Calabassa
La carbassa d’ampolla, o carbassa, és un material per crear objectes decoratius. Se’n fan manualitats i plats.
Calabassa
Característica botànica
La carbassa d’ampolla és una verdura amb fruits grans que tenen una forma arrodonida allargada, sovint en forma de pera, de vegades ovalada. Alguns exemplars tenen una longitud de fins a 2 m, un diàmetre de 10 cm o més. L’escorça és densa, impermeable, té un color verd, similar a l’ombra d’una síndria.
El nom científic d’un vegetal ornamental, amb forma de rellotge de sorra, és lagenaria.
La tija de la planta té forma de liana, té facetes, les lianes estan cobertes de pelussa. Cada cep arriba a una longitud de 15 m o més. A cada arbust es formen 10-15 verdures amb una massa de 0,5-1,5 kg. L’ajust de la mida de les verdures s’obté pinçant els brots laterals i eliminant l’excés d’ovaris durant la fase de floració.
El sistema arrel està ben desenvolupat. L'arrel principal té una profunditat de 0,7-0,8 m, les arrels laterals - 2,5-2,8 m. Lagenaria és capaç de formar arrels per sobre del terra.
Els productors de verdures tenen arrels fortes per als portaempelts. S'utilitzen per inocular melons i síndries, cosa que augmenta la seva productivitat i accelera el procés de desenvolupament.
El fullatge té forma de pentàgon i una superfície ondulada. La floració es produeix en petites inflorescències blanques, que es poden veure a les aixelles de les fulles obertes només a la nit.
Ús pràctic
La carbassa d’ampolla no té un sabor dolç característic, és amarga i de vegades completament no comestible. Les verdures joves amargues tenen una estructura fluixa, es mengen fins que el diàmetre de la verdura arriba als 20-40 cm La polpa de la carbassa jove és beneficiosa i té un sabor inherent a la carbassa normal.
La principal aplicació de l'ampolla decorativa lagenaria és el disseny d'interiors. Quan madura sota una escorça que s’endureix a un estat d’arbre, la polpa de carbassa s’asseca. El procés d’adormiment de l’escorça el proporcionen les cèl·lules pedregoses, esclerèides, que la fan especialment dura. Aquestes propietats de l'escorça permeten utilitzar-la en la fabricació de decoracions d'interiors i articles per a la llar: plats, pipes per fumar, joguines, instruments musicals. Les cistelles i els barrets de palla es teixen a partir de tiges de carbassa.
Assecat i processament
Per utilitzar la carbassa amb finalitats decoratives, s’ha de netejar i assecar. Prèviament, es submergeix en aigua perquè quedi completament humit i es cobreixi amb un drap humit. La durada del procés de remull depèn del gruix de l'escorça i és igual a 0,5-1 hores.
Durant el procés de remull, la verdura es gira regularment per garantir que es mulli uniformement.
Es comprova la preparació de la verdura per al processament eliminant la floració superior. Per fer-ho, utilitzeu una senzilla malla metàl·lica domèstica per rentar els plats. En netejar la capa de cera, intenten no fer esforços especials per no danyar la superfície de la verdura.
Fan fruites boniques ampolles
A partir de la carbassa fabriquen belles ampolles per alimentar líquids, a més de contenidors per emmagatzemar cereals amb les seves pròpies mans. En aquest cas, el líquid no s’ha d’emmagatzemar en una carbassa d’ampolla durant més de 2 dies. No aboqueu begudes calentes al motlle de carbassa.
Per pelar una verdura des de dins, heu de fer el següent:
- es marca un lloc al coll per a un forat amb un diàmetre de tap;
- es perforen forats de petit diàmetre al voltant de la cua, a través de les articulacions dels quals es talla una cua de carbassa amb un bisturí o un ganivet de construcció;
- el forat resultant es neteja amb paper de vidre fi, prèviament enrotllat amb un embut;
- mitjançant una vareta metàl·lica, netejar l’interior de la verdura;
- les restes de fibres i llavors es treuen amb un ganxo de filferro.
La forma neta s’aboca amb aigua, es col·loca en un lloc càlid i s’espera que comenci la fermentació del líquid. Aquest procés sol trigar entre 3 i 5 dies. Al mateix temps, assegureu-vos que l’aigua ompli la carbassa fins a la vora. Signes de fermentació:
- el motlle apareix a la verdura;
- el líquid que hi ha a l’interior comença a bombollar.
