Els beneficis i els danys de les llavors de poma
Les llavors de poma contenen molts elements útils: sacarosa, compostos proteics, olis grassos, iode, potassi, vitamina B17, etc. Però molts dubten de si val la pena menjar-los, si són verinosos i es pregunten quines propietats tenen per al cos.
Els beneficis i els danys de les llavors de poma
Gust i beneficis
Segons les seves característiques gustatives, les llavors de poma tenen notes amargues, que difereixen en el grau de saturació segons la diversitat d’espècies i la regió de creixement.
Les llavors de poma tenen les següents propietats beneficioses:
- gràcies a la rara vitamina B17, la taxa de propagació de patògens del càncer a tot el cos es redueix diverses vegades;
- la vitamina B17 també és capaç de restaurar les pèrdues d’energia, que sovint s’observen en esportistes que participen activament en l’activitat física;
- el iode pot omplir la quantitat que falta d’aquest oligoelement al cos. Com a conseqüència de la seva manca, una persona pot experimentar mal de cap constants, que en alguns casos es converteixen en migranyes, canvis d’humor regulars i deteriorament del sistema digestiu;
- el potassi és el component principal per millorar l’estat del sistema cardiovascular: la pressió arterial torna a la normalitat i el cor funciona a un ritme òptim;
- les llavors de poma són útils en la lluita contra les arrugues, per la qual cosa són àmpliament utilitzades en el camp de la cosmetologia;
- Les propietats beneficioses de les llavors s’utilitzen activament en la teràpia xinesa, quan els ossos s’apliquen a la zona del peu responsable del treball d’un determinat òrgan intern. A causa del massatge amb aquest component, es normalitzen els processos necessaris al cos.
Perquè el vostre cos rebi la quantitat adequada de nutrients cada dia, no cal menjar una poma sencera. Es recomana el mètode més senzill de saturació de iode, que es pot fer a casa.
Per fer-ho, cal agafar una poma i treure’n els grans. Després cal aixafar-los mitjançant qualsevol mètode que sigui més convenient. A continuació, afegiu-hi mel en proporció 1: 2 i barregeu bé la barreja. Es pot consumir en 1 culleradeta. un dia amb cereals, productes lactis, etc.
Ús en medicina tradicional
Fins i tot en els darrers segles, els curanderos utilitzaven llavors de poma per tractar una malaltia tan coneguda com la gota, així com per a mesures preventives en la lluita contra les malalties del sistema digestiu.
Hi ha llegendes sobre l’efecte miraculós de les pomes rejovenidores, que podrien retornar energia a una persona.
Perquè les llavors siguin útils en medicina tradicional, heu de recollir grans en una closca marró. En cas contrari, són perjudicials per al cos. Com que contenen una gran quantitat de iode, s’inclouen en la composició de medicaments que es prescriuen per al tractament de l’hipotiroïdisme.
Els avantatges de menjar llavors de poma són que contenen àcid orgànic, que té un efecte perjudicial per als microorganismes estranys que causen processos inflamatoris al fetge.
Els grans de poma s’utilitzen per tractar les següents malalties: gota, hepatitis, anèmia, hipotiroïdisme, malalties de la pell, etc. A més, s’utilitzen per al restrenyiment i les deficiències de vitamines.
Sovint, la tintura de llavors de poma s’utilitza com a remei popular. Per a la seva preparació, preneu llavors fresques o seques. Aquesta infusió combat activament la somnolència, la letargia, la depressió i també us pot salvar permanentment de la deficiència de iode.
Podeu afegir una mica d’api i remoure els 2 ingredients amb aigua bullint i, a continuació, coleu la barreja resultant. Aquest medicament s’utilitza 3-4 vegades al dia per combatre la gota i l’artritis.
En hipotiroïdisme, els grans es barregen amb bàlsam de llimona, espígol, adonis i llúpol, després del qual s’aboca la pols de fusta morta triturada amb aigua bullent i es deixa coure durant 15 minuts.
Aplicació en cosmetologia
Els ossos no només són bons per menjar
Les propietats beneficioses de les llavors de poma s’utilitzen àmpliament en cosmetologia. A causa del fet que els grans contenen una gran quantitat d’olis grassos, s’utilitzen per a la fabricació de diverses cremes i locions recomanades per a la seva aplicació sobre pell seca. tenen un efecte nutritiu.
Després d’aplicar-les, la pell es veu sana i tonificada. Poden rejovenir-la donant-li elasticitat.
Per aconseguir aquest efecte, heu de preparar una màscara de llavors de poma, mantega i rovell d’ou. En primer lloc, es fa una infusió, després de la qual s’hi afegeix 1 rovell d’ou i un tros d’oli petit, tot es barreja a fons. El producte cosmètic s’ha d’aplicar a la pell neta de la cara i el coll 3 vegades al dia.
Llavors de poma a la cuina
Les llavors de poma es poden menjar i no en la quantitat recomanada pels metges. Però, al mateix temps, cal processar-les amb aigua bullent.
Es pot preparar un plat original a partir de llavors prèviament pelades de la closca exterior i fregides en una paella. Després es barregen amb sucre en pols i s’obté una mena de berenar. La pols es pot substituir per un component natural com la mel. Aquests additius són ideals per a amanides de fruites i masses de mató.
Les llavors de poma donen un gust específic al licor, al vi i a la compota.
La taxa d’ús i danys
La ingesta diària de llavors de poma al cos és de 5 peces. Si se supera la dosi, pot ser mortal per als humans. Segons les recomanacions dels nutricionistes, la dosi màxima permesa per a un adult és de 6 llavors.
Menjar llavors de poma, com qualsevol altre producte, en excés pot provocar processos irreparables. Si excediu el límit especificat, destinat a utilitzar-se en aliments durant el dia, en alguns casos es pot registrar fins i tot la mort.
Abans, però, la persona experimentarà marejos, vòmits i cessament del treball d'alguns òrgans interns.
L’ús de llavors de poma està contraindicat en dones embarassades i dones que donen lactància materna, perquè la seva influència pot provocar i agreujar la toxicosi, així com l’aparició de mals de cap. Les contraindicacions també s’apliquen a persones amb malalties gastrointestinals i esmalt dental sensible.
Intoxicació per àcid cianhídric
El consum excessiu de llavors de poma és perjudicial per als humans, perquè al cos, a través de reaccions químiques, es produeix l’àcid cianhídric, que és una substància verinosa, que condueix directament a la intoxicació.
Els principals símptomes de la intoxicació:
- mals de cap;
- disfunció del cor i disminució / augment de la pressió arterial;
- pèrdua de consciència;
- vòmits;
- dificultat per respirar;
- un excés de formació de saliva.
La primera acció que s’ha de realitzar quan es detecten aquests símptomes és el rentat gàstric. També haureu de buscar atenció mèdica immediata. Si es forma una gran quantitat d'àcid cianhídric al cos, una persona pot morir.
Regles d’emmagatzematge
Es recomanen llavors de poma fresques. Les fosses de qualitat alimentària no tenen marró, podridura, floridura i plagues.
Si voleu guardar el producte per al futur, heu de separar immediatament la pell de la llavor, eixugar-la i posar-la en un recipient sec i hermètic. Al cap d’un temps, els ossos es poden utilitzar com a suplements dietètics.