Característiques de les patates Skarb
El cultiu d’hortalisses més popular al món és la patata. Els residents de qualsevol país poden oferir plats de patates nacionals als consumidors. Per tant, ni les granges ni els propietaris dels seus propis jardins es neguen a cultivar aquesta hortalissa. Entre les moltes varietats, podeu escollir aquelles que satisfacin els requisits més alts de qualitat del producte, temps de maduració i gust. Les patates Skarb mereixen una atenció especial, gràcies a les crítiques positives sobre els cultivadors de patates experimentats.
Característiques de les patates Skarb
Característica vegetal
Aquest vegetal pertany a les espècies de maduració mitjana. Hi ha moltes coses interessants per explicar d’ell, a més del nom, que significa Tresor.
- Es pot cultivar a tot el país, excepte Sibèria i les regions del nord.
- El dia 85, els tubercles assoleixen la maduresa tècnica.
- La productivitat dels arbustos és elevada.
- La planta és senzilla de cuidar.
- Els tubercles estan ben conservats i transportables.
A la zona central del país, les patates Skarb poden aportar 70 tones de productes per hectàrea, sempre que es compleixin totes les recomanacions per al cultiu. Les patates poden donar fruits en sòls pobres i no són exigents per regar.
Si els tubercles es fan malbé durant la collita, cal que els doneu temps per assecar les seccions. Aquestes patates es poden guardar junt amb la resta, fins a la propera collita. Una característica única de les patates és la seva qualitat de conservació excepcional. Els tubercles, pràcticament fins a la tardor vinent, no perden la seva presentació i conserven tot el seu gust.
Aquests productes es poden vendre en un moment en què altres varietats ja s’han tornat flàcides. La varietat de patates Scarb és fàcil de transportar a llargues distàncies. En aquest cas, els tubercles no es lesionen i no es fan dents.
Costats positius
Els avantatges inclouen molts indicadors, juntament amb el rendiment.
- Les patates de fulla tenen un gust excel·lent.
- El pes mitjà dels tubercles és d’uns 180 g.
- La producció de productes comercialitzables és de fins al 95%.
- Les patates són adequades per a tot tipus de processament culinari.
- La varietat és resistent a molts virus que infecten els cultius de solanàcies.
Un contingut prou elevat de midó, aproximadament el 17%, impedeix que la verdura bulli i s’esfongui durant el tractament tèrmic.
Aquesta característica permet fer servir les patates bullides com a ingredient en diverses amanides. Si el bulliu molt de temps, podeu fer un puré que serà exuberant i delicat.
La planta és immune al càncer de patata, al mosaic de les fulles, a la pota negra de les tiges i a la podridura de fruits secs i humits. A les zones on aquesta varietat creix, poques vegades es troben nematodes daurats. Però per tal de protegir completament les patates Scarb, no es recomana cultivar-les durant uns 4 anys a les zones on abans havien crescut tomàquets, pebrots, carbasses i altres varietats de patates.
Inconvenients de les patates
El flagell de tots els cultius de solanàcies (l’escarabat de la patata de Colorado) pot danyar la plantació d’aquesta patata. En un estiu plujós, hi ha una amenaça de danyar les tiges pel tizó tardà i la cama negra si es porten espores des de les zones veïnes. Hi ha una curvatura parcial de fulles i crosta de fruits.
De vegades, els tubercles es posen malalts amb la podridura de l'anell. Si es troba un fenomen així, quedaran inutilitzables. Aquestes patates tampoc no són adequades per a la cria.
Algunes varietats de maduració mitjana i tardana es poden plantar sense germinació prèvia. Però la nostra varietat de patates Scarb necessàriament està germinada. Un altre desavantatge, però que no afecta el rendiment, és la germinació desigual i la floració inestable de la planta.
Descripció de la planta
Després de la collita, cal assecar els tubercles
Les patates de fulla tenen arbusts semi-estenents, de fins a 60 cm d’alçada. Té fins a 8 tiges a cada niu de fruites. Són nervadures, sense vores, de color verd clar, de vegades amb grocs.
Hi ha moltes fulles a la planta, però la part inferior de la tija sovint està nua. Placa de fulla tipus patata, sense ondulació a les vores. Les venes estan poc expressades, per tant, la ondulació de les fulles és petita. El color és de color verd intens, amb un excés d’adobs nitrogenats: un to verd fosc.
Les tiges porten una inflorescència simple a la part superior, formada per 10 flors. Les corol·les de la flor són fosques, de color blanc com la neu. Els estams són atapeïts, de color taronja. El pistil sobresurt 0,5 cm sobre el con dels estams. Les flors es pol·linitzen de forma natural.
Després de la pol·linització, les baies estan parcialment lligades, que, en la seva major part, es desfan. Queden aproximadament 12 baies verdes als arbustos, es poden arrencar a mà. Porten poques llavors. Els fruits de les llavors són verinosos. La presència o absència de baies no afecta el rendiment.
Quan conreu patates Scarb i tenint en compte la descripció de la varietat, cal parar atenció a la forma de collir-la. Durant dues setmanes, abans d’excavar els tubercles, heu de tallar i treure les tapes del lloc.
Els tubercles es disposen per assecar-se i es classifiquen: per al consum, per al material de sembra i per separat, danyats durant l’excavació. És millor destruir els tubercles malalts o les patates amb sospita de malaltia.
