Descripció del bròquil Fortuna
El bròquil és un producte saludable que conté moltes vitamines i minerals. La proteïna vegetal es bull, es guisa i es fregeix. La col de bròquil Fortuna és una varietat popular per als jardiners: és fàcil de plantar i la cultura en sí és poc pretensible.
Descripció del bròquil Fortuna
Característiques de la varietat
El bròquil Fortuna és un producte dietètic. És ben absorbit pel cos i ajuda a restaurar els processos metabòlics.
La fortuna és una col de mitjan temporada i és una delícia per plantar a terra oberta. El període mitjà de maduració de la col és de 85 a 100 dies (segons les condicions meteorològiques, el reg i la fertilització del sòl).
Descripció del cap de col:
- roseta aixecada de fulles de color verd fosc;
- cap rodó;
- densitat mitjana;
- el pes d’un cap de col és de 300-500 g.
Amb una cura adequada, apareixen caps laterals que creixen ràpidament.
Beneficis de la varietat
Un cultiu de qualsevol tipus i període de maduració necessita una cura especial: es tracta d’un sistema de reg adequat, fertilització, afluixament del sòl i la introducció d’adobs minerals addicionals.
Avantatges de la varietat:
- el contingut de calci, magnesi, vitamines A i C, que poden enfortir la immunitat humana i millorar el funcionament del tracte gastrointestinal;
- resistència a les gelades i resistència a canvis bruscos de temperatura;
- desembarcament a finals de maig, a finals d’estiu collen tota la collita.
Els productes frescos cultivats al jardí enforteixen el sistema immunitari i ajuden a millorar el sistema digestiu.
La varietat és resistent a les malalties, no necessita atenció addicional ni trasplantament d'un hivernacle a un terreny obert.
La millor manera d’organitzar l’aterratge
El cultiu dels conreus és la base de la collita. El cultiu del bròquil es duu a terme de 2 maneres: a través de les plàntules i pel mètode que no consisteix en plantules. Les llavors es planten en diverses etapes.
El cultiu del bròquil a principis de primavera es realitza de la següent manera:
- La primera sembra està prevista per al maig, si el sòl encara no s’ha escalfat a l’abril. La sembra es realitza al cap de 2 setmanes. El millor és planificar la primera plantació a l’abril i després a l’estiu es plantarà tot el material de plantació.
- Les plàntules es planten en terreny obert al cap de 50-60 dies. En aquest moment, ja té temps per créixer i fer-se més forta. És important desenvolupar el sistema radicular: llavors el bròquil brollarà ràpidament i començarà a créixer a l’aire lliure.
- Si les plantules no es planten a finals de maig i ja fa calor fora, el canvi es plantarà immediatament al jardí. Abans de plantar, cavar un forat i comprovar l’estat del sòl: es pot mesurar la temperatura a ull o amb un termòmetre. El sòl calent és una condició important per al bon creixement de la col.
Es recomana la plantació en sòls fertilitzats. S’introdueixen complexos minerals i fem (amb compost). Com millor sigui la composició del sòl, més fàcil serà cultivar bròquil, especialment quan es planta des de llavors fins a terra obert.
La primera plantació a l'abril es realitza a casa. El sòl fecundat i un lloc càlid i separat amb una il·luminació constant (almenys 12 hores al dia) són adequats per a les llavors.No cal tenir un gran hivernacle per començar a plantar bròquil.
Normes de cura
Una bona cura augmenta els rendiments
La productivitat depèn directament de la cura adequada:
Tan bon punt es formen les primeres fulles, es realitza la primera alimentació. Es tracta de nutrició, gràcies a la qual la planta podrà arrencar ràpidament. Per a la primera alimentació s’utilitzen complexos minerals: permeten nodrir totes les fulles i el rizoma del bròquil.
L’afluixament del sòl proporciona a la planta humitat: l’aigua no s’estancarà i la part arrel de l’arbust respira. L’afluixament és especialment important durant el període de floració del bròquil. Es requereix reg regularment des de la primera setmana de trasplantament de plàntules a terra oberta.
Recomanacions creixents
La col de Fortuna es porta bé en qualsevol terra. L’alimentació addicional de la planta evita el marciment i permet enfortir el sistema radicular: com més alimentació, més collita. El sòl sorrenc està ben fertilitzat amb fems i substàncies nitrogenades. És útil plantar plàntules després dels cultius d’un any: és millor no plantar bròquil després dels cultius d’arrel.
La distància mitjana entre les plàntules ha de ser com a mínim de 20 cm. Aquesta és la distància òptima per al creixement ràpid del cap de col i dels caps laterals. La fortuna es porta bé en zones sense ombra. És millor no plantar el cultiu a les terres baixes on l’aigua s’estanca.
Abans de plantar, les llavors es posen en remull com a mesura preventiva. Si el cap de la col està malalt, és millor eliminar-lo per no perdre tota la collita.
Conclusió
La varietat Fortuna és sense pretensions, es planta a terra oberta i arrela ràpidament a qualsevol sòl.
Després de la sembra, el bròquil necessita cura. Per al cultiu de plàntules, Fortuna crea les condicions adequades: organitzen el reg, la fertilització i l'alimentació addicional.