Contingut calòric del pomelo
Pomelo és un cítric de fulla perenne. També anomenat Pompelmus i Sheddock, la seva fruita té un sabor a un encreuament entre llima i aranja. El baix contingut calòric de la pomelo permet elaborar menús dietètics amb ella.
Contingut calòric del pomelo
Contingut calòric del pomelo
La fruita Pamela té un sabor i aroma agradables. Com qualsevol cítric, conté poc sucre i hidrats de carboni, raó per la qual el pomelo té un baix valor energètic. Contingut calòric d’un pomelo que pesa 800 grams. fa 140 kcal. Però també depèn de la varietat i del tipus en què s’utilitzi. El nombre de calories d’un pomelo (en 100 grams):
- fresc - 32,26;
- amb pela - 32,58;
- varietat Pompelius - 37,83;
- fruita sense pela - 35,61;
- suc de cítrics: 41,33;
- assecat - 302,83;
- fruites confitades - 223,37;
- fruita seca - 275,27.
Contingut de BJD (en 100 grams):
- proteïnes - 0,74;
- greixos: 0,07;
- hidrats de carboni: 8,73;
- fibra dietètica - 1,13.
És útil menjar no més de 150 grams. 3 pàg. per setmana en absència d’al·lèrgies. No mengeu pomelo massa sovint i en grans quantitats per als nens.
Composició de pomelo
Tot el pomelo conté vitamines dels grups B1, B2, B5, A, H, C i PP. Composició química del producte:
- sodi;
- fòsfor;
- potassi;
- ferro;
- calci;
- cel·lulosa;
- olis essencials.
Aquesta fruita és especialment útil per a pacients hipertensos. A més, a causa de l’alt contingut de vitamina C, millora eficaçment el sistema immunitari. Aquesta fruita ajuda a millorar la circulació sanguínia, evita els coàguls sanguinis i les plaques de colesterol als vasos sanguinis.
Pomelo en baixar de pes
L’avantatge del pomelo és que descompon greixos i proteïnes, de manera que s’utilitza sovint en nutrició dietètica. La polpa d’aquest fruit és capaç de saturar el cos durant molt de temps.
No cal complir dietes estrictes ni dies de dejuni. Cal calcular kbzh i menjar 250 grams 2-3 vegades a la setmana. pomelo al dinar per evitar quilos de més. Hi ha moltes receptes per menjar baixos en calories amb pomelo.
Plats amb pomelo
La fruita s’utilitza sovint en amanides.
Bàsicament, la fruita es menja fresca com a complement al menjar principal o com a berenar independent. Sovint s’afegeix aquesta fruita a les amanides o les postres.
Per preparar amanida de fruites necessitareu:
- pomelo - 300 gr .;
- ametlles - 2 cullerades culleres;
- mig got de crema agra o iogurt sense greixos.
La fruita es pela i es pela, cada llesca es talla en diverses parts. Tots els ingredients es barregen i es condimenten en un petit recipient. És especialment bo servir aquest plat amb te fred o suc. El seu contingut calòric és de 103,4 kcal / 100 g.
Diferents tipus de cítrics van bé en un plat. Per preparar amanida de fruites, utilitzeu:
- pomelo - 0,8 kg;
- taronja - 0,2 kg;
- mandarina - 50 gr .;
- iogurt baix en greixos - 100 ml.
Tots els fruits de la pamela es renten a fons i es tallen a trossos de la mateixa mida. Condimentar amb iogurt i deixar-lo a la nevera durant 20 minuts. El contingut calòric d’aquesta amanida és de 60 kcal.
Una de les begudes dietètiques més populars són els batuts. Es prepara a partir d’ingredients naturals i frescos:
- pomelo - 0,1 kg;
- poma verda - 50 gr .;
- kiwi - 50 gr .;
- raïm verd - 50 gr.
Es renten totes les fruites i es pela la pamela, les pomes i el kiwi i es talla en diversos trossos. Batre els ingredients amb una batedora. Si es vol afegir segó de civada o de blat. El contingut calòric d’aquesta beguda és de 84kcal / 100g.
Gràcies al baix contingut calòric de 100 grams de pomelo, també podeu fer unes postres baixes en calories que no necessiten coure-les. Per preparar-lo, seguiu:
- llet desnatada - 100 ml;
- formatge cottage baix en greixos - 200 gr .;
- crema agra sense greixos: 100 ml;
- fruites de pomelo confitades - 70gr .;
- vanil·lina.
La gelatina es dilueix en llet i es deixa 15 minuts. Es barreja formatge cottage i crema agra i s’hi afegeix vanil·lina, les fruites confitades es tallen finament. La llet amb gelatina inflada s’escalfa sense bullir. A continuació, retireu-ho del foc, deixeu-ho refredar 5 minuts. i afegir formatge cottage i fruites confitades.
Tots els ingredients es barregen bé en un recipient, es col·loquen en motlles i es deixen congelar tota la nit a la nevera. El contingut calòric d’aquestes postres és de 113 quilocalories.
Conclusió
El pomelo és una fruita sana que conté vitamines, oligoelements i bju necessaris per al cos. La fruita no és aconsellable per als nens, perquè pot ser perjudicial, ja que és un al·lergen fort.
El contingut calòric d’una peça de pomelo és d’uns 160 kcal (depenent de la mida de la fruita) i el seu índex glucèmic és de 30 unitats.