Característiques de la varietat de patates Santa
Les patates Sante són una varietat de taula mitjana-primerenca amb un equilibri ideal de sabor i rendiment. Les seves característiques van fer que la cultura fos inusualment popular entre els jardiners i els residents d’estiu. És modest, fàcil de cuidar i resistent a les condicions més doloroses.
Característiques de la varietat de patates Santa
Característiques de la varietat
Molts residents d’estiu i jardiners conreen patates de Santa sense ni tan sols saber-ne el nom. La terra natal de la planta és Holanda. El període vegetatiu des de l’aparició dels primers brots fins a la recollida de patates és de 85-90 dies.
Descripció de les patates:
- L’arbust és erecte, baix.
- El sistema arrel està ben ramificat.
- Les fulles són simples, de color verd fosc.
- Les flors són blanques, grans, reunides en inflorescències de corol·la.
Sota cada arbust, hi ha lligats de 15 a 20 tubercles. Hi ha molts ulls posats, però són poc profunds i, per tant, quasi invisibles.
El sabor de la patata és agradable, amb cos, no requereix una cocció llarga. Durant el tractament tèrmic, els tubercles no canvien de color. S'utilitzen per a la preparació de patates fregides, productes semielaborats diversos, farcits i cuits al forn.
Avantatges i inconvenients
El cultiu té un gust excel·lent, rendiments elevats i requisits de manteniment baixos. Els avantatges de la papa Santa són els següents:
- alt rendiment - fins a 28-50 t / ha;
- bonica forma de cultius d'arrel: pell de color groc llisa;
- tubercles grans: el seu pes arriba als 150-200 g;
- fàcil d'emmagatzemar: la pell fina però prou densa protegeix de manera fiable els cultius d'arrels dels cops;
- pràcticament no afectat per crosta, mosaic, nematode quístic i escamarlans de patata.
Cal destacar alguns dels desavantatges que hauran d’afrontar els jardiners en cultivar una varietat:
- suspèn el seu creixement durant una sequera;
- zonificada només per a regions amb un clima temperat;
- li encanten les zones assolellades, de manera que no es podrà cultivar una bona collita en sòls ombrejats;
- prefereix un sòl lleuger i fèrtil enriquit amb oxigen;
- no tolera les gelades;
- el contingut baix en midó el fa inadequat per al puré de patates.
La varietat de patata Santa no té pretensions, per tant, tenint en compte tots els seus avantatges i desavantatges, es pot aconseguir una bona collita. No es recomana cultivar cultius en sòls pesats i en regions amb un clima dur, perquè tots els esforços realitzats no aportaran el resultat desitjat.
Plantant patates
Plantació després de les gelades
Aquesta varietat és força termòfila, de manera que s’ha de plantar quan passin gelades i s’estableixi un clima càlid i estable. Segons investigacions de científics, la varietat Santa no és propensa a la degeneració. Però els experts recomanen renovar les llavors cada 5-7 anys. Es prenen dels cultius més productius que no es veuen afectats per estats de malaltia i plagues. Recolliu aquest material per separat, eixugueu-lo bé, classifiqueu-lo i guardeu-lo per separat.
Preparació del sòl
Fins i tot a la tardor, heu de decidir l’elecció del lloc.Ha de ser assolellat i impermeable, ben drenat, fèrtil i oxigenat. Els millors predecessors de les solanàcies són els llegums, la col, la phacelia o el rave.
La terra és excavada profundament, s’hi seleccionen les males herbes i les seves arrels, s’apliquen fertilitzants nitrogenats. No exagereu-ho amb nitrogen, en cas contrari, els cims començaran a créixer vigorosament i el creixement dels tubercles es desaccelerarà. Si el sòl no és fèrtil, s’introdueixen excrements d’humus o d’ocells.
Plantant patates
Cal plantar llavors en un moment en què han passat les gelades de primavera. Es recomana fer-ho els deu primers dies de maig, quan el sòl s’escalfa fins a les profunditats.
El material de les llavors es germina abans de plantar-lo. Per fer-ho, esteneu-lo amb una bola a una habitació o a un hivernacle. A l'aire sec, els tubercles es ruixen amb aigua. La patata es considera preparada per plantar quan els brots arriben a 1 cm.
Es posa una mica de cendra o humus en forats fets a una distància de 30-40 cm. Les fosses tenen poca profunditat de fins a 10 cm. La fila de la fila es col·loca a una distància de 60 cm.
Cura de la patata
Cal tenir cura de les patates constantment: regar, afluixar el sòl, treure les males herbes, fertilitzar i amuntegar-se, eliminar les plagues a temps.
Normes de cura dels cultius:
- 6-7 dies després de l’enfonsament, s’ha d’afluixar el sòl amb un rasclet o gralles i eliminar les males herbes. Si el sòl creix ràpidament, l'esdeveniment es repeteix al cap d'una setmana, però es va afluixant amb cura per no danyar els brots emergents.
