Beneficis per a la salut i perjudicis de les mandarines
Les mandarines brillants ajuden a crear un ambient festiu, delectar-se amb un gust exquisit i apagar perfectament la set. Aquests són alguns dels fruits més populars de la terra. Són bons per als humans, però no en tots els casos. Els beneficis i els danys per a la salut de la mandarina depenen del sentit de la proporció, del mètode d’aplicació, de les característiques del cos i del compliment de les contraindicacions.
Beneficis per a la salut i perjudicis de les mandarines
Composició
Les propietats beneficioses de la mandarina es basen en la seva composició, rica en vitamines i oligoelements. El contingut calòric d’aquesta fruita és baix, de 30 a 40 kcal per cada 100 g, segons la varietat.
Les mandarines contenen una gran quantitat de vitamina C que necessitem, que enforteix el sistema immunitari, ajuda a restaurar el cos i eliminar els radicals lliures. N’hi ha prou amb menjar només 2 fruites per reposar la norma diària del cos en aquesta vitamina.
Altres vitamines
A més, les mandarines tenen un alt contingut de vitamines A, D, K, B, R. Gràcies a la vitamina A, els cítrics són bons per a la vista. La vitamina K és necessària per a l’elasticitat dels vasos sanguinis i la vitamina P per la seva força. Les vitamines del grup D són indispensables per a l’organisme, ja que ajuden a absorbir el calci i el fòsfor. Les vitamines del grup B tenen un paper important en els processos metabòlics, afavoreixen la regeneració de teixits i el funcionament normal del sistema nerviós.
Material útil
Les mandarines contenen calci, responsable de la força òssia i la salut dental, i ferro, que és essencial per millorar l’estat de la pell i prevenir la fatiga i la somnolència. La fruita conté magnesi, que contribueix al metabolisme, al funcionament normal del cor, dels sistemes respiratoris i circulatoris. Els fruits d’aquests cítrics contenen potassi, fòsfor, a més d’olis útils essencials, sals minerals i compostos orgànics importants.
Funcions beneficioses
Els beneficis de les mandarines per al cos són especialment grans a la temporada de fred: a la tardor i a l’hivern. Durant aquest període, la dieta no té fruites i herbes fresques i el sistema immunitari humà necessita una força addicional. Els cítrics proporcionen una excel·lent prevenció dels refredats i ajuden a combatre la infecció. El consum regular d’aquestes fruites redueix el nivell de colesterol dolent, redueix la pressió arterial, prevé les malalties del cor i l’aterosclerosi, augmenta les possibilitats de curar la gota i les hemorroides.
Els metges i nutricionistes recomanen utilitzar mandarines en el tractament de la disbiosi: la polpa de cítrics té un efecte beneficiós sobre els intestins. En quantitats moderades, les fruites s’utilitzen per a l’edema i el restrenyiment: tenen un efecte diürètic i debiliten els intestins.
Es coneixen els beneficis de les mandarines com a antidepressius naturals: enforteixen el sistema nerviós, milloren l’estat d’ànim i la resistència a l’estrès. Eliminant els radicals lliures del cos, aquests fruits frenen l’envelliment i, a causa del contingut de fòsfor, zinc i un complex de vitamines, tenen un efecte beneficiós sobre la funció sexual tant de les dones com dels homes).
Aplicació en cosmetologia
Les propietats beneficioses de la mandarina s’utilitzen amb èxit en cosmetologia. Els olis essencials que contenen la pell, la polpa i les fulles tenen la capacitat de calmar i nodrir la pell, tonificar-la i restaurar les cèl·lules. Els cosmètics basats en olis de mandarina s’utilitzen per cuidar la pell de la cara i el coll, tractar les estries i millorar el creixement i l’estat del cabell. Les màscares, els tònics i els bàlsams de la polpa o la ratlladura d’aquesta fruita són fàcils de fer a casa.
Les màscares i els tònics s’elaboren a base de la fruita
En combinació amb mel i crema agra, la polpa de mandarina uniformitza la pell i tensa la pell, en combinació amb el iogurt, tensa els porus de la pell greix. La polpa de la fruita en combinació amb la civada mòlta té un efecte matoll i la ratlladura triturada hidrata, nodreix i tonifica la pell. El suc de cítrics barrejat amb mostassa serveix com una excel·lent màscara per als cabells grassos: redueix l '"efecte greixós" i elimina la caspa.
