Característiques de les patates Veneta

0

1448

Qualificació de l'article

Els agricultors vegetals i els jardiners aficionats intenten conrear varietats primerenques. Això fa possible obtenir producció en un moment en què altres cultius només formen matolls. Una d’aquestes plantes és la patata Veneta. Té ressenyes positives de jardiners experimentats i agraden a tots els amants de la patata. Aquesta varietat es pot cultivar a les regions del centre, del caucàsic nord, del volga i dels urals. No requereix la màxima atenció.

Característiques de les patates Veneta

Descripció de la varietat

Es tracta d’una varietat de postres amb una alta palatabilitat. La maduració completa de les patates fins a la maduresa tècnica triga 70 dies. Observant la tècnica de cultiu correcta, es poden collir més de 230 c / ha. Amb una collita anterior, el rendiment serà menor: després d'1,5 mesos - 150 t, després de 2 mesos - 200 t.

Les patates Veneta no perden les seves qualitats varietals en plantar tubercles de la segona i posteriors generacions. Per tant, podeu recollir el vostre propi material de sembra, deixar-lo en dipòsit i cultivar patates anualment.

Descripció dels arbustos

Els arbustos creixen estenent-se. La seva alçada arriba als 70cm. L’arbust està format per 6 - 8 tiges rectes i nervades. Porten moltes fulles tipus patata. Les fulles de les fulles són ondulades, pintades en tons verds clars.

La part superior dels brots està decorada amb borles de flors senzilles. Corol·les de cinc pètals de color blanc o crema. Durant la propagació de les llavors, per crear noves varietats, es pol·linitzen artificialment i obtenen llavors d’elit. A les llars particulars i als camps de conreu, les flors es pol·linitzen naturalment. Els ovaris no tenen importància, però en queden un petit nombre als arbustos.

Descripció dels tubercles

Els tubercles de patata Veneta són ovalats arrodonits. La pell de les patates joves és fina i groga. La polpa és ferma, de color més clar. Els ulls són gairebé invisibles a la superfície dels tubercles.

Al niu de la fruita hi ha uns 12 tubercles. El pes de cadascun d’ells pot oscil·lar entre 60 i 90 g. En la fase de maduresa tècnica, el cultiu és resistent a danys mecànics. Aquesta característica de la varietat permet collir-la amb una recol·lectora.

Només es poden posar tubercles madurs per emmagatzemar, els més joves podriran. La varietat Veneta està ben conservada. Les patates no perden el gust fins a un any.

Avantatges de la varietat Veneta

Tenint en compte els comentaris dels productors de patates de diferents regions, podem concloure que té alguns avantatges respecte a altres varietats primerenques.

1. Els tubercles contenen fins a un 15% de midó i tenen un bon sabor.
2. Els arbustos són resistents a la sequera, però amb una manca d’humitat, el rendiment disminueix.
3. El producte és adequat per a tots els mètodes de cuina dels aliments.
4. La planta és immune a gairebé tots els virus dels tubercles.

La resistència a la sequera és rellevant a l’hora de plantar una varietat al carril central del país, on hi ha poques precipitacions. Un estiu plujós i fresc tampoc afectarà el rendiment de productes de qualitat, que es deixaran per emmagatzemar o es consumiran de forma jove.

Les patates joves són adequades per cuinar plats que incloguin herbes picants i crema agra o oli vegetal. En fregir i coure cassoles, no es perd la forma de les patates. El puré resulta ser clar, de color cremós.

La descripció dels avantatges serà incompleta, per no dir que la varietat Veneta no està danyada pel virus del mosaic arrugat i amb bandes i el càncer dels cultius de solanàcies. A les zones amb aquesta varietat, no hi ha nematodes de quists de patates daurades, una plaga que pot destruir tota la collita.

Inconvenients de les patates Veneta

La planta és propensa a ser danyada pel tizó tardà

En el context de molts avantatges, la varietat té algunes característiques desagradables.

1. Les patates són sensibles a les altes temperatures.
2. Es pot veure afectat per la tizón tardà, al llarg de les parts superiors.
3. Cal plantar-lo en sòls argilosos sobre carenes altes.

El sòl sec que rep poca humitat, juntament amb les altes temperatures ambientals, poden reduir significativament els rendiments. Per tant, el cultiu d’aquest tipus de patates a les regions del sud i a Crimea no serà rendible.

Preparació de la zona per plantar

A la tardor, cal descompondre l’humus a la zona destinada al cultiu de patates. Per a un centenar de metres quadrats s’han d’afegir 40 cubells A continuació, excavar el sòl profundament i a fons.

La característica de la varietat Vinet no permet cultivar-la al lloc on abans creixien les collites de solanàcies. Només al cap de 3 anys serà possible cultivar-hi tomàquets o patates.

Els antecessors de les patates han de ser:

• conreus de cereals;
• pèsols;
• mongetes;
• espècies.

