectàrea.

Actualment, Rosara es considera la varietat més estable en termes de rendiment. Els rendiments igualment elevats són recollits pels agricultors en èpoques de calor i fred, secs i plujosos. També cal destacar la resistència a totes les malalties més freqüents. No cal actualitzar el material de plantació durant 5 anys. No totes les varietats de patata primerenques tenen aquesta característica. La majoria d’ells s’han d’actualitzar d’aquí a 2-3 anys.

Rosara és adequat per al transport i l’emmagatzematge a l’hivern, té bon gust. És adequat tant per cuinar com per fregir. Però és millor utilitzar Rosara per fer puré de patates i amanides.

Podeu cultivar Rosara a partir de llavors que es sembren en ple hivern. Les llavors comprades en establiments especialitzats es remullen amb aigua abans de sembrar. El més convenient és sembrar llavors en caixes, que es cobreixen amb paper d'alumini abans que apareguin els primers brots. Val la pena esperar brots en 10-15 dies. Tan bon punt les plàntules es tornin més fortes i el sòl del lloc s’escalfi, procedim a la sembra. No donarem una descripció detallada d'aquesta tecnologia per al cultiu d'hortalisses d'aquesta manera. Però plantar patates amb tubercles és molt més fàcil.

Bellarosa

Aquesta patata primerenca va ser desenvolupada per criadors alemanys. És popular a Rússia, Ucraïna i Moldàvia. El seu avantatge és la maduresa primerenca. La collita és possible als 50 dies posteriors a la plantació. Les patates joves es comencen a excavar el 40è dia. A les regions amb un clima càlid, es cullen 2 collites a l'any. Però per obtenir dues collites, cal plantar patates a principis de primavera.

El pes dels tubercles varia de 115 a 210 g, el color de la pell és vermell o rosa clar, el sabor és bo, els arbustos són alts.La bellarosa s’utilitza més sovint per cuinar. Es cullen uns 7-8 tubercles d’un arbust. El rendiment mitjà és de 250 cèntims per hectàrea.

El cultiu de bellarosa és possible a les zones no regades, ja que tolera bé la sequera. És poc exigent per al sòl. Bellarosa creix igual de bé en tots els sòls, excepte l'argila. És adequat per al transport i l’emmagatzematge a l’hivern i és resistent a malalties comunes. Durant l’emmagatzematge, ordenem periòdicament la collita. Les patates que han brotat no es poden menjar. Ho posposem per aterrar.

Priekulsky

La varietat Priekulsky és especialment popular entre els agricultors de la regió de Moscou. El pes dels tubercles, que tenen forma de cercle desigual, varia de 77 a 130 g, el color de la pela és blanc o groc clar. El color groc de la carn coincideix amb la pell de la patata. Els arbustos són curts i semi-estenents o erectes. Es cullen uns 7-8 tubercles d’un arbust. El rendiment mitjà és de 200 cèntims per hectàrea. El sabor és bastant mediocre, però els tubercles són adequats per a l’emmagatzematge a l’hivern.

Les patates Priekulsky són resistents al càncer, però sovint pateixen de tizones tardanes. La peculiaritat de la patata Priekuli és que la seva tija comença a inclinar-se ràpidament cap al terra. En conseqüència, els arbustos s’han de foradar el més aviat possible. A mesura que creix l’arbust, també l’heu d’acoblar. Repetim aquest procediment tant com sigui necessari perquè l’arbust no quedi a terra.

Impala

L’impala és una altra varietat popular de patates de primerenca producció. És el resultat del treball dels criadors holandesos. L'impala es pot anomenar una varietat súper primerenca, ja que la collita es pot collir tan sols 1,5 mesos després de l'aparició dels primers brots. Però, cal assenyalar que el temps de maduració depèn en gran mesura de les condicions climàtiques. En poc temps es forma un arbust alt i potent. El rendiment mitjà és de 270 cèntims per hectàrea. La verdura té bon gust. Quan bullen, les patates grogues no canvien de color.

L'impala es cultiva a gairebé totes les regions de Rússia, però és més popular a la regió de Leningrad i la regió de Moscou.

Hem revisat la descripció d'aquestes varietats que no són difícils de cultivar a Rússia. Però no totes són bones varietats. Varietats com Spring, Caprice i Early Morning van ser ignorades. Però les característiques del seu rendiment són inferiors a les varietats descrites anteriorment o no són resistents a les malalties.

Conclusió

Hem analitzat les varietats de patata primerenques més comunes amb altes produccions. Molta gent creu erròniament que hi ha una varietat de quaranta dies. Es tracta d’un grup sencer de varietats de patates fructíferes que maduren aviat. Pel nom es pot endevinar que el període de maduració és de 40 dies. Permeten obtenir 3 collites a l’any. Però gairebé els quaranta dies no són adequats per a l’emmagatzematge a l’hivern.

Actualitzeu el material de plantació periòdicament, ja que amb el pas del temps els tubercles perden el seu gust i els indicadors de rendiment disminueixen. És millor optar per plantar material a les granges on hi ha treballs de cria. Al territori de Bielorússia, per exemple, es pot adquirir una bona verdura de llavors al poble de Samokhvalovichi (regió de Minsk). Abans de plantar tubercles, els germinem. L’inconvenient de totes les varietats adequades per a l’emmagatzematge hivernal és que no germinen bé. La tecnologia de germinació consisteix a col·locar el material de plantació en un lloc càlid i assolellat.