Descripció de col Slava
La col Slava és una de les varietats provades pel temps que es cultiva a tot arreu. Les característiques de qualitat d’aquesta varietat són, en molts aspectes, superiors a les d’altres espècies. S’utilitza per preparar diversos plats culinaris, consumits crus, collits per a l’hivern.
Descripció de col Slava
Característiques de la varietat
La col blanca Slava va ser criada pels criadors a l'estació de Gribovskaya. Per les seves característiques de qualitat, la varietat es pot cultivar a qualsevol regió.
La vida útil és de 3-4 mesos (heu de mantenir el règim de temperatura dins de 0 ℃). Durant tot el període, la verdura conserva el seu sabor i la seva composició vitamínica.
La col Slava és un cultiu vegetal sense pretensions. Tolerant a la sequera. El principal avantatge és un rendiment constantment elevat: uns 12 kg / m2.
Hi ha 2 tipus:
- varietat de col Slava 1305;
- varietat de col Slava Gribovskaya 231.
Les dues varietats es classifiquen com a verdures de maduració mitjana. Glory 1305 madura 130 dies després de la collita de les plàntules, Gribovskaya 231 - 115. La segona varietat té una estructura més densa, s’emmagatzema més temps. Els podeu distingir per la seva aparença, Slava 1305 és més gran. En cas contrari, pràcticament no hi ha diferències.
Descripció del cultiu vegetal
Descripció de la col Slava:
- el cap de col és arrodonit, lleugerament aplanat;
- diàmetre aproximadament 25 cm;
- pes de 2 a 5 kg;
- el fullatge és de color verd pàl·lid, amb una floració cerosa;
- les vores de les fulles són ondulades;
- roseta de fulla lleugerament alçada;
- la soca interior és de grandària mitjana, i l’exterior s’escurça.
La col Slava és perfecta per al consum fresc, la cuina i l’escabetx. Dura bé durant 3 mesos. Els caps de col contenen una gran quantitat d’antioxidants (vitamina C): 44 mg / 100 g de matèria primera. El sucre és del 5,6%, la matèria seca de l’11,1%. Les fulles tenen un gust dolç, molt sucós.
Col de glòria, gràcies a les seves característiques. s’ha utilitzat durant molts anys en la medicina tradicional. Elimina el colesterol, manté una microflora intestinal sana. Avui en dia, la col sovint s’introdueix a la dieta de les persones amb obesitat i diabetis.
Creixent
Col blava Slava es cultiva per mètode de planter i no de planter. La planta és sense pretensions, se sent molt bé en hivernacles sense escalfar i en una zona oberta. Però, si voleu obtenir una rica collita sana, heu de tenir cura de la correcta plantació de llavors. El mètode de cultiu sense llavors s’utilitza en hivernacles.
El primer pas és preparar el terreny. La col creix bé en sòls lleugerament àcids. Si el valor del pH supera els 6 punts, s’haurà de dur a terme un calc. Comenceu a cavar immediatament després de collir el cultiu anterior. El millor és plantar un cultiu d’hortalisses al lloc on van créixer les patates, els tomàquets i els llegums.
Una bona cura augmentarà el rendiment dels cultius
Esborreu la zona per plantar de la part superior restant i, després del cultiu, afegiu-hi purins frescos. Necessitareu uns 80 kg / m2.En lloc de fem, es pot utilitzar humus, es requerirà menys - 50 kg / m2.
Aterratge
Llegiu detingudament la descripció del paquet abans de sembrar les llavors. El fabricant indica si el material de plantació ha estat processat o no. Si no s’ha realitzat el tractament, poseu les llavors en remull amb una solució feble de manganès o Fitoverma durant un parell d’hores.
