Descripció de la varietat de col Sugarloaf
El pa de sucre de col blanca va aparèixer el 2008, aquesta varietat va ser criada per criadors russos a Moscou, per la companyia de llavors Sedek. Avui s’utilitza àmpliament per a la producció comercial i l’ús domèstic. Considerarem una descripció detallada de la varietat a l'article.
Descripció de la varietat de col Sugarloaf
Característic
Varietat de col Sugarloaf - tard. Període de maduració: 140 - 150 dies (temps des de l’aparició de les plàntules fins a l’aparició de la maduresa tècnica).
El rendiment és de 398 - 550 kg / ha, que és superior a la taxa mitjana de rendiment comercialitzable. Té un sabor excel·lent. Vida útil: fins a un any. Alt contingut de vitamines i minerals. És resistent a les esquerdes i malalties: quilla, fusarium, bacteriosi. Apte per a viatges llargs.
Descripció
La col té un cap de mida mitjana i potent. L'alçada dels matolls és d'uns 40 cm. Les fulles són rodones, grans, lleugerament bombolles, de color verd clar amb un to gris i un revestiment cerós; les vores de les fulles són ondulades. Roseta de fulles: estesa, aixecada, de 80 cm de diàmetre.
Característiques d'un cap de col:
- forma - arrodonit;
- la superfície és llisa;
- pes mitjà: de 2,5 a 3,5 kg;
- densitat - alta ;;
- soca interna - mitjana;
- soca exterior: curta;
- l’estructura interna és homogènia.
Es recomana consumir-lo un mes després de la collita. Com que al principi la verdura té una mica de gust amarg. Quan es reposa el cap de la col, agafa un sabor dolç. Durant l’emmagatzematge, les fruites no perden les seves propietats, sinó al contrari: el gust només s’intensifica.
Tecnologia en creixement
Depenent de les condicions climàtiques de la regió i per obtenir una major productivitat, s’utilitza amb més freqüència el mètode de cultiu de plàntules.
Plàntules en creixement
La sembra de llavors per a plàntules de varietats de col blanca de maduració tardana comença a partir del 15 d’abril. Presteu atenció al paquet amb llavors, si les llavors no s’han processat, s’han de remullar durant 12 hores en una solució d’humat de potassi (1 g) i aigua (1 l). Després del processament, les llavors es renten i es deixen en un lloc fresc durant un dia.
Podeu comprar terres per sembrar llavors a la botiga o fer-ne les vostres. Composició del sòl: barregeu tres parts iguals de gespa, torba i humus, afegiu-hi un 5-7% de sorra.
La sembra de llavors es duu a terme en contenidors que es posaran a la casa sobre l’ampit de la finestra o sobre un llit sota una coberta especial feta de pel·lícula.
Les plàntules s’han de fertilitzar
Per a un bon desenvolupament de les plantes, cal escalfar el sòl a una temperatura de 17 ° C. La disposició de les plantules futures és de 5x5 cm i la profunditat és d’1,5 cm. Abans de sembrar, els pous s’han de regar; després de regar-se a mesura que s’evapora la humitat, no s’ha de deixar assecar el sòl.
Durant la maduració de les plàntules, es realitzen dues alimentacions obligatòries:
- Dues setmanes després del brot de la planta, es rega el sòl amb un fertilitzant a base de nitrogen, fòsfor i potassi (N, P, K).
- 1-2 setmanes abans de plantar-lo en terreny obert, regat amb una solució d’aigua (1 galleda), urea (15 g) i sulfat de potassi (15 g). Utilitzeu 150 ml de solució per planta.
Trasplantar plantules a terra oberta
A finals de maig, les plàntules haurien d’arribar als 15 cm, el nombre de fulles hauria de ser com a mínim de 4 unitats. Durant aquest període, la col s’ha de trasplantar a terra oberta.
No es recomana plantar plantes crucíferes al mateix lloc on van créixer abans, ja que el sòl encara no s’ha recuperat de les plantes anteriors. El temps de recuperació dura almenys 3 anys. Els bons precursors per plantar cultius crucífers són els llegums, els cultius de carbassa, les cebes, les herbes i les patates. Es planten planters al costat assolellat del lloc.
Els pous per a les plàntules es fabriquen segons l’esquema: 60x60 cm, profunditat: 2 cm. S’introdueixen urea (1 cda. L.) i superfosfat (2 cda. L.) a cada depressió. Les plantes s’han d’aprofundir fins a la primera fulla. Després de la sembra, cal regar les plàntules: 0,5 litres cadascuna. aigua per cada arbust.
Cura
La varietat Sugarloaf no requereix una cura especial, durant el període de maduració és suficient:
- neteja de males herbes;
- afluixant abans de regar;
- hilling després de regar.
Cal regar les plantes a mesura que s’asseca el sòl; un reg abundant pot provocar la podridura del sistema radicular. Durant la formació del cap, el consum d’aigua augmenta.
Verema
La collita comença al setembre. Els cultius vegetals es poden emmagatzemar al camp fins a l’aparició de les gelades, tolerant les gelades fins a -6 ° C. Un mes abans de l’inici de la collita, per evitar que s’esquerdi la fruita, s’atura el reg. Guardeu-lo en un lloc sec durant uns 12 mesos a 0 ° C.
Plagues i malalties
El pa de sucre és immune a malalties com la quela, el fusarium i la bacteriosi. Molt sovint, les plantes poden ser danyades per la cama negra, el míldiu i els insectes: puces crucíferes, pugó de la col.
Tractament:
- cama negra: els medicaments per a la tricodermina i el Previkur ajudaran;
- míldiu: ruixar amb sulfat de coure, cuproxat, cloròxid de coure, pol·linitzar amb sofre mòlt;
- puces crucíferes: ruixeu amb una solució de cendra (250 g de cendra per 1 galleda d’aigua), pol·linitzeu-la amb cendra ratllada, utilitzeu preparats Pochin i Decis;
- pugó de la col: les plàntules s’han de col·locar a prop de l’anet i el julivert; aquestes plantes són capaces d’atraure voladors i marietes que s’alimenten de pugons.
Conclusió
La col blanca Sugarloaf és una varietat tardana. És un producte versàtil per consumir. Té un alt contingut d’elements útils. No requereix una cura especial en el cultiu. Té una forta immunitat contra la bacteriosi, el fusari i la carina. No perd el seu sabor durant l’emmagatzematge a llarg termini, al contrari, es torna dolç i sucós. Amb subjecció a les normes d’emmagatzematge, les verdures conserven la seva presentació durant un any.