Símptomes i tractament de l’al·lèrgia a la taronja
Una al·lèrgia alimentària és una reacció hipersensible del sistema immunitari que identifica certs components alimentaris segurs com a hostils. Moltes persones són al·lèrgiques a les taronges.

Símptomes i tractament de l’al·lèrgia a la taronja
Tipus d’al·lèrgies alimentàries
Autèntica al·lèrgia
Els símptomes d’una autèntica al·lèrgia apareixen a la primera infància i acompanyen una persona al llarg de la seva vida.
El mecanisme s’explica per la formació d’immunoglobulines de classe E, que provoca la producció d’histamina mitjançant la interacció amb els receptors dels mastòcits. La histamina altera el to dels vasos sanguinis, augmenta la permeabilitat de les seves parets i afecta constantment les terminacions nervioses. Tots aquests processos són capaços de provocar una reacció de defensa gairebé a l'instant.
Un al·lergogen pot entrar al cos en una quantitat mínima perquè es produeixi una reacció negativa.
Pseudoal·lèrgia
Aquest tipus d’al·lèrgia es produeix a qualsevol edat. En adults, la malaltia s’associa amb trastorns del tracte gastrointestinal.
El mecanisme difereix en què es produeix histamina independentment de la resposta del sistema immunitari. Els cítrics afecten realment l’aparició d’histamina al cos, però només és un factor secundari. En aquest cas, la resposta del cos depèn de la quantitat de taronges consumides.
Causes d'al·lèrgies
Un factor important que provoca l’aparició de reaccions al·lèrgiques als cítrics és la presència de la mateixa malaltia en els pares del nen.
Causes d'una reacció al·lèrgica a les taronges en adults i nens:
- Entorn ecològic complex i desfavorable en què viu una persona. La immunitat debilitada sovint es manifesta com una reacció al·lèrgica al producte.
- La presència de trastorns autoimmunes, patologies del sistema cardiovascular, problemes digestius i hepàtics també debiliten les defenses del cos. Mantenir l’equilibri del cos requereix molta energia. Si apareixen al·lèrgens externs, el sistema immunitari respondrà adequadament.
- Si un nen tasta cítrics abans dels 3 anys, pot servir com a al·lèrgia en el futur.
- L’ús durant l’embaràs o la lactància provoca reaccions al·lèrgiques greus. Per tant, és important que les dones en un període sensible d’un nen compleixin una dieta especial que excloui la llimona xinesa, la mandarina i altres cítrics o que en limiti el consum.
- A més, l’aparició d’al·lèrgies està influenciada per canvis en els nivells hormonals que es produeixen en diferents períodes de la vida d’una persona. La presència de paràsits interns contribueix a l’aparició de reaccions de protecció del cos. Les conseqüències clàssiques són els símptomes d’al·lèrgia amb estrès sever, que mengen moltes taronges alhora.
Les taronges quasi sempre es processen amb tractaments específics per mantenir la seva aparença i integritat durant el trànsit. Sovint són aquestes substàncies les que causen al·lèrgies i no els fruits en si.
Símptomes de la malaltia

