Cura del raïm durant la floració
La floració del raïm és un període especial que determina la quantitat i la qualitat de la collita futura. El nombre d’ovaris que donarà la vinya depèn de la correcció de la cura en l’etapa de formació i obertura dels cabdells.
Cura del raïm durant la floració
Durada de la floració
Les dates del calendari en què florirà la vinya i la durada del període d'obertura de la inflorescència depenen directament de les condicions meteorològiques. L’inici de la fase de brotació a la vinya sol caure els darrers dies de maig i els primers de juny. La cultura del jardí floreix de 8 a 14 dies. Al mateix temps, un règim de temperatura de 25-30 ° C augmenta l’etapa de brotació i una disminució del grau a 15 ° C i inferior amb una humitat excessiva simultània alenteix el procés de pol·linització i la formació d’ovaris.
El procés de floració també es veu afectat per la manca d’alimentació i humitat quan el sòl s’asseca i la fertilitat baixa en un metre del gruix de la capa superior.
Els primers a florir són els raïms de varietats varietals de vi.
El procés en si comença des de la base de la flor del raïm i, al cap de 2 dies, la inflorescència floreix completament. Durant aquest període, es troben taps caiguts al jardí sota els matolls de raïm. La planta comença a desfer-los a una temperatura mínima de 10 ° C.
En la majoria dels casos, les inflorescències del raïm floreixen al mateix temps, però alguns dels cabdells poden endarrerir-se en l'obertura, cosa que és força acceptable.
Les inflorescències del raïm obren al matí, de 6.00-11.00 hores. Després de l'obertura, la susceptibilitat a la pol·linització continua durant 4-6 dies, després dels quals es forma l'ovari.
Mesures Preparatòries
La vinya es prepara per al període de formació i obertura del brot.
Formació de matolls
Es talla l’excés de parts verdes de la planta i es lliguen brots joves, que han de créixer quan es crea suport de marcs.
Reg
El reg regular evita esquerdes de les baies si el temps de fructificació és plujós. La taxa de reg és de 50 litres per 1 m d’enreixat, que equival a 10 cubells per cada mata de raïm. Per a una major eficiència, la vinya es rega amb complexos mineral-orgànics amb bor. El reg s’atura 14 dies abans de les dates del calendari per al començament de l’etapa de brot.
Protecció contra plagues i malalties
Per protegir la vinya de les plagues, la planta es ruixa 3-5 dies abans de l'obertura dels cabdells. Contra el míldiu, la vinya es tracta 7 dies abans del començament de la floració.
Està prohibit ruixar raïm amb productes químics contra malalties i plagues durant la floració.
Fertilitzants
En l'etapa d'inflor actiu dels cabdells, s'introdueixen complexos fertilitzants minerals amb potassi, nitrogen i fòsfor. Immediatament abans de l'etapa de brotació, s'utilitzen formulacions riques en manganès, molibdè i bor.
Cura de la floració
Cal tenir una bona cura de la planta
Quan el raïm està florit, és important que la planta en tingui la cura adequada.
Pessics
L’etapa de brot de la vinya coincideix amb el període de creixement actiu dels brots verds. Si es troben els casquets rebutjats per la planta, els brots fructífers s’han de pessigar d’una de les maneres possibles:
- Per pessics estrets. Si els arbustos de raïm tenen un gran augment, la varietat varietal és propensa a vessar flors i pèsols, o la planta té un tipus d’inflorescència femenina, s’elimina part del brot, deixant no més de 5-8 fulles grans per sobre de la inflorescència.
- Pel mètode de pessic suau, quan només s’elimina la corona amb 2 fulles.
Pessigar els brots de raïm a l’etapa de formació i obertura de les inflorescències inhibeix la planta en creixement durant 2 setmanes, cosa que proporciona al cultiu una millor nutrició i afavoreix la formació de més baies, augmentant el pes total del raïm un 20%.
Pol·linització
Durant el brot de la vinya, cal una temperatura òptima de 17 ° C i una sequera moderada. En aquestes condicions climàtiques, la pol·linització i la formació dels ovaris tenen èxit. Amb una humitat i una sequedat insuficients, així com amb un clima plujós i fred, el raïm floreix i pol·linitza de manera menys eficient, sovint llença inflorescències i ovaris, cosa que provoca pèsols.
En condicions climàtiques desfavorables, es realitza una pol·linització artificial addicional:
- 2 fulles de fusta contraxapada, sobre les quals s’enganxa pell, generalment de conill,
- en tocar el pelatge pels dos costats, 10-20 flors recullen simultàniament el pol·len de les inflorescències de les varietats pol·linitzadores i les transfereixen a les flors fecundades, eliminant periòdicament el pol·len estèril, fent caure els omòplats.
Els raïms florits es pol·linitzen en inflorescències seques després de la caiguda de la rosada del matí en l'interval de temps comprès entre les 07.00 i les 09.00, o després que les gotes de pluja s'hagin assecat. En condicions climàtiques desfavorables, el procediment es repeteix almenys 2-3 vegades. Això augmenta el rendiment de les baies en un 15-30%.
La pol·linització artificial durant la floració del raïm en varietats bisexuals en condicions climàtiques favorables es pot dur a terme simplement agitant els marcs (filferro) sobre els quals es sosté la vinya. La freqüència del procediment és de 2-3 vegades durant una curta fase d'obertura dels cabdells. La sacsejada mecànica del pol·len es pot substituir per l'acció d'un flux d'aire feble dirigit des del pol·linitzador a una distància d'almenys 0,5-0,8 m de la planta.
La qualitat de la pol·linització es comprova al final de la fase de floració amb una lupa, revelant estigmes marrons a les inflorescències del raïm.
Formació d’inflorescència
En les varietats varietals que contenen grans ramells, l'excés de ramells s'elimina manualment, deixant només els més prometedors, cosa que salva la planta d'un estrès excessiu.
Adob
Durant el període de floració del raïm, la qualitat dels raïms augmenta mitjançant la introducció de complexos fertilitzants. Això es fa al cap de 4-6 dies després de l’aparició de les primeres inflorescències florides. Els fertilitzants adequats inclouen formulacions que contenen potassi, nitrogen i bor.
Diversos fàrmacs estimulants de la brotació augmenten l’obertura del brot. La polvorització amb estimulants es realitza en la fase de revelació abundant de les inflorescències. Sovint s’utilitza sofre dispers com a estimulants. Al matí, pol·linitza les inflorescències a una distància d’1 m del enreixat.
Limitacions
En el procés de cura d’una vinya en la fase de naixement, s’adhereixen una sèrie de restriccions:
- la planta no es rega, perquè l'excés d'humitat afecta negativament la qualitat de la pol·linització,
- el sòl on es planta el cultiu del jardí no està excavat ni desherbat,
- no utilitzeu productes químics.
Conclusió
La floració del raïm és una etapa important en el desenvolupament de la cultura hortícola, que estableix la qualitat i la quantitat de la collita futura. Per garantir un brot efectiu i una formació addicional de baies, es permeten les mesures preparatòries i la cura adequada del raïm durant la floració.