Característiques de la col Blizzard
La col blanca de Blizzard és una varietat de mitja temporada criada recentment pels criadors. L’avantatge de la varietat és l’emmagatzematge màxim a llarg termini sense pèrdua de gust i presentació. La col de Blizzard es considera una verdura versàtil, té un alt rendiment i no té pretensions en la cura.
Característiques de la col Blizzard
Descripció de la varietat
La col Vyuga va ser criada per criadors siberians. Segons la descripció, la col Blizzard està destinada al cultiu industrial i independent.
| Varietat | Termes de maduració | Massa del cap | Nombre de dies de maduració | Densitat del cap | Vida útil |
| De cap blanc | Maduració tardana | De 4 a 5 kg | 135-155 | 4,5 punts | fins a 8 mesos |
Les fulles són de color verd fosc o gris fosc, les tiges són petites, les fulles són sense buits. La forma del cap és rodona, molt densa a l’interior, hi ha un revestiment cerós pronunciat. La varietat és resistent a les esquerdes.
Característiques de l'espècie
La col de Blizzard, segons la descripció de la varietat, és adequada per a la massa fermentada, l’escabetx, el tractament tèrmic. La varietat de cap blanc té una quantitat de nutrients, oligoelements i vitamines en la seva composició. Les més populars són les vitamines C i U. Tenen efectes antiinflamatoris i antiúlcers.
Característiques del blizzard de col blanca:
- bon gust;
- alta productivitat;
- resistència a la malaltia;
- versatilitat del cultiu;
- resistència al transport.
Sembra i cultiu de varietats
La col blanca de Blizzard es cultiva a través de plàntules. Es permet sembrar llavors directament a terra oberta a les regions del sud amb un clima càlid i suau.
Com es preparen les llavors:
- seleccioneu els grans més grans;
- desinfectar amb una solució rosa pàl·lid de permanganat de potassi;
- realitzeu el procediment d’enduriment amb aigua freda i calenta.
Les llavors de ventisca broten bé. Segons les característiques, la sembra comença a l’abril. La profunditat del forat és d’1-1,5 cm, la distància entre les llavors és de 3 cm. El període de germinació requerirà una fertilització addicional del sòl. El reg és moderat; en condicions d’hivernacle, la ventilació és obligatòria. Després de 35-40 dies després de l’aparició, els brots es trasplanten a terra oberta.
Recol·lecció de plàntules
Les plantes es trasplanten a un recipient gran
La selecció és un procediment opcional. Quan apareixen 2 fulles a les plàntules, la planta es trasllada a un recipient separat amb una alçada de més de 12 cm. S'ha de cobrir de terra on van començar a germinar les plàntules. Pessigueu l’arrel tap.
Les plantes de cultiu, el sòl també s’alimenta. Si la superfície de sembra i creixement de la col és petita, no es requereix la recollida de plantes. N’hi ha prou de sembrar inicialment les llavors en recipients separats, 1-2 llavors en un got.
Especificitats de la sembra en terreny obert
Els pous es preparen amb una profunditat de 2 cm, a una distància de 30 cm, la bretxa entre les files és de 20 cm. S'afegeix fertilitzant mineral a cada forat, s'aboca aigua bullent amb permanganat de potassi, les llavors es col·loquen en 2-3 peces. Cada forat està cobert amb una pel·lícula o una ampolla especials.
En presència de petites gelades, es deixa protecció addicional fins que les plàntules germinin completament, només es realitza una ventilació ocasional. Cada forat es dilueix, deixant una planta forta. Es requereix una selecció.
Cura de la col
Abans de plantar en terreny obert, seleccioneu la part il·luminada del jardí. El sòl es prepara a la tardor: desenterren, eliminen les males herbes, afegeixen humus o compost.
La col de Blizzard és una varietat amant de la humitat. El reg es requereix 2-3 vegades a la setmana, en cas de sequera - 3-4 vegades. En el període plujós, es deté el reg.
Adobs orgànics i químics
Comencen a fertilitzar la part exterior de les plàntules després que el cap del futur cap de col estigui lligat al brot. A l’hora d’escollir fertilitzants orgànics, es dóna preferència a fem de pollastre, herba verda fermentada i fem de vaca.
Els fertilitzants ja preparats no són menys eficaços. Les plàntules febles s’alimenten cada 2 setmanes. Abans del procediment, el lloc s’elimina, s’eliminen les males herbes. No s’utilitzen més de 5 apòsits per temporada.
Per tal que el cultiu de col Blizzard no es faci malbé per les plagues, es seleccionen mitjans de control individuals. Les llimacs, les puces, les papallones i els cucs poden perjudicar la collita. La proximitat de la col amb plantes com el tabac, el caprici i la calèndula ajuda a protegir els caps de col dels danys.
Verema i emmagatzematge
A l’hora de collir la col, queda una soca de fins a 10 cm de llargada, destinada a l’emmagatzematge a llarg termini. El millor és baixar els caps cap a un soterrani sec i fresc.
Un transport adequat evitarà que el cap es divideixi o es faci malbé. Gràcies a això, Blizzard és una de les millors varietats de mitja temporada.
Conclusió
La col blizzard és una varietat d’alt rendiment amb una sèrie d’avantatges. La tempesta de neu és resistent a les gelades lleugeres i als canvis de temperatura, i és senzilla de cuidar. El cultiu de plàntules no requereix costos addicionals.
El cap de les fulles de col té un agradable to verd fosc i una estructura cruixent. La varietat és adequada per a qualsevol tractament culinari.