Normes per al cultiu de la col pak-choy
La col Pak Choi sembla una amanida, no té pretensions en el cultiu i dóna una collita rica. Considerarem una descripció detallada de la varietat i les seves propietats beneficioses per al cos a l'article.
Normes per al cultiu de la col pak-choy
Característiques de la varietat
La col Pak Choy pertany a plantes anuals (en casos rars - a biennals) del grup crucífer. Una característica distintiva és que no forma cap de col. La planta forma una roseta de fins a 30 cm de diàmetre, formada per fulles de color verd brillant de 35-65 cm de llarg. Entre les varietats cultivades a Rússia, en podeu trobar dues:
- espècies amb fulles de color verd fosc i pecíols blancs;
- una espècie en què totes les parts vegetatives de la planta tenen un color verd clar.
Pak choi és una planta crucífera frondosa de maduració primerenca que dóna la seva primera collita al cap d'un mes després de la plantació de les plàntules a terra. La durada mitjana de la temporada de creixement és de 45-55 dies. Això fa possible collir diverses vegades per temporada.
Varietats populars:
- Vesnyanka. Es caracteritza per una bona germinació: els brots apareixen tan sols 3-4 dies després de plantar les llavors i es pot collir al cap de 3 setmanes. L'alçada mitjana de la roseta és de 35 cm.
- Cigne. Rendiments en 45 dies. Alçada 35 cm. Es diferencia en bona immunitat.
- Alyonushka. Es va fer conegut pel seu sabor i pel fullatge sucós, d'arrel ampla i carnosa, que madura en 45 dies.
- Peahen. És un híbrid de fulla obtingut en creuar un crucífer de Pequín i un xinès. És resistent a la persecució i es pot sembrar en qualsevol moment.
Composició
La col Pak choi és apreciada per la seva útil composició, que conté:
- vitamines: A, C, PP, grup B,
- minerals: ferro, fòsfor, potassi, magnesi,
- àcids: lisina, fòlica.
Funcions beneficioses:
- prevenció de diverses malalties;
- serveix com a font d’energia necessària per al creixement actiu de les cèl·lules, la producció d’anticossos, hormones i enzims;
- el vegetal impedeix l’aparició de canvis de caràcter oncològic;
- neteja activament el cos de toxines i toxines.
El producte baix en calories ha trobat la seva popularitat entre les persones que tenen intenció de perdre quilos de més i es recomana incloure dietes dietètiques.
Requisits del terreny
Els sòls francs i argilosos són considerats els més adequats per a la col xinesa.
L’acidesa del sòl quan es cultiva la col ha de situar-se entre el pH de 5,5-6,5.
La planta és exigent al sòl
Després de la rotació de cultius, es recomana plantar plàntules als llits on abans creixien cogombres, però després de les crucíferes és millor no plantar-les. Aquests predecessors redueixen significativament la quantitat i la qualitat del cultiu.
Fertilització del sòl
Es recomana fertilitzar la terra per plantar a la tardor. N’hi ha prou amb afegir aliments orgànics a raó d’1 cubell per metre quadrat de superfície cultivada. L'acidesa del sòl es pot ajustar amb pols de cendra a raó de 200 g per 1 metre quadrat de llits.
Plàntules en creixement
El millor moment per sembrar les llavors és entre abril i agost, perquè la col de maduració primerenca es pot conrear durant la temporada càlida. Molts jardiners intenten germinar llavors a partir del juny, ja que la col pak choy de juliol dóna els rendiments més rics.
Les tasses de torba preparades poden ser envasos adequats per plantar llavors. Per a una millor germinació de les llavors de col, es pot barrejar el sòl amb l'humus.
Alguns sembren llavors directament a terra oberta. Amb aquest cultiu, es recomana començar a sembrar a principis de juny, quan s’instal·la un clima càlid constant.
Els forats per a les llavors es fan a una profunditat de 2-3 cm, observant una distància entre ells de 20-30 cm i una distància entre fileres de 25-35 cm. Per a les varietats amb grans diàmetres de roseta, es recomana calcular una àrea per a 1 germinar 30 * 30 cm, per a exemplars més petits - 20 * 20 cm.
Cura de les plàntules
Immediatament després de sembrar les llavors, cal regar el sòl amb aigua a temperatura ambient i col·locar els contenidors en un lloc il·luminat pel sol.
En la cura posterior, cada 4-5 dies, heu de regar les plàntules amb aigua a una temperatura de 15 o més. Amb la formació de les primeres 3-4 fulles (al cap de 2-3 setmanes), s’aboca terra sota cada brot. Això accelera el procés d’aparició de les pròximes fulles.
Trasplantar plantules
Quan apareixen 5 fulles als brots, les plàntules de la col pak choy estan a punt per trasplantar-les a terra obert. Això sol produir-se 20-21 dies després de la sembra de la llavor.
La polvorització regular de les plantes permet arrelar les plàntules més ràpidament en un lloc nou. Això es fa de 2 a 4 vegades al dia durant la primera setmana.
Cura
La base de l’atenció és l’especejament i el desherbat regulars, que es poden substituir per cobrir. També pot augmentar la productivitat. El compost, les agulles de pi i els esqueixos d’herba, que conserven bé la humitat, funcionen bé com el cobert.
En sortir, cal recordar que la planta és propensa a disparar-se i a florir, sobretot amb un augment de la durada de les hores de sol.
No tracti les plantes amb productes químics durant la temporada de creixement, utilitzeu exclusivament remeis populars. La col Pak Choi acumula ràpidament productes químics i no té temps de madurar en poc temps per eliminar substàncies nocives.
La col es rega a raó de 15-20 litres per 1 metre quadrat de plantació. Augmentar l’estàndard del consum d’aigua durant el reg a l’etapa de formació de rosetes de col.
Control de plagues
El major dany és causat per les puces crucíferes, que poden destruir completament els cultius futurs. La plaga apareix a la planta a la primavera, tan bon punt l’aire s’escalfa fins a 15 °.
Podeu ruixar col xinesa amb els mitjans següents:
- mescles de sabó líquid i cendra de fusta,
- infusions d’all i tomàquet,
- infusions d’arrels de dent de lleó i sabó,
- infusions de ajenjo amb fletxes d’all.
En alguns casos, els jardiners intenten cobrir els brots que encara no han madurat durant un curt període de temps amb materials no teixits: filat o lutrasil.