Característiques de la carbassa de fulla de figuera en creixement
La carbassa de fulles de figa és una de les varietats d’un cultiu molt popular entre els jardiners. El seu nom alternatiu és fitcephaly. Es considera que la pàtria de la verdura és Amèrica del Sud, perquè va ser des d'allà on es van portar les seves llavors a Europa.
Característiques de la carbassa de fulla de figuera en creixement
Característiques de l'espècie
La carbassa de llavors negres és una planta perenne. Va rebre el seu nom, de fulla de figa, a causa de la semblança externa de les seves fulles amb una figuera. Els brots de la planta poden arribar a fer fins a 10 m de longitud. Les flors de la ficefàlia són gairebé idèntiques a les inflorescències del seu "parent", la carbassa comuna.
L’aspecte del fruit s’assembla a les síndries: sobre un fons verd fosc hi ha taques oblongues blanquinoses. La carn en si és blanca, sucosa, amb un lleuger postgust dolç.
Entre les característiques principals de la carbassa de fulla de figueu hi ha les següents:
- la verdura és resistent a les gelades, tolera bé els canvis de temperatura;
- la carbassa creix ràpidament i aporta bons rendiments;
- caracteritzada per un llarg període de floració, però no es creua amb altres varietats de carbassa;
- flors de color taronja o groc;
- el cultiu és resistent a malalties putrefactives;
- la carbassa requereix la presència d’un espai volumètric suficient a causa de tiges llargues i grans fulles arrissades;
- els fruits són de mida mitjana, tenen una forma oblonga;
- el pes varia de 2 a 5 kg, les carabasses amb rècord poden créixer fins a 20 kg;
- la pell de la cultura és rugosa i fina;
- les llavors de la verdura són negres.
Funcions beneficioses
La verdura es caracteritza no només pel seu alt sabor, sinó també per les seves propietats beneficioses.
La polpa conté una gran varietat de vitamines, una de les quals és la vitamina D, que té un efecte beneficiós sobre el metabolisme i l’enfortiment del teixit ossi. També conté carotè, que és bo per a la visió.
Les fulles de la planta contenen oligoelements útils com sodi, ferro, calci, fòsfor, etc. Les llavors de carbassa negre són riques en vitamines del grup B, que milloren la funció intestinal i tenen un efecte positiu sobre l’estat de la pell.
Característiques creixents
Hi ha 2 maneres de cultivar una verdura: a partir de llavors o plàntules.
En el primer mètode, es recomana sucar la llavor en aigua a temperatura ambient durant diversos dies. Després de la germinació, es col·loquen en un sòl preparat, que es fertilitza amb cendra i humus.
Per evitar que el sòl s’assequi, així com per augmentar la temperatura dels forats, s’adoben. Ja passades 1,5-2 setmanes, els primers brots seran visibles.
Per obtenir una collita anterior, es recomana cultivar el cultiu a partir de plàntules, que comencen a preparar-se en 2-3 setmanes en testos especials o petits contenidors. Les plàntules necessiten reg sistemàtic moderat, ventilació diària i manteniment d’una temperatura uniforme.
Si al territori de cultiu d’hortalisses l’estiu no agrada amb la seva durada, es recomana pessigar els brots laterals, perquè creixen molt fort. Aquest procediment ajudarà a accelerar la maduració del fruit.
Avantatges i inconvenients
Els fruits són versàtils en l’ús
Els jardiners experimentats assenyalen que la carbassa fitcephaly té diversos avantatges. Això inclou:
- resistència al clima fred. Les gelades no són un obstacle per a la maduració dels fruits;
- sense pretensions. La verdura no requereix molts esforços per cultivar-la o cuidar-la;
- llarga vida útil. La cultura “sobreviu perfectament” fins a la propera collita de temporada, tot conservant totes les seves qualitats útils i gustatives;
- àmplia gamma d'aplicacions. La ficefàlia s’utilitza àmpliament a la cuina i també s’utilitza com a remei popular per al tractament i prevenció de diverses malalties.
Després d’haver pres la decisió de plantar una carbassa de fulla de figuera al vostre jardí, hauríeu de tenir en compte diversos matisos. Dependrà d’ells fins a quin punt serà generosa la collita d’aquest vegetal.
La fitcefàlia no creix bé en climes freds, on les hores de llum són curtes i la temperatura de l’aire baixa significativament a la nit. Requereix un espai prou ampli per al seu creixement i desenvolupament.
L’inconvenient d’aquesta espècie és la seva raresa. Degut al fet que encara no s’ha generalitzat, és gairebé impossible aconseguir llavors al mercat lliure.
Els jardiners experimentals que es dediquen al seu cultiu estan feliços de compartir les llavors, així com la seva experiència en el cultiu d’aquest exòtic vegetal.
Aplicació
Fitcephaly s’utilitza no només per preparar una gran varietat de plats, sinó també com a remei. Això es deu al fet que la verdura és cada vegada més freqüent a Rússia.
La melmelada es fa a partir de fruites de carbassa madures, es pot guisar, fregir, escabetxar, utilitzar com a ingredient per a amanides, etc.
La carbassa de fulla de figa s’utilitza àmpliament com a remei. S'utilitza en els casos següents:
- amb malalties del sistema cardiovascular;
- en cas de problemes amb el pàncrees;
- amb insuficiència renal;
- amb malalties del tracte digestiu;
- per al tractament de malalties de la vesícula biliar, fetge;
- amb malalties de la pell;
- amb obesitat, etc.
Opinions sobre jardiners
La carbassa de fulles de figa no requereix una despesa addicional de temps i productes per a la cura, i a la tardor li agrada una collita abundant de bells fruits. En aparença, aquestes verdures són similars a les sucoses i estimades per moltes baies: la síndria.
La planta també realitza una funció decorativa: bells rínxols en forma de vinya, una floració abundant ennobleix el territori, afegeix colors i verd al lloc.
Els jardiners afirmen que, a més del plaer estètic, obtenen molt de gust pel gust de la verdura. Aquesta fruita també es destaca per les seves propietats beneficioses que ajuden a lluitar contra moltes malalties.
Una carbassa d’aquesta espècie acaba de començar a conquerir la immensitat del nostre país, però ja ha aconseguit establir-se exclusivament en el costat positiu. Assegureu-vos de provar de plantar aquesta meravellosa verdura al vostre jardí.