Descripció dels porcs Pietrain
Els científics sempre han tingut interès en la cria de diverses races d’animals domèstics. Com a resultat de les innovacions del mercat de la tecnologia agrícola, es va poder crear noves espècies d’animals. La raça porcina Pietrain n’és una. Es va obtenir com a resultat de creuar diversos representants de pura sang pur dels artiodàctils no remugants.
Raça porcina Pietrain
La cria multinivell de porcs locals a Bèlgica amb porcs blancs grans, Berkshire i Yorkshire va ser el primer pas cap a la creació d’aquest híbrid. La consanguinitat ajuda a fer que aquesta raça sigui més perfecta millorant la qualitat i la quantitat de carn.
Descripció
El procediment de cria per crear un híbrid d’un porc implicava l’ús de creuaments intrafamiliars, cosa que comporta un augment dels paràmetres de la carn i l’aparició d’un tipus de productivitat de carn. La característica principal és l’absència del procés d’acumulació de dipòsits grassos, per tant, un augment de pes del porc significa un augment de la quantitat de carn. A la sortida, els agricultors reben un sucós producte carni amb un gust agradable, dotat de qualitats dietètiques.
Els garrins de Pietrain tenen una constitució única. La descripció diu que les galteres tenen els trets següents:
- la superfície muscular de tot el cos, especialment a la zona dels costats, del pit i de l'esquena;
- el tronc és prou gran en forma de cilindre;
- sacre dimensional;
- pernils desenvolupats físicament;
- cap petit;
- orelles curtes;
- perfil recte.
El color clar i delicat d’aquesta raça combina bé amb petites taques fosques, de vegades fins i tot negres a tota la longitud del cos. Les orelles són pronunciades i sempre sobresurten. Podeu veure l’aspecte d’aquesta raça de porc a la foto superior.
Els porcs adults de 260 kg tenen un augment diari mitjà d’aproximadament 500-700 g. El pes de les truges arriba de vegades al mateix nombre, però en la majoria dels casos el seu pes viu és de 170-200 kg. Les pedraïnes femenines es caracteritzen per una fertilitat baixa i pocs volums de llet en alimentar garrins. Alguns parts acaben amb l'alliberament de bebès en una quantitat de fins a 8 peces i no més.
Quins són els costos mitjans dels pinsos per a porcs Pietrain? Aquesta raça de porcs té una bona gana, que requereix una gran quantitat de mescles per a pinsos. Les ressenyes de criadors de porcs experimentats parlen d’un consum mitjà de pinso per animal de 2,5 a 4 kg al dia, sempre que l’agricultor s’adhereixi a l’alimentació de carn.
Contingut
Tot i l’aspecte no massa presentable i agradable, els porcs Pietrain són populars en la cria de porcs. El tipus de productivitat de la carn us permet obtenir un producte meravellós d’alta qualitat a la producció amb un gran percentatge de capacitat de carn. L'híbrid pràcticament no té una capa greixosa, cosa que es va demostrar en creuar aquesta espècie amb porcs greixosos.
Quins altres avantatges es distingeixen per aquest representant dels artiodàctils? Les revisions dels experts indiquen la presència d’aquestes qualitats positives de Pietrains:
- resistència a diverses malalties i infeccions, especialment al circovirus, que és incurable i, per tant, mata cada any centenars de porcs a tot el món;
- el rendiment de la carn és força gran en comparació amb altres races i arriba al 58-70% del pes viu total del porc;
- no té predisposició a l'obesitat a causa del baix greix corporal;
- l’augment de pes és molt bo i ràpid; els resultats de la investigació han demostrat que un porc sa normal guanya uns 90 kg de pes en 200 dies;
- bona gana, per tant, els porcs s’han d’alimentar amb freqüència i en porcions grans.
Les característiques generals d’aquesta raça són positives. La seva carn al mercat agrícola té un alt valor i preu, perquè el porc dietètic és poc freqüent.
Pietrain s'utilitza sovint en activitats de cria per desenvolupar noves races de porcs millors.
desavantatges
Després de mantenir aquests animals a llarg termini, es van revelar aspectes negatius de la seva cura.
Condicions climàtiques exigents
Segons els experts en els seus vídeos científics, aquests animals de granja no s’adapten bé a les noves condicions meteorològiques i climàtiques, cosa que fa que el procés d’aclimatació sigui lent.
A causa de la manca de greixos, els porcs són molt sensibles als canvis de temperatura, temperatures baixes i altes. Els porquets i els porcs adults s’han de mantenir a temperatures compreses entre -5 ° C i fins a 22 ° C com a màxim. Ignorar aquesta condició té un efecte negatiu sobre la salut i la productivitat de la raça, per la qual cosa es recomana aïllar les porqueries a la temporada de fred i, sovint, ventilar-les amb calor extrema.
Requisits nutricionals
La segona característica negativa és l'elecció acurada de les mescles de pinsos associades a la delicadesa dels productes alimentaris individuals. El tracte digestiu dels porquets i porcs Pietrain és molt inusual, cosa que provoca la necessitat d’aliments rics en calories. Els metges recomanen diluir la dieta animal amb suplements vitamínics i minerals de tant en tant. N’hi ha prou amb diversificar la dieta amb residus alimentaris, remolatxa sucrera, pèsols, soja, mongetes, blat de moro, pinso combinat.
Els garrins guanyen pes durant molt de temps i malament. Fins i tot si augmenteu el nombre de menjars, l’increment serà petit. Aquest factor no depèn de l'agricultor, sinó que forma part de la genètica d'aquesta raça. Però si feu un esforç i augmenteu el nombre d’aliments que contenen proteïnes, podeu obtenir el resultat desitjat. Això inclou:
- residus de peix i productes lactis;
- patates bullides amb pell;
- verdures d’arrel crues pelades o en la seva forma original;
- conreus de gra mòlt o pinso compost.
Alimentar la generació jove amb civada, blat de moro i llegums pot ajudar els nadons a desenvolupar-se plenament.
No tots els garrins de Pietrain sobreviuen després del naixement. Això es deu a la poca quantitat de llet de la truja. Els estudis demostren que pot alimentar un màxim de 6 bebès.
Porquets
El nombre de característiques negatives no espanta els agricultors que reprodueixen aquesta raça de porcs, popularitzant-la. Els porquets reprenen les preocupacions habituals pel camí cap al preuat producte carni.
Abans de començar els porcs, cal pensar bé si és possible donar als animals les condicions de vida necessàries i equipar el graner de manera que es desenvolupin bé.
Les fotos de criadors de porcs experimentats mostren els matisos de mantenir, viure, alimentar i criar nadons. Els agricultors aconsellen no aparellar representants d’aquesta raça entre ells. Segons ells, els garrins de bona qualitat s’obtenen creuant porcs Pietrain i Landrace. En animals joves, la taxa de creixement augmenta ràpidament, es guanya de pes instantàniament i la carn resulta baixa en greixos i lleugera.
Els porquets després de la interacció de Pietrains amb Durocs resulten no menys bons en termes de qualitat de la carn.Sense crear situacions d’estrès per al porc i observant el principi d’una dieta equilibrada, podeu obtenir sucosa carn de marbre, que és molt demandada en restaurants cars.
Avui dia, Pietrens es cria en grans quantitats a països com Gran Bretanya, França, Bèlgica i els Països Baixos.
Un matís important en la reproducció és que cal utilitzar truges sense colors. Tampoc no heu d’alimentar massa els animals, perquè la seva carn en quantitats massa grans es torna lleugera, insípida i es produeix un ràpid procés d’oxidació.