Al·lèrgia a les mandarines
Una reacció al·lèrgica es manifesta a molts aliments, però amb més freqüència als cítrics. A la vida quotidiana, es creu que l’al·lèrgia a les mandarines en nens i adults és un mite. Aquesta opinió és errònia. Les fruites del mandarí, com tots els cítrics, són un al·lergen fort.
Al·lèrgia a les mandarines
Causes d'al·lèrgies
No hi ha cap causa exacta de signes d’al·lèrgia a les mandarines, ja que no s’ha identificat la substància causant dels símptomes. Els científics estan inclinats a creure que els al·lergògens que provoquen la manifestació de reaccions són els salicilats que formen part de la fruita, així com els èsters inherents a l’oli de mandarina.
Hi ha diversos al·lèrgens més associats indirectament a aquests cítrics:
- Productes químics. Sovint es tracta de fungicides que s’utilitzen en el processament de la fruita per crear una presentació atractiva i repel·lir els insectes.
- Floridura. La malaltia per fongs afecta els fruits madurs i provoca símptomes de malestar en adults i nens. La malaltia de la mandarina en aquest cas particular es produeix després de menjar fruites podrides.
- Pol·len. Apareix en una planta amb flor. La malaltia dels arbres de mandarina s’associa amb altres tipus d’al·lèrgies al pol·len. Aquest tipus de malaltia no difereix amb símptomes especials, però el mecanisme d’aparició és diferent i, per tant, la reacció a l’arbre de la casa pot ser absent quan es consumeix la fruita.
Els símptomes poden resultar ser pseudoal·lèrgies a les mandarines. Les falses malalties generalment es manifesten com un trastorn digestiu després de consumir grans quantitats de fruita. En aquest cas, hi ha un augment addicional de temperatura i malestar general.
Símptomes d'al·lèrgia
L’al·lèrgia a les mandarines sembla tot tipus d’intoxicacions alimentàries i es manifesta de manera diferent en adults i nens. Entre els principals símptomes hi ha:
- erupcions a la cara i al cos;
- trastorn gastrointestinal trastornat;
- nàusees, que sovint provoquen vòmits;
- diarrea;
- inflor a la nasofaringe, acompanyat de pruïja i rinitis;
- tos que causa broncoespasme;
- ganglis limfàtics inflats;
- conjuntivitis greu;
- inflor a les parpelles i llagrimeig pronunciat.
L’al·lèrgia a les mandarines en nens sovint es produeix abans dels 6 anys, té l’aparició d’erupcions cutànies i enrogiment de la pell a la cara, el pit, l’abdomen i les natges. Les zones afectades són escamoses, causant picor severa. La raó d'això és el treball inestable del sistema immunitari del nen.
En la majoria dels casos, el curs d’una malaltia al·lèrgica en nens és més acusat, però si s’elimina la font d’al·lèrgens a temps, la reacció disminuirà gradualment fins que l’erupció desaparegui completament.
En el 40% dels casos, els ruscs es desenvolupen quan es consumeixen cítrics.
Tractament
Elimineu els cítrics de la vostra dieta
L’al·lèrgia a les mandarines es manifesta amb símptomes extensos, de manera que val la pena tractar les seves manifestacions d’una manera complexa. Quan apareguin els primers signes de la malaltia, hauríeu de deixar immediatament de menjar cítrics per al futur proper. Si la condició empitjora, consulten immediatament un metge, perquè.les reaccions al·lèrgiques als aliments poden causar conseqüències irreversibles, fins a la mort inclosa.
Per tractar les manifestacions d’intolerància als cítrics en adults, utilitzeu:
- sorbents (Polysorb, Smecta, Phosphalugel, carbó actiu);
- antihistamínics (Loratadin, Diazolin, Cenarizin, Suprastin, Tavergil);
- ungüents antiinflamatoris de l’espectre d’acció local;
- crema hormonal (prednisolona).
Per tractar les al·lèrgies alimentàries a les mandarines, és important seguir una dieta dietètica que exclou els aliments amb un alt percentatge d’al·lergògens: fruites i verdures vermelles, ous, mel.
Profilaxi
És impossible predir l’aparició de reaccions al·lèrgiques per endavant, de manera que heu de complir una sèrie de regles:
- No introduïu cítrics a la dieta d’un nadó de menys de 2 anys.
- Quan un nen conegui aquesta fruita per primera vegada, no la doneu en grans quantitats. Se suposa que comença la introducció a la dieta amb unes rodanxes, o millor, amb 5 ml de suc de mandarina.
- En absència de símptomes de la malaltia per a un nen de 2 a 6 anys, es permet augmentar la dosi diària a 3 unitats.
- La norma diària d’un adult no ha de superar els 500 g de cítrics per a un nen de més de 6 anys: 250 g.
- En cas d’erupcions a altres cítrics, s’ha de controlar la reacció del cos durant diversos dies després del consum.
En la majoria dels casos, evitar l’al·lèrgia a la mandarina implica triar la fruita adequada. Per fer-ho, presteu atenció al següent:
- Una pell de cítrics amb una brillantor diferent indica que s’ha tractat amb productes químics per mantenir la seva presentació.
- Els fruits secs, barats i madurs sovint es veuen afectats per la floridura.
- Cítrics taronja pàl·lid o verdosos, immadurs. No només poden provocar intolerància a la fruita, sinó també provocar indigestió.
Per a les erupcions al·lèrgiques, les fruites de mandarina se substitueixen per altres de menys al·lergèniques, per exemple, pomelo i toronja. Per calmar la set, també és permès l’ús de llimes i llimones, que tenen la menor quantitat d’al·lergògens, però que compleixen la necessitat de vitamina C.
Conclusió
El fruit de l’arbre de la mandarina és saborós i saludable per al cos humà. Però, per evitar conseqüències negatives, val la pena utilitzar-les madures i observar la mesura. Si experimenta símptomes d’al·lèrgia a les mandarines, haureu de buscar l’ajut d’especialistes qualificats a temps.