Per quins motius va florir la col de Pequín
La col de Pequín és un cultiu que no tothom sap sobre els beneficis de créixer. Aquesta verdura prové de la Xina. És ric en vitamines, té un alt rendiment i una bona resistència al fred. Estació de cultiu molt curta. Entre tots els avantatges, hi ha un petit menys. Durant el cultiu, us podeu trobar amb el fet que la col xinesa hagi florit.
Causes de la col xinesa en flor
Característica vegetal
Per entendre per què floreix la col de Pequín, tingueu en compte les característiques de la cultura.
Aquesta verdura té diversos noms: Pequín, amanida o Petsai. És un parent proper de la col xinesa comuna (mostassa o Pakcha).
La cultura és antiga. Tecnologia de creixement senzilla. Els mètodes de planter i planter són adequats. No capritxós pel clima. Es pot conrear fins i tot a les zones dures del nord. Hi ha una gran selecció de varietats.
Té les fulles sèssils, tendres, senceres, la placa està arrugada i lleugerament inflada. Alçada de 15 a 35 cm El tipus de cap depèn de la varietat: una roseta o un cap de col de diferent densitat, format a partir de fulles.
Motius florals
Si la col xinesa floreix massivament, no podeu comptar amb una bona collita. És important saber per què passa això. Hi pot haver diversos motius:
- el lloc d'aterratge no s'ha escollit correctament;
- dates de sembra intempestives;
- la varietat es va seleccionar sense tenir en compte les característiques climàtiques;
- el sistema arrel està lesionat;
- no hi ha prou fòsfor i potassi al sòl;
- manca d’humitat.
Com evitar que floreixi la col xinesa
Per entendre per què va florir la col xinesa, heu d’estudiar diversos factors.
Il·luminació
La col jove de Pequín sovint floreix perquè no li agrada l’abundància del sol. Prou 12 hores d’il·luminació poc brillant. Si les llavors es sembren a principis de primavera o a l’agost, es pot evitar la llarga temporada de dia. Es pot plantar més a prop d’un edifici o tanca, de manera que hi hagi una ombra per al desenvolupament normal de la planta. Si no és possible, haureu de cobrir els llits amb un material de coberta especial.
Règim de temperatura
Els canvis de temperatura després de la sembra contribueixen a la formació de brots florals. Per tant, s’ha de plantar quan no hi ha glaçades ni un sobreescalfament constant del sòl. La temperatura més òptima és de 12 ° C a 20 ° C. Quan la collita és tardana, les verdures entren a les fletxes de les flors.
Transferència
Per no danyar el sistema radicular de les plantes, s’ha de plantar amb molta cura al sòl. Això s'aplica al mètode de cultiu de plàntules. També s’ha de tenir precaució a l’hora d’afluixar els espaiats entre files. Si es perd una part de les arrels, forma flors i fruits a un ritme accelerat, completant el seu cicle vital.
Reg
És important mantenir la humitat del sòl
Per evitar la floració de la col xinesa, és important controlar la humitat del sòl durant tota la temporada. Si la humitat s’ha desaparegut a causa de les condicions meteorològiques, s’hauria de dur a terme el reg i la fertilització. La manca d’humitat afecta negativament la qualitat de la col.
Adob
La floració també es produeix quan hi ha una manca de minerals necessaris al sòl. El desenvolupament del cap de col serà lent. El sòl, preparat prèviament a la tardor, impedeix la fugida. Per fer-ho, a la tardor cal afegir fertilitzants orgànics (humus o compost), impureses minerals. I a la primavera, només cal anivellar el sòl. Les plantes no moriran de gana i dispararan.
Selecció de varietats
L’elecció equivocada del cultivar té un lloc especial en aquestes raons florals. Per tant, l’haureu de seleccionar amb cura.
La varietat s’ha de seleccionar tenint en compte el clima de la regió. El millor seran les llavors de col resistents a la floració. Es recomanen varietats holandeses. Són més resistents a la floració i estan ben adaptats al nostre clima. Els més populars són:
- Mida russa: resistent a les condicions meteorològiques desfavorables, madura en 80 dies amb la cura adequada, amb un pes de fins a 4 kg;
- El Cha-Cha és una varietat de mitja temporada, la primera collita es pot obtenir en 50 dies, un cap de col de pes mitjà de fins a 2,9 kg;
- La mandarina taronja és una varietat de maduració primerenca que es planta durant tot l’estiu. Verema en 40 dies. Resistent a les gelades. Pes del cap de col aproximadament 1 kg;
- Vorozheya és una varietat de mitja col, va com una amanida;
- Nika és un híbrid de maduració primerenca, de secció groga, arrugat i amb un revestiment cerós;
- Vesnyanka: es refereix a les varietats de maduració primerenca, la collita madura al cap de 35 dies, la cultura dolça de l'amanida;
- El got és una varietat de mitja temporada, la collita s’obté en 75 dies, es caracteritza per fulles denses, d’un to verd groguenc;
- sense pretensions, resistents a les varietats florides Manoko, Taranko, Bilko.
Només els híbrids originals tenen resistència al fred i propietats de floració. És impossible obtenir una collita d’alta qualitat amb la recol·lecció pròpia i la collita de llavors.
És important comprar llavors només en botigues especialitzades de confiança. Per no obtenir cap falsificació, el producte ha d’estar certificat.
Accions de floració
Malauradament, si Pequín està florint, la situació ja no es podrà corregir. No obstant això, hi ha opcions per al seu ús:
- traieu-lo i llenceu-lo en un munt de compost. (Té una estructura delicada i aviat es convertirà en compost fèrtil);
- disposar-ne, deixant lloc a altres cultius;
- utilitzar com a aliment per a mascotes;
- ús per menjar.
No hi ha tantes vitamines en els caps florits de col que en els corrents. Però si ho desitgeu, podeu treure’n profit. Les venes de les fulles acumulen suc lletós i es tornen amargues. Per tant, els frescos no són adequats per al seu ús. Per preparar plats culinaris, primer els haureu de remullar amb aigua salada. Tota l'amargor sortirà. I després podreu cuinar rotllos de col farcits, sopes d’estiu i altres delícies culinàries.
Si la col xinesa ha florit, no hi ha moltes opcions per utilitzar el cultiu. Per tant, s’han d’excloure totes les causes de la floració i s’ha d’abordar la cura i el cultiu d’aquest vegetal amb tota responsabilitat.
Conclusió
Per evitar la floració, és necessària una estricta adhesió a la tecnologia preparatòria i de cultiu. En el futur, és impossible rectificar la situació sense aquest coneixement. Cal tenir cura de les plantacions d’acord amb les necessitats de la varietat, en cas contrari, en lloc d’un jardí amb verdures, obtindreu un parterre de flors.