Característiques del cultiu de col primerenca a camp obert
Les primeres varietats tenen temps de maduració curts i requereixen un manteniment acurat. El cultiu de la col primerenca a l’aire lliure passa per diverses etapes.

Característiques del cultiu de col primerenca a camp obert
Característiques de la col primerenca
La col es presenta en moltes varietats. Hi ha 3 varietats de verdures: maduració primerenca, maduració mitjana, maduració tardana. Es diferencia d’altres espècies pel que fa a la maduració, així com pel gust. Les varietats de maduració primerenca no estan destinades a l’emmagatzematge ni a la massa fermentada, només es consumeixen fresques.
La plantació de col primerenca comença triant les llavors adequades. Els jardiners donen preferència a l’aspecte de cap blanc. La immunitat a les gelades lleugeres permet obtenir un cap jove de col des dels primers mesos d’estiu.
El cultiu bàsic de la col primerenca comença amb les plàntules. El moment de sembrar llavors per a les plàntules és des de finals de febrer fins a finals de març. Des del moment en què sorgeixen els brots i fins que les plantules es planten en terreny obert, ha de passar un període determinat, per a les varietats de maduració primerenca són de 45 a 60 dies. Les plàntules es preparen tant a escala industrial com a casa (en un hivernacle, a l’ampit de la finestra).
Preparació del sòl
Cal preparar un bon sòl per al cultiu d’espècies primerenques de col:
- La preparació del sòl comença a la tardor. S’afegeixen fertilitzants orgànics.
- No s’utilitza el sòl esgotat, no prenen la terra després de cultius crucífers (col, rave, colza, colza).
- El nou sòl hauria de tenir prou micronutrients. Es barreja amb humus (vaca, aus de corral) i cendra de fusta (antisèptic natural), o s’afegeixen torba, potassi i superfosfats.
- El correu agrícola està encallat. La rotació de cultius ajuda a protegir contra malalties i insectes innecessaris.
El sòl ha de ser fèrtil i transpirable.
Plantació de llavors
Les llavors es tracten amb qualsevol mètode desinfectant: permanganat de potassi, aigua calenta, clor, sabó per a roba.
Sembreu en cassets o tasses d’un sol ús (1 un.). Es poden utilitzar estimulants del creixement.
Regles per cultivar llavors de col primerenques:
- les llavors preparades es planten a una profunditat d'1,5 cm;
- regat abundantment, ja no hidrata;
- el recipient es cobreix amb una pel·lícula;
- adherir-se a una temperatura d'almenys 20 ° C;
- el cultiu és fotòfil, les llavors es germinen amb molta llum del dia.
En absència de llum solar i en una habitació tancada, és permès utilitzar una làmpada fluorescent. Després de 3-6 dies, apareixen brots, la temperatura es redueix a 15 ° C. La pel·lícula es retira; tan bon punt es lliguen les primeres fulles, comencen a endurir les plàntules.
Un afluixament constant subministra oxigen al sòl. 1,5-2 setmanes després de la germinació de les llavors, les plàntules es reguen amb una solució rosa de permanganat de potassi.
Escollir

Les plàntules necessiten una selecció obligatòria
Dues setmanes després, els brots joves bussegen:
- mitja hora abans del procediment, es reguen;
- traieu amb compte el brot amb el terra;
- escurçar l’arrel en 1/3 de la longitud;
- aprofundiu el brot fins a la primera fulla;
- plantats en tasses individuals.
Aquesta tecnologia evita lesions greus a la planta. En el moment de plantar plantules a terra oberta, es reforça el sistema radicular. No es requereix busseig si les llavors es van plantar originalment en contenidors individuals.
Cultiu de plàntules en un hivernacle
El procés de cultiu de col primerenca i les seves plàntules en un hivernacle no és molt diferent de casa. Una capa addicional de pel·lícula s'estén sobre les taules, més a prop del sostre de l'hivernacle. La cura i les condicions de temperatura continuen sent les mateixes.
Per endurir-se, les plàntules es treuen al carrer. Es recomana fer-ho una setmana abans de plantar-lo a l’aire lliure. En cas de gelades, les plàntules joves es tornen a l’hivernacle.
Aterratge en terreny obert
Signes de plàntules preparades: 5-7 fulles segures a la planta, de 10 cm de longitud.
Les plàntules es planten a terra preparada a la tardor (desenterrades, anivellades, fertilitzades). A la primavera s’afegeixen fertilitzants minerals (potassi, fòsfor).
Normes de plantació de plàntules:
- afluixar el terra amb un rasclet;
- prepara forats, patró d’aterratge: 50 x 40;
- humitejar cada pou, afegir estabilitzadors de creixement si cal;
- plantar planters ja fets al forat, aprofundir fins a les primeres fulles;
- tapar i compactar amb terra;
- torneu a mullar l’arbust.
Cal plantar un cultiu tenint en compte el seu creixement i varietat. Esquema de plantació de varietats de maduració primerenca:
Blanc híbrid | 50*40 |
Colinabo | 35*45 |
Color | 30*50 |
Brussel·les | 55*65 |
Savoia | 35*55 |
Les plàntules es planten lliurement, en un lloc ben il·luminat. A més, s’afegeix sorra a cada forat abans de plantar-la. El millor moment per treballar és a primera hora del matí.
Després de la sembra, el cultiu es cobreix amb paper d'alumini o agrofibra. En aquestes condicions, la verdura és menys susceptible a les malalties i les gelades. Els materials s’eliminen quan s’estabilitzen les condicions meteorològiques i s’endureixen les plàntules.
Atenció a la cultura
Per cultivar la col primerenca, se segueixen les regles de cura. Cal humitejar les plàntules només després de lligar els primers caps, no més de 2-3 vegades a la setmana.
Assegureu-vos de desherbar i afluixar la coberta del terra. Després de la primera desherbació, es ruixen productes addicionals per a la cura de plagues i malalties. Es presta una atenció especial als fulls culturals inferiors.
Els fertilitzants orgànics i químics ajuden a cultivar varietats primerenques de col. La planta es tracta amb preparacions especials el nombre de vegades requerit.
Conclusió
Fer créixer la col en sòl obert és una tasca econòmica però minuciosa. L’elecció correcta de les llavors híbrides, la preparació i la plantació requereixen destresa. S’adopten ràpidament bones plantules en camp obert. La fertilització i evitar les plagues protegeixen el cultiu.
La varietat no està pensada per a l'emmagatzematge a llarg termini. Els caps de col es consumeixen frescos. Les propietats beneficioses són idèntiques a altres tipus de verdures.