Danys i contraindicacions
Tot i els beneficis de la pell de mandarina, és perillós menjar-la avui en dia. Per controlar les plagues, augmentar la vida útil i la velocitat de maduració dels fruits, els fabricants solen utilitzar preparats químics amb els quals es tracta la pell. Per això, es poden enverinar les pells de mandarina i les fruites sense rentar.
Aquest tipus de cítrics poden causar al·lèrgies en humans, especialment en nens petits. Les contraindicacions d’ús es refereixen a persones que pateixen diabetis mellitus, obesitat, malalties renals (les fruites contenen molt sucre, que s’hauria de controlar en diabetis i amb sobrepès).
Cal tenir cura amb els cítrics per a la cistitis. Si en mengeu, en dosis moderades, preferint les fruites madures i dolces. Amb una major acidesa, úlceres i altres malalties de l’estómac, està contraindicat l’ús d’aquestes fruites com a aliment. El mal de les mandarines sovint es deriva de l'abús: en quantitats excessives, els cítrics poden causar trastorns digestius, diarrea, reaccions al·lèrgiques i hipervitaminosi.
Consells útils
- Els beneficis de les mandarines per a les dones durant l’embaràs es basen en la seva capacitat per reposar la manca de vitamina C, reduir les manifestacions de toxicosi i millorar el benestar. Molts aliments enforteixen l’estómac, mentre que els cítrics ajuden a fer front al restrenyiment i a la inflamació. Tot i així, heu de tenir precaució i no menjar més de 1-2 fruites al dia.
- Als nens petits se’ls dóna el suc d’aquesta fruita només al cap d’un any, diluint al principi la beguda amb aigua (1: 1). Si el nadó és propens a les al·lèrgies, no li hauríeu de donar cítrics fins als 3 anys. Però, fins i tot si no hi ha tendència a les al·lèrgies, es recomana als menors de 3 anys que no mengin més d’una fruita al dia.
- El procés de pèrdua de pes s’accelerarà molt observant els dies de dejuni a les mandarines (un cop per setmana). A causa de la rica composició d’aquesta fruita, un dia de dejuni no afectarà la seva salut ni afectarà la seva capacitat de treball (el magnesi, contingut en cítrics, enforteix el sistema nerviós i el ferro afavoreix l’activitat mental). Amb les seves propietats antipressives que milloren l’estat d’ànim, els cítrics poden ajudar a superar les molèsties de les restriccions de pèrdua de pes.
- Aquest tipus de cítrics ajuda a diversificar i facilitar una dieta a llarg termini, si s’utilitzen fruites en lloc dels dolços als quals estem acostumats (dolços, pastes, etc.). No els mengeu de nit a causa del seu alt contingut en sucre. En un moment tranquil del dia, el cos no tindrà temps per perdre l’energia derivada de la degradació del sucre i el procés de pèrdua de pes es desaccelerarà.
- És millor no menjar-se els ossos d’aquest fruit. Contenen moltes substàncies valuoses, però la presència del glucòsid d’amigladina redueix significativament la seva utilitat. Un cop a l’estómac, afavoreix l’alliberament d’àcid cianhídric, que provoca una úlcera. Sota la pell rugosa de la llavor hi ha una llavor que conté molts olis essencials.Aquests grans són útils per fer matolls i màscares casolanes.
- A la cuina, la pell de cítrics s’utilitza àmpliament com a additiu aromatitzant. La pols de crostes seques i mòltes s’afegeix a les begudes, productes de forn, carns i plats de verdures per donar-los sabor. És important no exagerar amb aquest condiment, en cas contrari els plats adquiriran un sabor amarg.
- Igual que la polpa, les pells de mandarina tenen propietats medicinals. Es recomana afegir tintura a les escorces al te per eliminar les toxines del cos i millorar els processos metabòlics. A més, les pells de mandarina s’utilitzen en brous medicinals per normalitzar la digestió, millorar la gana després de la malaltia, millorar el cor, els vasos sanguinis i tot el cos.
Conclusió
A causa d’una important reserva de vitamines, minerals i compostos orgànics, les mandarines són útils per a la nostra salut, benestar, capacitat de treball i estat d’ànim. Al mateix temps, una fruita conté molt poques calories, cosa que permet consumir cítrics moderadament en fer dieta. Amb l’abús de fruites i la inobservança de contraindicacions, poden perjudicar el cos: provocar al·lèrgies, provocar malalties renals i digestives.