Cultivant un pomer anís
El pomer Anis prové de la regió del Volga, on és popular fins als nostres dies. Té moltes varietats i és àmpliament utilitzat no només a la seva terra natal, sinó també a la immensitat de tota Rússia.
- Varietats de varietats
- Porpra
- Escarlata
- Sverdlovsk
- A ratlles
- Característic
- Arbre i fruit
- Composició química
- Gust
- Rendiment
- Pol·linització
- Resistència hivernal
- Resistència a malalties i plagues
- Selecció de planters
- Aterratge
- Tecnologia d’aterratge
- Cura
- Reg
- Fertilitzants
- Poda
- Control de plagues i malalties
- Preparació per a l’hivern
- Verema i emmagatzematge
- Subespècies i variants
- Característiques del cultiu a diferents regions
- Opinions sobre jardiners
Cultivant un pomer anís
Varietats de varietats
Hi ha diversos tipus principals de cultura que avui són molt demandats. Hi ha diferències i certes similituds entre elles.
Porpra
La descripció suggereix que les pomes d'aquesta varietat es distingeixen per un bonic color, que els proporciona una bona presentabilitat. També es caracteritzen per la seva transportabilitat. Fruites grans. Els cabdells estan pintats amb un bell color rosa intens.
L’aspecte morat té una alta resistència hivernal. Els cultius són regulars, apareixen 4-5 anys després de la sembra. La capçada és rodona amb un fullatge dens.
Escarlata
Aquesta és la subespècie més famosa i pertany a les varietats d’estiu. No és exigent pel que fa a les condicions meteorològiques, té un alt rendiment i és de fetge llarg. Aquesta espècie és comuna al nord i a l’est de la regió del Volga.
La fruita té un sabor agredolç i sucós. Són de grandària mitjana, de color groguenc. Els cabdells es caracteritzen per un color rosa amb notes de color verd clar. Aquesta varietat és extremadament susceptible a la floridura.
Sverdlovsk
La subespècie pertany a la varietat de pomes de tardor. Els seus fruits són resistents a baixes temperatures i tenen un aspecte fantàstic. L’únic inconvenient és la poca resistència a les malalties, especialment la crosta.
El pomer Anis Sverdlovsky té fruits grocs amb un color vermell intens. L’arbre té brots marrons i brots rosats. Les fruites tenen un agradable sabor dolç amb amargor. La polpa de poma es distingeix per la seva sucositat i tendresa.
A ratlles
Aquesta varietat creix a totes les regions. Però el moment de la collita depèn del lloc del seu cultiu: com més càlid sigui el clima, més primerenca donarà fruits. Com altres varietats, és resistent a baixes temperatures i sequedat i té un alt rendiment.
Es diferencia de la immunitat contra les infeccions per fongs. L’inconvenient és que els fruits collits no s’emmagatzemen durant molt de temps.
Pomes verdes amb ratlles vermelles. No es requereix una cura especial del cultiu.
Característic
Per conèixer les característiques d’un pomer d’aquesta varietat i els seus fruits, primer us heu de familiaritzar amb la seva descripció.
Arbre i fruit
Les fruites contenen molta vitamina C
L’arbre és de mida mitjana. En els primers períodes de la vida, els pomers tenen una corona en forma de piròmids, que posteriorment esdevé esfèrica. Els brots quasi no tenen fulles.
Les flors són blanques amb una lleugera tonalitat rosada, de mida mitjana. Les fulles són de color verd arrodonit.
Els fruits estan fermament units a les branques. Pomes de color groc clar de mida mitjana. El pes d’una fruita és de 100 a 120 g. Poden tenir una forma diferent: rodona o nap. Els fruits es caracteritzen per un aroma força picant.
Composició química
Les pomes d’anís són riques en àcids ascòrbic i tartàric, elements actius P, fibra i pectina. També es caracteritzen per un contingut baix en calories.
Gust
La descripció indica que els fruits d’aquesta varietat tenen un agradable gust dolç amb acidesa. La polpa és sucosa i suau, aromàtica.
Rendiment
Els pomers són famosos pel seu alt rendiment, però comencen a donar fruits 3-5 anys després de la sembra. De mitjana, un pomer adult produeix 300 kg de pomes.
Pol·linització
El pomer Anis no té la capacitat d’autopol·linitzar-se, per tant, es recomana plantar al costat varietats Belfer-Kitayka, Chernenko, Antonovka, Borovinka o Yandykovsky.
Resistència hivernal
La resistència a les gelades d’aquesta varietat és excel·lent, però a l’arbre no li agrada un clima àrid. L’anís s’adapta a les condicions amb força continentals.
Resistència a malalties i plagues
Els representants de la varietat no difereixen en immunitat a moltes malalties i plagues, però al mateix temps els pomers poden presumir de resistència a les infeccions per fongs.
Selecció de planters
La compra d’una plàntula és extremadament important, per la qual cosa s’ha de tractar amb especial atenció. En triar un arbre jove, tingueu en compte els punts principals:
- l'edat de la plàntula. Trieu aquells que tinguin 1-2 anys;
- tronc. L’exemplar que trieu hauria de tenir fins a cinc branques. Presteu també atenció a les fulles. És bo si hi ha brots sense obrir a les branques: una plàntula amb fullatge no s’adapta bé a un lloc nou;
- l’arrel de l’arbre ha d’estar en bon estat. Si no és així, és millor no fer cap compra;
- parar atenció a l’escorça. Ha d’estar sana;
- l’alçada de la plàntula que heu triat ha de ser d’uns 1,5 m;
- en cap cas, compreu arbres joves en llocs no especialitzats.