La mostassa s’utilitza sovint com adob verd per fertilitzar el sòl. A la tardor, es sega i s’enterra a terra.

Preparació del material de plantació

Un mes abans de plantar a terra, heu de seleccionar com a material de plantació els tubercles adequats que es van deixar especialment per a l’emmagatzematge. Haurien de ser pràcticament de la mateixa mida, amb uns ulls ben definits. No es permet la reproducció dels tubercles danyats per la podridura humida o seca.

Per enfortir les patates de llavor, s’ha de tractar amb una solució d’àcid bòric. Si els tubercles són grans, es tallen en 2 parts longitudinalment. Les seccions s’assequen o es tracten amb cendra de fusta.

Després, es col·loquen en caixes d'una capa i es germinen. De vegades estan exposats. Aleshores es forma solanina als tubercles, que és capaç de protegir les plantes de plagues i malalties el primer temps després de la sembra.

Aterratge a terra

Prepareu el camp per plantar

La zona està marcada a les files d'aterratge, entre les quals hi ha d'haver una distància de 50 cm. Si teniu previst cultivar patates a les serralades, es formen a una distància de 70 cm l’una de l’altra. L'alçada de cada pinta ha de ser de 25 cm.

A una distància de 25 a 30 cm, un darrere l’altre, caven forats de plantació de fins a 10 cm de profunditat. A la part inferior, podeu posar un grapat de closques de ceba seques, que expulsaran els escarabats de Colorado del sòl. De vegades s’afegeix un grapat de cendra.

Col·loqueu tubercles per sobre, broteu i espolvoreu amb terra. Cal fer-ho tot amb cura per no trencar fràgils brots joves. La superfície s’anivella i es deixa la plantació fins que apareguin brots.

Cura de les plantes

Després de l'aparició de brots a la superfície, si hi ha una amenaça de gelades, s'han de ruixar amb cura amb terra. Altres accions es redueixen a les activitats següents:

• desherbar i afluixar la terra;
• hilling i fertilització;
• espaiats de fileres de reg;
• control de plagues.

Cal eliminar les males herbes periòdicament. En aquest cas, s’ha de desherbar per no trencar les tiges i no pertorbar el sistema radicular de l’arbust.

Fertilització de les patates

La descripció de la varietat aconsella l’hilling a una alçada d’uns 20cm. Abans, els fertilitzants nitrogenats i l’humus s’escampen per la zona de les tiges.Afegiu 20 g de nitrat d’amoni a una galleda de mulleina o excrements d’ocells.

Podeu utilitzar superfosfat, sulfat i clorur de potassi en la segona alimentació. Es realitza quan la planta es troba en fase de brot. Per tercera vegada, s’alimenten amb un fertilitzant complex, que inclou nitrogen, potassi i fòsfor.

La fecundació i el reg es combinen sovint de manera que el sòl no s’agregi per l’excés d’humitat. Rega abundantment, a l'arrel o entre les carenes. Al mateix temps, intenten evitar que l’aigua surti a les fulles. En temps assolellat, les gotes poden crear un efecte de lupa i la planta es cremarà.

Si el cultivador de patates veu que l’arbust és molt exuberant i els brots són grans, hi ha prou nitrogen al sòl. Al següent amaniment, és millor no afegir nitrat d’amoni al fertilitzant.

Control de plagues

Els escarabats de Colorado són hostes freqüents als arbustos de patates. Per excloure el seu aspecte en les primeres etapes, cal processar els tubercles amb Prestige abans de plantar-los. Però els escarabats poden volar des de zones veïnes.

Els productors de patates amb experiència recomanen recollir insectes adults, els seus ous i larves a mà als jardins. Amb una infecció important, s’utilitzen insecticides com Decis, Aktelik, Karate i molts altres. En treballar amb verins, heu de seguir les normes de protecció i higiene personal. No s’admeten animals de companyia al lloc.

Hi ha mètodes populars per tractar els insectes. Prepareu una infusió d’absor i cendra 1: 1 i aboqueu 10 litres d’aigua calenta. Després de refredar-se, el líquid s’escorre amb cura deixant una barreja espessa al fons de la vaixella i els arbustos s’aspergen amb la solució.

Els mètodes més senzills de lluita són plantar calèndules, alls, mongetes i mongetes entre arbustos de patata. Els escarabats no toleren aquest barri i abandonen el lloc.

Conclusió

Si plantem una varietat primerenca de patates Veneta i seguim totes les recomanacions, obtindrem tubercles grans i saborosos, adequats per menjar després de diversos mètodes de tractament tèrmic. A l’hivern, podeu gaudir de patates esmicolades, delicioses creps o boles de massa. Els productes del seu propi jardí seran respectuosos amb el medi ambient, seran vitamínics i, sobretot, es cultivaran sols, amb cura i atenció.