La resta de l’aigua, juntament amb la polpa inflada, s’escorre, el motlle es cobreix amb còdols afilats i s’aboca amb una petita quantitat d’aigua, es fa agitar durant 5-10 minuts, i després s’escorre tot. Aquest procediment es repeteix fins que surt del recipient aigua clara barrejada amb pedres, sense residus de polpa i llavors.
Per assecar la verdura pelada, es capgira i s’asseca en un lloc càlid, mentre que el coll no ha d’estar en contacte estret amb la superfície; l’aire ha d’entrar al recipient.
Característiques creixents
Lagenaria creix principalment a les regions tropicals, però es cultiva al clima rus. El cultiu de carbassons d'ampolla es realitza principalment pel mètode de les plàntules.
Preparació de llavors i cultiu de plàntules
Les llavors de carbassa de les ampolles, preparades per plantar-les, es prenen en remull i es germinen en recipients de test. Tenint en compte l’augment de la densitat de la capa de llavors, la durada de remullar les llavors a la carbassa del plat s’incrementa a 2 dies. La temperatura de l’aigua arriba als 30-35 ° С. Es pot evitar el procediment de remull tallant la part superior de les llavors abans de plantar-les.
Les llavors preparades es col·loquen en un substrat de 3-4 cm i es cobreixen amb una pel·lícula a la part superior per crear un efecte hivernacle i accelerar la germinació. Una mescla de gespa (2 parts), humus (1 part) i sorra (1 part), a la qual es barreja cendra de fusta, carbó o superfosfat, és adequada com a substrat. Al cap de 25-30 dies, els brots germinats estan a punt per trasplantar-los al sòl.
Selecció i aterratge de seients
El lloc més adequat per plantar una carbassa és en un terreny ben il·luminat per la llum solar, protegit dels corrents de vent directes. Sovint es planta prop de les parets dels edificis, al costat sud de les tanques. El millor moment per plantar carbasses d’ampolla és a principis d’estiu.
La planta necessita suport
Requisits del sòl:
- soltura;
- reacció neutra o lleugerament alcalina;
- manca d’humitat estancada;
- manca d'aigua subterrània.
La carbassa d’ampolla es planta a una distància d’1 m. A mesura que creixen les plantes, creen suports d’enreixat. A les regions amb temperatures baixes, la carbassa es cultiva en hivernacles tancats i escalfats.
Atenció addicional
La carbassa d’ampolla creix ràpidament amb la cura adequada, que inclou reg regular, fertilització i pol·linització. El reg es realitza a mesura que el sòl s’asseca. La lagenaria d’ampolla, que exigeix sòls fèrtils, necessita fertilitzants orgànics i minerals, que se subministren cada 10 dies.
Es podran obtenir fruits d’una varietat d’ampolla només amb pol·linització artificial, que es realitza a la nit quan s’obren les inflorescències. La pol·linització es realitza en la fase inicial de floració. Això requereix recollir pol·len de tres plantes mascles.
Temps de collita
El temps de collita depèn de per a què es va plantar la verdura:
- per al consum, la collita de lagenarii es cull al cap de 3 mesos des del moment de plantar les plàntules;
- a efectes decoratius, les verdures es deixen al matoll durant 4 mesos. La data límit per recollir-la és abans de l’aparició del fred.
Les llavors obtingudes de verdures s’utilitzen per a plantacions posteriors.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La carbassa de plat té els següents avantatges:
- resistència a diverses malalties (mosaic, floridura, antracnosi, etc.);
- la possibilitat d’utilitzar-lo amb finalitats alimentàries i decoratives;
- bell aspecte decoratiu extern de l’enredadera que decora el lloc.
Els jardiners observen els següents desavantatges de la carbassa d’ampolla:
- exactitud a la fertilitat del sòl;
- baixa resistència a baixes temperatures;
- la necessitat de pol·linització artificial.
Conclusió
La carbassa Lagenaria és una carbassa tropical coneguda per les seves inusuals fruites en forma de pera o ovalades, que s’utilitzen principalment amb finalitats decoratives, perquè la polpa de les verdures madures té un sabor més amarg que dolç. La verdura és adequada per cultivar en països càlids, però si es compleixen certes condicions, la collita d’hortalisses és adequada per cultivar a les regions russes.