Si es planifica un cultiu sense llavors, s’ha d’anivellar el sòl preparat amb un rasclet, s’haurien de fer solcs d’1,5 cm de profunditat. La temperatura òptima a l’hivernacle és de 13 ℃. Deixeu una distància de 15 cm entre les files i, després de sembrar les llavors, regueu abundantment els llits. Després de l’aparició dels brots, s’ha de diluir les plàntules de manera que quedi una distància de 5-7 cm entre elles i es rega a mesura que s’asseca el sòl.
Quan es planten en plàntules, les llavors es sembren en testos allargats comuns. Després de l’aparició de 2 fulles de ple dret, les plàntules es submergeixen en tasses separades. A principis de juny-finals de maig, les plantes es trasplanten a terra oberta. Abans de recollir-les al lloc, cal endurir les plàntules, baixant gradualment la temperatura a l’hivernacle o posant les tasses en una finestra oberta. Els brots es planten a una distància de 30-40 cm.
Abans de la immersió final al terra, la zona s’ha de regar abundantment. Necessitareu 15 litres per m2. Les tiges estan enterrades al sòl fins al nivell dels cotiledons.
Cura de les plantes
Per obtenir una bona collita, heu d’organitzar una cura adequada de les plàntules de col de Slava. A les regions del nord, els jardiners sovint s’enfronten al problema d’una forta baixada de temperatura. Per protegir els brots de les gelades, es recomana cobrir-los amb paper plàstic.
El temps de reg es determina per l’estat del sòl. No el deixeu assecar, però no cal inundar massa les plantes. La millor opció és organitzar un sistema de reg per degoteig al lloc. Recordeu afluixar el sòl després de cada humitació.
Necessiteu uns 20 litres de líquid per m2. El reg s’ha d’aturar 2 setmanes abans de la collita. La primera alimentació es realitza en l'etapa de germinació de les plàntules. 10 dies després de plantar les llavors, s’introdueix la composició següent:
- aigua;
- superfosfats;
- nitrat d'amoni;
- fertilitzant de potassa.
Al cap de 2 setmanes, s’afegeix matèria orgànica. Durant la temporada de cultiu activa, després de capbussar-se en terreny obert, utilitzeu la mateixa composició que per primera vegada, només amb l’afegit de cendra de fusta. De l’1 al 15 d’agost es realitza la darrera alimentació ecològica.
Malalties i plagues
La col Slava és resistent a moltes malalties i plagues. No obstant això, els insectes es poden desplaçar al vostre lloc des de territoris veïns. Les malalties es desenvolupen a causa d'una atenció inadequada o de condicions meteorològiques adverses.
Una de les malalties més freqüents és la cama negra. La malaltia afecta el sistema radicular, es pot manifestar fins i tot en una fase inicial del creixement, per la qual cosa és important desinfectar les llavors si no les ha dut a terme el fabricant. Escampeu cendra a terra a mesura que creixi i, a continuació, assegureu-vos que la deixeu anar. Si la malaltia ja ha començat a desenvolupar-se, es poden utilitzar els següents medicaments com a tractament: Fitoflavina, Bactofit, Tricodermina.
Les regles bàsiques de plantació i cura ajudaran a evitar el desenvolupament de malalties fúngiques:
- no plantis les plantes massa densament;
- no inundis la cultura;
- afluixar el sòl més sovint.
Una plaga maliciosa que destrueix les fulles de col són els pugons. Podeu evitar la seva propagació plantant anet i julivert al costat dels llits de col. Aquestes plantes atrauen marietes, les larves de les quals s’alimenten de pugons. L’arna de la col és un altre insecte que sovint s’instal·la als jardins. Per evitar la seva aparició, afluixeu el sòl més sovint i elimineu les males herbes a temps.
Conclusió
La varietat de col Slava ha ocupat una posició de lideratge entre altres varietats des de fa molts anys. El vegetal s’emmagatzema perfectament, conserva una estructura ferma i tolera perfectament el transport.El principal avantatge és una bona adaptació a qualsevol condició meteorològica, de manera que es cultiva a tot arreu.