Pomelo per a diabetis
El pomelo (pamela) és una fruita amb aroma lleuger i color verd groc, polpa delicada i gust cítric. Es permet utilitzar pomelo per a la diabetis mellitus, però en quantitats limitades. La fruita està a la venda tot l'any, té moltes propietats útils i un preu relativament econòmic.
Pomelo per a diabetis
Propietats i contingut
Pomelo és un representant dels cítrics, que es recomana menjar per a pacients amb diabetis mellitus. És ric en vitamines A i C. Conté:
- vitamines;
- proteïnes;
- àcid gras;
- olis essencials;
- fibra;
- pectina;
- cendra.
Les fruites d’alta qualitat tenen un color uniforme sense taques ni ratlles. Si la pell és ferma, la fruita quedarà insípida i seca. En aquest cas, la part superior del fruit ha de tenir necessàriament una capa densa de fins a 2 cm de diàmetre.
Tots els oligoelements influeixen activament i tenen un efecte beneficiós en els processos del cos humà. Les propietats beneficioses de la fruita ajuden a millorar l’estructura de la pell i a eliminar toxines del cos.
Els danys i beneficis del pomelo
Els metges aconsellen menjar pomelo per a la diabetis mellitus tipus 1 i tipus 2, ja que la fruita es nodreix de vitamines. El suc de pomelo redueix el nivell de glucosa al cos humà. Aquest procés és per prevenir l'aparició de sobretensions en la diabetis tipus 2.
La fruita és baixa en calories (35 kcal), de manera que no cal preocupar-se de com afectarà la xifra el menjar: no s’afegiran quilos de més. A més, la fruita ajuda a controlar el pes, trenca els greixos amb l’ajut d’una composició beneficiosa d’enzims. A causa del potassi i la pectina de la composició, la fruita controla la pressió arterial i neteja les plaques ateroscleròtiques.
Pomelo té un efecte positiu sobre el pàncrees, que és perjudicial per als diabètics. Gràcies als olis essencials, el cos humà pot tolerar més fàcilment malalties víriques i infeccioses, alhora que augmenta la immunitat i, en general, millora la salut.
La fruita només perjudica a les persones que tenen una intolerància individual a ella o amb una dosi alimentària més gran. Si mengeu un producte cítric en grans quantitats, apareixerà una al·lèrgia.
Quantitat admesa de consum de pomelo
La fruita es pot consumir per a diabetis tipus 2
L’índex glucèmic del pomelo és de 30 unitats, molt per sota del límit per als diabètics tipus 2. Per tant, el pomelo per a la diabetis tipus 2 és un producte no perillós.
Una porció ha de contenir fins a 150 g de polpa, de manera que la fruita gran s’ha de dividir en diverses parts.
També es pot beure suc d’aquesta fruita, però per obtenir beneficis es limita a no més de 100 ml alhora. Totes les dosis d’ús de pomelo es calculen per als diabètics pel metge assistent.
Contraindicacions
Una contraindicació per a l’ús d’aquesta fruita en els aliments és una úlcera i gastritis, en què augmenta l’acidesa de l’estómac. El suc de pomelo conté àcid ascòrbic fòlic i natural, augmenta l’acidesa del suc gàstric, inflama les úlceres i l’erosió.
També sorgeixen problemes amb nefritis i urolitiasi (la fruita activa el procés de dipòsits en els urèters) o al·lèrgies (erupcions cutànies, picor, inflor, dificultat respiratòria). Aquests factors d'influència del pomelo sobre el cos humà són beneficiosos i són molt importants per a les persones amb diabetis mellitus. Val la pena escoltar contraindicacions.
Plats
Es recomana als diabètics utilitzar suc de pomelo, preferiblement acabat d’esprémer. Al mateix temps, la fruita és més útil si no s’obté amb un exprimidor metàl·lic.
Els cítrics també són útils en la seva forma natural: és així com la fibra dietètica entra al cos humà, que és una manera eficaç de prevenir el restrenyiment.
Conclusió
Pomelo es combina amb diversos plats, enriquint-los amb un gust únic. La fruita refrescarà qualsevol amanida, fins i tot la carn.
Pomelo per a diabetis diversifica la dieta i el seu sabor permet gaudir de plats cuinats amb plaer. Tot i que el pomelo pot curar la diabetis, la fruita és perjudicial per a l’organisme si no es controla la dosi.