Aterratge
Trieu un lloc assolellat per al vostre planter
El pomer de l’anís es planta al principi - mitjan tardor, no més tard. Si no teniu temps, potser no arrelarà gens. Per plantar, trieu llocs plens de llum; a l’ombra, la plàntula creixerà malament i donarà fruits.
El període òptim per al desembarcament és un mes abans de l’aparició de les gelades.
Tecnologia d’aterratge
Per a la plantació correcta d’un pomer, heu de:
- un parell de dies abans de plantar, poseu la plàntula en aigua; el seu sistema radicular no hauria d’estar sec;
- la fossa no necessita preparació prèvia. La seva profunditat ha de ser com a mínim de 0,5 m i l’amplada d’1,25 m;
- ompliu la fossa amb fem (30 kg), fertilitzants minerals (600 g) i cendres (1 kg);
- el coll de l'arrel de la plàntula s'ha de situar uns centímetres sobre el nivell del terra.
Cura
Reg
L’arbre necessita reg regular, abundant, però no excessiu de reg. Durant els períodes de calor i sequera, la millor opció seria humitejar el sòl a la base de l'arbre en una quantitat de 2-3 cubells al dia. En condicions de baixa temperatura de l’aire, el reg es pot fer amb menys freqüència, fins a 2-3 vegades per setmana.
Fertilitzants
La fertilització de la poma d’anís consta de 25-35 kg de fem podrit, 100 g de cendra de fusta i 100 g de superfosfat. És important cobrir i afluixar el sòl. Aquest darrer procés s’ha de dur a terme regularment en èpoques de calor.
Poda
Hi ha dos tipus de poda:
- aprimament: podar branques seques, malaltes o trencades. Si la branca és gruixuda, és millor tallar-la peça a peça. La soca ha de ser el més petita possible;
- escurçament. Això és necessari per millorar el creixement i l'estat de l'arbre.
Control de plagues i malalties
La varietat no té resistència a malalties i plagues, de manera que la prevenció i el tractament s’han de prendre seriosament. Contra els pugons, l'arbre és ruixat amb Nitrafen o fungicida. La tintura del tabac s’estalvia dels rodets de fulles.
Una decocció de donzell s’enfronta a l’arna. El control de plagues es facilita excavant el sòl sota els pomers de l’anís a la tardor i la primavera i tractant els arbres amb pesticides.
Preparació per a l’hivern
L’arbre necessita preparació per al període hivernal
Aquest treball inclou diversos processos:
- poda;
- mulching (amb agulles, torba, humus o serradures);
- reg;
- polvorització;
- amaniment superior amb fertilitzants orgànics i minerals;
- lliga;
- aïllament (la neu hi fa front, es llença sota un arbre - com més, millor - i es trepitja);
- neteja de fulles caigudes;
- prevenció contra plagues i infeccions (per protegir els vostres arbres dels escarabats de l’escorça, feu un alimentador: els ocells són els millors combatents de plagues).
Verema i emmagatzematge
La verema es fa a finals d’estiu - principis de tardor. No oblideu que cada subespècie té el seu propi període de collita: Anis Aly - a finals d'agost, Sverdlovsk - a mitjans de setembre, i la collita de pomeres d'Anis Polosaty cau a finals de setembre.
Cal recollir tots els fruits en collir-los, en cas contrari s’esmicolaran i es deterioraran.
Les pomes d’anís no difereixen en el temps d’emmagatzematge. El període màxim per a això és aproximadament de tres mesos. Al mateix temps, el lloc on s’emmagatzemen els fruits ha d’estar ben ventilat, fresc (temperatura 0 ° C) i moderadament humit.
Subespècies i variants
A més de les conegudes formes de corona esfèrica i cònica, també hi ha una corona rastrera. Aquest pomer és comú a la immensitat de Sibèria, els Urals, Kazakhstan i l'Extrem Orient. N’hi ha de tipus: cargol pla, planetes de Krasnoyarsk de dos braços i meló i Minusinsky semiplà.
Característiques del cultiu a diferents regions
El seu rendiment depèn de la regió on es conreen els pomers: com més càlid, més aviat començarà a donar fruits. En general, el clima no influeix en el mètode de cura dels arbres, però la varietat és susceptible a altes temperatures i sequedat, de manera que quan es cultiva un pomer en condicions càlides, s’ha de prestar més atenció a regar-lo.
La varietat és popular als Urals i Sibèria. També es pot trobar al territori de la regió de la Terra No Negra.
Opinions sobre jardiners
Molts jardiners estan encantats amb aquesta varietat. Fins i tot els pomers vells que creixen a les parcel·les continuen donant fruits, perquè l'arbre pertany a cultius duradors. En sortir, és exigent, cosa que suposa un gran avantatge.
Un punt important és l’emmagatzematge del cultiu. La varietat de poma anís no es manté durant més de 3 mesos. Els fruits són saborosos, aromàtics i adequats per a la seva conservació.