Bolets a les deixalleries

0

1164

Qualificació de l'article

No tots els llocs són adequats per collir una collita forestal de ple dret i, per tant, útil. Els bolets comestibles a les deixalleries poden ser perillosos per a la vida i la salut de les persones.

Bolets a les deixalleries

Normes de cobrament

Qualsevol persona que vagi al bosc a buscar bolets o baies ha de conèixer i seguir algunes normes i tenir algunes coses amb ell:

• subministrament d’aigua i sandvitxos;
• partits;
• ganivet afilat;
• brúixola;
• cistella;
• remeis per a les picades de mosquits.

Irina Selyutina (biòloga):

Com vestir-se bé quan es va a buscar ceps? Aquesta pregunta no es preocupa en va per moltes, perquè en gran mesura el vostre benestar dependrà directament de l'elecció de la roba, per tant:

• Vesteix adequadament segons el clima. Si la roba s’escull correctament, no restringirà el moviment i protegirà contra els artròpodes que xuclen sang. Hi ha d’haver mànigues llargues i un escot tancat. Un mocador o mocador és adequat per protegir el coll. Per descomptat, un uniforme d’exèrcit de camuflatge és ideal. No confieu en els repel·lents: la seva durada en un bosc o en una altra zona oberta no sol superar 1 hora.
• Sabates: botes, botes militars o sabatilles esportives, però mai xancles ni sandàlies.
• Podeu portar un impermeable de plàstic d’un sol ús.
• Hi ha d’haver un barret al cap: protecció contra els artròpodes i les condicions meteorològiques.

Si els nens van a recollir bolets amb vosaltres, vesteix-los més brillants perquè puguis veure fins i tot amb visió perifèrica. Però encara no val la pena portar els nens a l'abocador: és difícil fer-ne un seguiment i aquí hi ha més perills que quan es visita el bosc.

Abans de fer una excursió, cal esbrinar on al districte la collita serà més rica i segura. Aquesta serà la vostra "intel·ligència".

Val la pena consultar amb aquells que han estat a la zona més d’una vegada. Potser hi ha abocadors inactius a prop i podeu caminar-hi, però amb més freqüència no és segur estar-hi, ja que el sòl està contaminat, de manera que és millor no tocar-hi les plantes i els bolets.

Normes bàsiques de recollida:

• agafeu només aquells bolets dels quals esteu segurs;
• no agafeu còpies danyades per plagues;
• tornar a ordenar a casa.

Perill de recollida a l'abocador

Els bolets són organismes especials que absorbeixen tot tipus de toxines del medi ambient. Per tant, fins i tot exemplars comestibles i coneguts poden causar intoxicacions.

Els abocadors es troben entre els llocs més perillosos per recollir "carn del bosc". Fins i tot on han aparegut els assentaments de dacha, les substàncies tòxiques encara no han desaparegut del sòl. De vegades, en aquests magatzems durant l'era soviètica, s'emmagatzemaven gas mostassa, fosgè i sarí. Llavors, el fòsfor líquid i els compostos d'arsènic van quedar simplement enterrats a terra, en l'actualitat és impossible trobar i desinfectar aquest lloc amb precisió, simplement no es van fer els mapes d’aquest pla.

Les tanques mig podrides i els rètols rovellats apunten a antics camps de tir, bases militars o camps d’aviació.

Marcaran els llocs on no es pot anar. A Chkalovka i Kubinka, prop de Moscou, hi havia lents subterrànies amb reserves de petroli i querosè. El sòl d’aquests llocs encara està saturat de productes químics.Els cossos fructífers tallats en aquesta zona no serviran de res.

A més dels abocadors, és perillós recollir bolets a prop d'aquests llocs:

• prop de ciutats;
• prop de la via del ferrocarril;
• prop de carreteres;
• al costat de l'abocador;
• a prop de fàbriques i instal·lacions d'emmagatzematge de petroli;
• prop de terres agrícoles;
• a la zona de Txernòbil i altres centrals nuclears.