El primer signe d'al·lèrgia és l'enrogiment de la pell.
És difícil distingir una al·lèrgia a les taronges de les manifestacions del rebuig del cos a un altre producte alimentari. La reacció de defensa del cos es desencadena a qualsevol edat en determinades circumstàncies. Els símptomes també varien en gravetat, des de símptomes lleus i subtils fins a símptomes greus que posen en perill la vida. Els signes d’al·lèrgia a la taronja, tant en adults com en nens, sovint es superposen als símptomes d’altres malalties.
Manifestacions físiques en adults
Amb les al·lèrgies, la pell comença a canviar; apareixen irritacions a diferents parts de la pell.
Lleu: erupció o urticària a la cara, coll, braços, cames, esquena, engonals i zones axil·lars. Hi ha enrogiment de la pell, sequedat, descamació severa, picor i inflamació.
En casos greus, l’edema de Quincke es produeix quan el coll i la cara augmenten de mida, es pessiguen les vies respiratòries i es fa difícil respirar el pacient. Els casos crítics d’intolerància a la fruita s’acompanyen d’al·lèrgies orals: inflor de les mucoses dels ulls, el nas i la boca.
- Els trastorns associats al sistema digestiu poden no semblar perillosos, però condueixen a la deshidratació si s’ignora la malaltia. Els signes de la reacció del cos als al·lèrgens són dolor abdominal, inflor, nàusees i diarrea. La hipersensibilitat del sistema immunitari provoca vòmits greus, femtes soltes freqüents amb inclusions sagnants i mucoses i inflamació general dels intestins.
- Els trastorns cardiovasculars fan que els al·lergògens entren al cos. Aquests inclouen una forta caiguda de la pressió arterial, marejos, consciència borrosa, augment del ritme cardíac, calfreds i augment de la sudoració, tremolors de braços i cames. En casos més greus, es produeix un xoc anafilàctic: una forta caiguda de la pressió arterial, pèrdua de consciència i dificultat per respirar.
- Es produeixen problemes respiratoris a la secció superior o inferior. En casos lleus, el cop principal cau a la nasofaringe: es produeix un mal de coll, el paladar, la llengua s’inflen i s’inflamen i apareix dificultat per respirar. En casos greus, la laringe i els bronquis s’inflen, cosa que provoca anafilaxi, sufocació, inanició d’oxigen.
- Els processos inflamatoris de la membrana mucosa dels ulls es manifesten com enrogiment dels vasos sanguinis, l’alliberament de llàgrimes o sequedat aguda de l’ull. Com a conseqüència d’aquesta malaltia, es produeix conjuntivitis, que cobreix les dues parpelles. Tots els processos s’acompanyen de picor severa.
Símptomes en nens
A causa de l’alt nivell de sensibilitat del sistema immunitari i del tracte digestiu del nen, es poden manifestar manifestacions d’al·lèrgia a les taronges. El grup de risc inclou els nens de 2 a 7 anys. Per a ells, els signes d’una reacció al·lèrgica del cos s’anomenen:
- dermatitis i urticària, acompanyades de enrogiment i picor, que cobreixen ràpidament grans zones de la pell;
- llàgrimes i inflor de les mucoses dels ulls;
- trastorns intestinals amb diarrea;
- secreció nasal profusa, esternuts o congestió nasal;
- somnolència, letargia, fatiga general;
- miccions freqüents i moviments intestinals;
- eructes i flatulències greus;
- Edema de Quincke, broncospasme i atacs asmàtics en casos greus.
Tractament al·lèrgic a la taronja

Les al·lèrgies són perilloses per a la salut
L’automedicació sense consultar un al·lergòleg és perillosa per a la salut i pot ser mortal. El procés de diagnòstic d’al·lèrgies inclou l’entrevista i l’examen del pacient, l’anàlisi de la dieta, proves de sang per a la detecció d’anticossos adequats a l’al·lergen i proves cutànies.
Tractaments mèdics
Els medicaments farmacològics els prescriu un metge amb recepta mèdica.Aquests inclouen fàrmacs basats en àcid cromoglicàtic: es consideren menys efectius, però es distingeixen per l’absència de reaccions secundàries.
Els medicaments moderns utilitzen antihistamínics que alleugen les al·lèrgies en un termini de 2-3 mesos. Els fàrmacs forts amb efectes secundaris són els glucocorticosteroides, que es permeten no més de 5 dies. Els absorbents s’utilitzen per eliminar els al·lèrgens amb erupcions cutànies.
El mètode de tractament més llarg i eficaç és la immunoteràpia específica. El pacient s’injecta regularment en petites dosis amb un al·lergogen. Aquesta acció activa la producció d’anticossos, que finalment bloqueja l’al·lergen, per molt que entri al cos. El procediment dura anys, però el resultat val la pena: l’al·lèrgia ja no molesta a la persona la resta de la seva vida.
Mètodes tradicionals de tractament
La medicina tradicional no és la principal manera d’eliminar les al·lèrgies. S'utilitza com a tractament complementari després de consultar un metge. Les receptes d’al·lèrgia inclouen:
- preparacions a base d'herbes (ajenjo, llúpol, ànec, brots de bedoll, herba de Sant Joan, orenga), que són la base de les decoccions;
- productes apícoles (pròpolis, mel, pa d'abelles, pol·len), si no es troba al·lèrgia a aquests components;
- la menta (1 cullerada de menta per cada 100 ml d’aigua bullent) és la base de la infusió, que es pren 1 cullerada 3 vegades al dia;
- L'ortiga (1 cullerada de fulles seques per cada 200 ml d'aigua bullent) també s'utilitza per fer una infusió per a erupcions cutànies, èczema i urticària, que es pren en 100 ml de 3 a 5 vegades al dia.
Conclusió
Només un metge pot determinar una reacció al·lèrgica a les taronges en adults i nens. Per al tractament de les al·lèrgies, es prescriuran medicaments i s’aconsellarà al pacient que compleixi la dieta correcta i que assisteixi als procediments de fisioteràpia.