Descripció dels tubercles
Fins a 15 tubercles maduren a cada arbust. Tenen gairebé la mateixa mida i pesen de 160 a 250 g. La forma és arrodonida oblonga. La pela és llisa, sense rugositats i ranures. El color de la pela és uniformement daurat o groc intens.
Els ulls estan uniformement espaiats sobre tota la superfície del tubercle. La seva bona característica és que no germinen quan s’emmagatzemen als soterranis. Però aquesta propietat obliga els jardiners a escalfar els tubercles abans de la germinació.
El contingut de sucre de les patates és d’aproximadament el 0,4%, cosa que dóna un gust dolç. La matèria seca de les patates supera el 20%. Això permet cuinar patates fregides i patates fregides.
Preparació del sòl per a les patates
La descripció i les característiques del cultiu indiquen que aquesta varietat es pot cultivar a gairebé qualsevol sòl. Però a les zones argiloses es formen carenes a les quals s’afegeix un mulleí ben podrit. D’aquesta manera es millora l’estructura del sòl, des de terra pesada fins a terra solta.
En altres horts, es poden plantar fems verds com la mostassa i l’ordi a principis de tardor. Amb un creixement d’uns 30 cm, es troben incrustats al terra quan s’excaven. En lloc de siderats, s’incorporen fins a 45 cubells d’humus per cent metres quadrats, anivellats i excavats profundament.
El nitrat d’amoni, el superfosfat i les cendres de fusta s’escampen a la primavera. És possible, a la superfície del sòl abans d’omplir els forats, però és millor introduir-lo directament als forats de plantació. Llavors la planta rebrà immediatament nutrients.
Preparació de llavors
Els tubercles per plantar han de ser sans
Un mes abans que comenci el clima càlid, els tubercles es treuen del soterrani. Les patates cuites a la tardor es tornen a inspeccionar acuradament per detectar podridura seca o humida, crosta i danys visibles. Per plantar, es seleccionen tubercles completament sans, preferiblement de la mateixa mida.
S’escalfen a una temperatura d’uns 35 ° C durant tot el dia. A continuació, es distribueixen en una capa en caixes i s’exposen a la llum a temperatura ambient per a la germinació i la jardineria. Després que els brots arribin a una alçada de 3,5 a 4 cm, es poden plantar. Abans de plantar, es recomana el tractament amb Prestige
Plantació de tubercles
Quan el clima sigui càlid i la temperatura ambient sigui mínima de 15 ° C i el sòl sigui mínim de 10 ° C, podeu començar a plantar. Si cal, es formen carenes de fins a 30 cm d’alçada i es col·loquen de nord a sud. Aquesta disposició, tant de les carenes com de les files, servirà per escalfar millor les files i il·luminar els arbustos. L'amplada entre elles es permet 60cm. Caven forats de plantació amb una profunditat d’uns 10 cm i una distància entre si, no superior a 25 cm.
S’afegeixen fertilitzants minerals als pous, en una culleradeta:
- superfosfat;
- sal potàssica;
- clorur de potassi.
També hi podeu posar grapats de closca de ceba i cendra de fusta. Als jardins, als pous, cal posar patates, brots forts i, amb cura, per no trencar-les, omplir-les de terra.
Cultiu de patates
Després de l’aparició dels primers brots, que germinen de manera desigual, els arbusts s’amunteguen lleugerament, protegint les plantes de les gelades nocturnes. La cura de les plantacions es basa en activitats com:
- reg;
- desherbar i afluixar;
- fertilitzant;
- prevenció de virus i malalties;
- control d'insectes.
Les plantes s’han de regar almenys 3 vegades durant tota la temporada de creixement. Si l’estiu és plujós, es limiten a afluixar el sòl i desherbar. Les males herbes s’han d’eliminar amb cura per evitar lesions als tubercles joves que es troben a la capa superior del sòl.
Fertilització de plantacions
Podeu alimentar les patates ruixant la part superior de l’arbust amb àcid bòric. La primera alimentació és la introducció de fàrmacs a les fosses. El segon es realitza durant la formació de brots florals i el tercer es duu a terme quan maduren les baies de les llavors.
Una barreja de fertilitzants secs amb humus s’aplica directament a la zona del forat i les plantes són espudades. Amb l’entrada d’humitat, la barreja es dissoldrà i les plantes rebran un apòsit complet.
Control de malalties i insectes
Per no haver de tractar les plantes malaltes, és millor realitzar primer un tractament preventiu dels arbustos. A partir de l'aparició del tizó tardà de les tiges, els arbustos protegiran l'1% de solucions de barreja de Bordeus o sulfat de coure. Processeu-les per polvorització. L’aparició d’una cama negra deixarà de ruixar les plantacions amb una solució de manganès al 3% o de retallar-les amb cendra.
L’escarabat de la patata de Colorado es pot collir a mà i, després de l’aparició massiva de les larves, s’utilitzen preparats biològics com la Bitoxibacil·lina i el Fitoverm. Dels insecticides, són adequats Aktara, Corado i Confidor.
Del cuc de filferro, es tracten amb Provotox i de l’ós - Medvetox o Grizzly. L’eruga de l’arna és destruïda per la substància biològica Nemabakt.
Conclusió
Les patates de fulla, subjectes a tots els requisits de tecnologia i cura agrícoles, podran agrair al jardiner amb tubercles grans i sans. Aquestes patates són un autèntic tresor que té molt bon gust. Les patates daurades suaus són agradables per emmagatzemar i vendre productes excedents. Les verdures boniques i brillants atrauran l’atenció de les mestresses de casa. I els plats aromàtics impressionaran fins i tot als gourmets.