Si us moveu a mig quilòmetre de la pista, la recollida esdevindrà segura, però és millor augmentar aquesta distància el màxim possible fins a 3 km. La proximitat de les terres agrícoles és perillosa perquè sovint s’utilitzen pesticides i altres productes químics que entren al terra i, juntament amb les aigües subterrànies, s’estenen pel districte, infectant els cossos fruiters que creixen a prop pertanyents a representants de diferents espècies.

A l’hora de collir bolets, recordeu que si l’estiu o la tardor resultaven secs, no us heu d’afanyar immediatament a collir bolets tan aviat com van aparèixer després de les primeres pluges. Existeix una alta probabilitat que el cos vegetatiu del fong (miceli) absorbeixi compostos tòxics que entraven al sòl amb aigua de pluja. Millor esperar la propera pluja.

Llocs de bolets als polígons russos

És perillós recollir bolets a les deixalleries

Algunes persones prefereixen recollir bolets a les deixalleries, tot i el possible perill, cada any van a un tanc o una zona d’artilleria.

Kirillovskoe-Kamenka

A la carretera de Vyborg hi ha un gir cap a Kirillovskoe. Si aneu pel poble, continuareu cap a Kamenka. No cal entrar-hi. Hi ha un abocador a la zona forestal, que no sempre és fàcil d’arribar. De vegades, les carreteres són bloquejades pels militars durant els exercicis. No s’ha d’intentar arribar al lloc amb cotxe, perquè les carreteres estan trencades per tancs i, després de la pluja, es converteixen en un pantà impenetrable per a una persona, no com per a un cotxe. Per tant, és millor utilitzar una moto que circuli pel bosc per qualsevol forat.

A la primavera, l'escalfador és ric en impermeables enormes, que es troben a cada pas al llarg de la carretera.

Aquí hi ha moltes espècies forestals conegudes: mel agàric, boletus, boletus blancs, bolets, ostres, etc.

De vegades, els fongs biliars d’aquesta zona es troben directament a la fusta dels arbres vius, cosa que no és típica d’altres zones.

Sovint hi ha un fong de mel de primavera i estiu, un trèmol o un bolet de guineu (fong de tinder o inonotus de guineu).

Els veïns de la zona poques vegades recullen bolets d’ostra, considerant-los quasi una brossa. Es prenen només quan no es pot trobar res més, i això passa rarament. El bolet d’ostra creix en grans quantitats en clarianes, sota línies elèctriques. A propòsit. És difícil confondre el bolet d’ostra amb altres espècies comestibles i, en principi, no tenen contraparts verinoses al territori de Rússia.

Kamenka és famosa per les espècies rares a la zona.

Els Gidnellums a prop de Leningrad són pocs hostes. Descripció:

• el color és taronja brillant;
• la cama ha crescut junt amb el cos fructífer;
• la polpa és dura;
• la mida és mitjana.

Es refereix a comestibles condicionalment. El seu aroma és feble. Creix sobre molses i agulles de pi caigudes. El color del vell bolet s’esvaeix. La saba lletosa és vermella i fa olor de fusta.

Camp de proves de Luga

És millor arribar al lloc amb cotxe. Es podrà entrar al territori des del costat de Serebryansky, on no hi haurà barrera ni seguretat. La seva superfície és enorme, unes 90 hectàrees. Per tant, és fàcil trobar-hi no només bolets, sinó també baies.

Si entreu des del nord des del punt de control i "Vankinoy Bugra", al costat de la molsa blanca és fàcil collir les onades i la molsa. Una mica més enllà hi haurà bolets, bolets i batuts. Però hi ha molts nens al costat de la carretera. Si passegeu més endins al bosc, podreu trobar blancs, amargs i ones.

Normalment hi ha molts bolets, bolets i molses a 1 km del camp de tir.

Conclusió

Els bolets són sans i saborosos. Per menjar-los, heu d’anar al bosc i recollir una bona collita, després pelar-los i cuinar-los. Per no enverinar-se, ha de seguir les normes de seguretat, fer-ne còpies en llocs segurs i de confiança.És millor no anar a l’abocador per buscar bolets comestibles a causa del seu potencial perill per a la salut i la vida de les persones.