Contingut calòric d’una taronja i la seva BJU
Des de l’antiguitat, les persones han utilitzat els fruits de l’arbre perennifoli per alimentar-se per reforçar la immunitat i millorar l’estat de la pell. Actualment s’utilitzen per perdre pes, la raó d’això és el baix contingut calòric de la taronja.
Contingut calòric d’una taronja i la seva BJU
Composició taronja
Els cítrics de taronja sucosos són una font de vitamina C (60 mg per cada 100 g de producte, que és la norma diària d’àcid ascòrbic per als humans). Composició química:
- vitamines A, B1, B2, B6, B9, E, H i PP;
- microelements: potassi, magnesi, fòsfor, calci;
- pectines;
- cel·lulosa;
- fitònids;
- bioflavonoides (ajuden a reduir el colesterol i la pressió arterial).
Chem. la composició de la taronja és extensa, per tant, es pot atribuir fàcilment als millors productes que permeten reposar les reserves de macro i microelements del cos humà.
Fins i tot un petit producte sucós de taronja conté:
- aigua: 85%;
- hidrats de carboni: 8,1%
- fibra dietètica: 2,2%
- proteïna: 1%;
- greixos: 0,2%.
Al mateix temps, el saldo de la BJU és així: en 100 g, proteïnes - 0,9 g, greixos - 0,2 g, hidrats de carboni - 8,1 g.
Els hidrats de carboni de la taronja energitzen el cos humà, cosa que fa que aquest producte brillant sigui indispensable per a qualsevol taula.
Els beneficis d’una taronja
A causa de la seva composició, la sucosa fruita taronja és beneficiosa per al cos humà, ja que contribueix a:
- regulació dels processos metabòlics;
- absorció de ferro;
- augmentar l’elasticitat dels capil·lars;
- accelerar la síntesi de col·lagen, que millora l’estat de les cèl·lules de la pell;
- estimulació oportuna del sistema immunitari;
- eliminació de toxines i toxines;
- enfortiment del teixit ossi:
Les substàncies que conté la taronja tenen efectes antiinflamatoris.
La fruita està indicada per prendre amb deficiència de vitamines, malalties hepàtiques, sistema cardiovascular, trastorns metabòlics al cos.
La majoria de les fibres i oligoelements beneficiosos es concentren no a la polpa, sinó a les particions i les ratllades blanques.
La pell d’aquest producte consta de dues capes:
- pell superior amb un agradable aroma cítric;
- closca blanca esponjosa i rica en pectina.
Dany taronja
Les taronges estan contraindicades per a malalties estomacals
La fruita sucosa brillant amb un alt contingut de vitamina C està contraindicada:
- persones amb hipersensibilitat als cítrics (al·lèrgics),
- malalties temibles de VCT (especialment gastritis, úlceres),
- diabètics (a causa de l’alt contingut de sacarosa).
Contingut calòric d’una taronja per cada 100 g
El valor energètic d’una taronja és igual a 40 kcal per cada 100 g de producte (aquest indicador varia, segons el tipus de fruita sucosa, el tipus de subministrament: suc, fruita amb pell, sense pell, fruita confitada). L’índex glucèmic és de 40 a 50 unitats, com la mandarina (l’indicador inferior és típic del fetus i l’altre del suc acabat d’esprémer).
El valor energètic d’una taronja que pesa entre 150 g és de 60-70 kcal, mentre que la ratlladura només suposa 16 quilocalories.El contingut calòric d’una taronja sense una pell de la mateixa mida equival a 50 kcal. L’indicador considerat (calories taronja) és comparable a l’idèntic per a una peça d’una poma mitjana.
El contingut calòric dels productes de taronja: sucs, fruites confitades - varia.
Contingut calòric del suc de taronja i del suc fresc
El suc fresc és un suc acabat d’esprémer, el contingut calòric del qual varia en funció del tipus de producte seleccionat i del grau d’expressió. El valor energètic mitjà és de 40 kcal per cada 100 ml de suc.
Aquest valor no és significatiu, però difereix de l’indicador indicat a les caixes de sucs envasats: hi ha 45-55 kcal per cada 100 ml. Un valor tan alt es deu no només a l’excel·lent recepta per fer la beguda, sinó també a l’addició de sucre.
Valor energètic de les fruites confitades
La fruita confitada significa pell de taronja amarada i bullida amb sucre i assecada al microones. El contingut calòric d’aquest producte és de 3000 kcal per cada 100 g, mentre que el contingut calòric d’una taronja és de 40 kcal / 100 g.
Ingredients:
- taronges - 1 kg;
- aigua - 5 l;
- xarop de sucre - 100 ml.
La ratlladura de la taronja pelada es xopa amb aigua i es deixa reposar 3-4 dies. Per evitar que la ratlladura de taronja s’amorti, cal canviar periòdicament l’aigua del recipient amb la ratlladura. Al cap de 3 dies, es treu la ratlladura, es posa en un cassó amb aigua i xarop de sucre, bullida durant 1 hora. Després, deixeu-ho coure, tapant la cassola amb una tapa durant 2 hores més. Després es treu el producte i s’asseca.
Contingut calòric de l’oli de taronja
L’oli té propietats anti-envelliment
El valor del petroli és que:
- s’utilitza com a agent bactericida;
- afavoreix l'estrenyiment precoç de les ferides poc profundes;
- té un efecte rejovenidor;
- ajuda a eliminar toxines i toxines del cos.
El valor energètic de l’oli essencial de taronja és de 890 kcal / 100 g, mentre que el contingut calòric de la fruita és de 40 kcal / 100 g. L’indicador és alt, però el producte s’utilitza en volums mínims, de manera que no us hauríeu de deixar intimidar. .
Tarifa diària
Després d’haver tractat el contingut calòric d’una taronja per cada 100 g, les seves propietats beneficioses i les seves contraindicacions, és més fàcil determinar la dosi diària per a una persona. Un adult, per reposar el subministrament de vitamines i minerals, pot utilitzar 1-2 peces. de mida mitjana o 1-2 cullerades. suc acabat d’esprémer o 25-30 g de fruites confitades.
No cal consumir melmelades ni conserves en grans quantitats: no més de 60-80 g al dia. Hi ha poques calories en una taronja, però el producte acabat conté una gran quantitat de sucres.
La quantitat diària per als nens es calcula a partir de molts indicadors, com ara el pes, l'edat, el règim d'activitat, etc. Una resposta competent a la pregunta: "Quantes taronges han de menjar al dia un adult i un nen?" anirà a càrrec d’un metge (pediatre i terapeuta).
Resumint
el contingut calòric del producte és baix, de manera que no heu de fer un seguiment de les calories quan mengeu una taronja. Podeu menjar fruita de forma segura en petites quantitats cada dia, si no hi ha al·lèrgia als cítrics, no hi ha diabetis i les malalties del tracte gastrointestinal no s’agreugen. Si consumeix aquest producte, la pell de taronja desapareixerà ràpidament.