- Després de la formació de fileres, cal afluixar el terreny al voltant de les plantes amb una aixada.
- Cal cultivar un cultiu amb una alçada de 17-20 cm, cosa que el protegirà de les gelades.
Totes aquestes mesures s’han de dur a terme de manera integral. La negligència d'almenys un d'ells afectarà la qualitat i el rendiment dels tubercles.
Reg
Cal regar la planta regularment
Les patates d’aquesta varietat requereixen un sòl humit moderat i consistent. Si el clima és sec, cal regar-lo. El problema es pot resoldre amb l’ajut d’un sistema de reg per degoteig: el sòl sempre estarà humit, però no es rentarà amb aigua.
Amb reg manual, s’aboca com a mínim 3 litres d’aigua sota cada arbust. Per evitar la formació d’una escorça, al cap d’un dia s’ha de deixar anar el sòl prop de la planta amb una aixada manual.
Un reg excessiu pot causar el desenvolupament d'una condició dolorosa "cama negra", i les parts superiors de la planta en aquest cas es veuen afectades per l'escarabat de la patata de Colorado o els pugons.
Adob
La introducció de fertilitzants minerals i orgànics complexos és un requisit previ per obtenir un alt rendiment. Les patates requereixen molts més nutrients que els grans. Al mateix temps, el sistema radicular està poc desenvolupat i, al començament de la temporada de creixement, la planta assimila malament els nutrients del sòl. Per tant, els jardiners realitzen no només arrels, sinó també alimentació foliar.
La varietat Santa s’ha d’alimentar d’arrels tres vegades: durant la germinació, la formació de brots i durant la floració. El millor aliment per a la planta són cendres o excrements d’ocells.
La primera alimentació es realitza amb excrements d’ocells: es prenen 200 g d’excrements en una galleda d’aigua. La segona vegada utilitzen una barreja de fertilitzants de cendra i potassa: un got de cendra i 2 cullerades. l. sulfat de potassi per cada 10 litres d’aigua. Durant el període de floració, el cultiu s’alimenta amb una infusió de 2 cullerades. l. superfosfat i 200 g de fem per galleda d’aigua.
Aboqueu 500 ml d'aquest producte sota cada arbust.
L'apòsit foliar es realitza durant el període de brotació. La planta es ruixa amb els preparats "Immunocytaf", "Epin-extra".
Control de plagues
Els principals enemics de la varietat de patates Sante són els escarabats de Colorado. Els jardiners experimentats ruixen el material de les llavors amb una solució del preparat Prestige i d’aquesta manera protegeixen el cultiu de les plagues.
Si no era possible processar les llavors a la primavera, utilitzen mètodes biològics i químics per controlar els escarabats de Colorado. Les plagues, les seves larves i els ous es recullen i cremen.
Si els mètodes biològics de control no han obtingut un resultat reeixit, el cultiu es tracta amb insecticides "Confidor-Maxi", "Dantop", "Mospilan". L'últim processament s'ha de dur a terme com a màxim un mes abans de la collita.
Descripció d'altres plagues i mesures de control:
- Nematode de la tija: afecta els tubercles, es formen taques blanques soltes sota la pell. Com a resultat, la pell s’asseca, comença a quedar-se darrere de la polpa i apareixen taques fosques amb un to metàl·lic. La meitat de la patata continua sana, però els microorganismes penetren a través de la pell danyada i comença el procés de decadència. Durant l’emmagatzematge, els tubercles sans s’infecten dels malalts i es perd la collita. Una mesura preventiva consisteix a plantar un cultiu en un lloc no abans de 3-4 anys després i utilitzar material de plantació saludable.
- Arna de la patata: afecta les plantes de la família de les solanàcies. Les seves erugues mengen tubercles fent moviments en ells. Poden mossegar les tiges i menjar-se les fulles. Lluiten contra la plaga amb insecticides.
- Els cucs de filferro i un ós mengen els tubercles de la planta. Per evitar la seva reproducció, la terra ha de ser llaurada profundament a finals de tardor o principis de primavera i el sòl àcid ha de ser calcat. Les larves de cucs de filferro s’han de recollir del sòl.
Mesures oportunes preses per protegir les plantes de possibles plagues. Cal controlar constantment la salut de les patates i identificar-ne les plagues i malalties a temps.
La característica de la varietat Sante, a saber, la immunitat a moltes afeccions doloroses i la cura sense pretensions, va fer que les patates de Santa populars entre els residents d’estiu i els jardiners. En sòls lleugers i fèrtils, el cultiu produeix rendiments elevats. Qualsevol persona que hagi intentat cultivar aquesta patata una vegada no la deixarà mai més.