Causes de la cisticercosi porcina
El porc és la principal font de carn per als humans. Malauradament, aquestes mascotes tenen una immunitat relativament feble, sobretot si viuen en ramats grans a granges o empreses. A causa del fet que viuen en condicions d’estretor i, de vegades, no reben les vitamines necessàries, poden patir diverses malalties. El més comú és la cisticercosi porcina.
Cisticercosi dels porcs
Descripció general de la malaltia
La cisticercosi porcina és una malaltia causada pel cysticercus Cysticercus cellulosae, que es relaciona amb l’etapa larvària de la tenia de porc Taenia solium. Malauradament, aquesta malaltia no només afecta els porcs, sinó que també es transmet als gats, gossos i humans.
Molt sovint, la cisticercosi en porcs es basa en el cor. En els humans, les larves viuen als ulls i al cervell. Cal vacunar constantment perquè la cisticercosi en porcs no es manifesti i, per tant, una persona no es pugui infectar.
Què pot convertir-se en l’agent causant?
La cisticercosi dels porcs, o millor dit la seva estròbil, sol tenir entre 1 i 3 m de longitud. Aquest scolex té 2 bases de ganxo (23-33). Normalment hi ha uns 900 segments a l’estròbil. Tots tenen una forma lleugerament oblonga. L’amplada del pal és 2 vegades més gran que la longitud, però quan comença a “créixer” tot canvia a l’inrevés.
Les obertures genitals d’aquests paràsits es mouen constantment. Les principals característiques de la cisticercosi en porcs són:
- possible scolex armat;
- ovari de tres lòbuls;
- especialment un petit nombre de branques de tercers a l'úter d'un segment madur (8-13).
Qualsevol segment que ja es consideri adult consta de 50 mil ous. Normalment els ous són circulars, petits, de color gris, tenen una closca molt fràgil i delicada, que pot morir fàcilment fora d’un organisme viu. Aquestes oncosferes tenen 3 components de ganxos embrionaris, que al seu torn poden assolir 0,02-0,03 mm de llarg i 0,03 d’amplada. Les cel·luloses són una mena de bola transparent que té forma de cercle, la seva mida es pot comparar amb un pèsol o una mongeta petita. La finnosi pot provocar una reacció de tènia.
Esperança de vida
La cisticercosi d'un porc només es desenvolupa si hi ha propietaris definits, en el nostre cas és una persona i criatures intermèdies: porcs. En qualsevol cas, el cos humà és portador de cisticercus amb secrecions al medi extern. Després de molta destrucció, tots es trenquen i s’alliberen, és a dir, s’aferren als animals. Els porcs mateixos són molt sensibles a la coprofàgia: poden menjar les restes d’excrements humans juntament amb ous i segments de cisticercus, infectant-se així amb cisticercosi.
El cisticercus al cos de portadors mitjans pot viure entre 2 i 4 mesos. El portador humà està inicialment infectat amb teoniosi. Això sol passar quan una persona menja carn crua de porc contaminada amb cisticercus o carn poc cuinada.
Al cos, la tènia es converteix en "adulta" només a l'edat de 2-3 mesos. Abans d’això, els paràsits viuen i es desenvolupen a l’intestí, la capacitat d’entendre que hi són és mínima. Passa el mateix amb els animals. Es desenvolupen molt lentament i imperceptiblement.
Es poden notar petits canvis en el comportament de l’animal. Sovint pot "muntar" pel fons, mossegar-s'hi, començar a menjar molt i, de vegades, introduir-se de manera estranya.
Dades generals sobre epizootologia
La principal font d’infecció de la cisticercosi porcina és una persona que, al seu torn, està malalta de teniasi. La teniosi en la fase de maduració "deixa" a una persona i dispersa els seus ovaris a tot arreu. Així, un porc que no té un sistema immunitari contra aquest cisticercus els atrapa immediatament. Tot això es deu al fet que les porqueries no es mantenen netes, sinó que descuiden totes les normes d’higiene.
Aquestes tenia tenen un sistema immunitari molt estable, poden sobreviure fins i tot en les pitjors condicions de la vida. És per això que poden infectar gairebé tot el ramat en pocs dies. Els ous de tènia poden sobreviure i estar actius fins i tot quan s’assequen completament. En aquesta posició, poden viure diversos mesos. Si es mantenen en una solució de clor amb un percentatge de tintura de 10-15, només poden viure de 5 a 6 hores. A la foto es pot veure com es veuen al microscopi.
Com apareix la malaltia
Una malaltia molt dolorosa es manifesta en un animal quan comença la "immigració" de totes les larves de l'intestí al lloc principal. Tot plegat condueix al fet que comença la desintegració de les cèl·lules del teixit, la inoculació de tots els microbis del cos. A més, els cucs enverinen tots els sistemes d’òrgans i tots els aliments que entren a l’intestí, com a resultat, les al·lèrgies.
En els porcs, la cisticercosi es manifesta sovint per al·lèrgies o vòmits constants d’un color anormal. Les al·lèrgies poden manifestar-se per una erupció profusa, llagues grans, esternuts o tos. Si el vòmit és verd o blanc, significa que els paràsits ja s’han estès per tot el cos i comencen a instal·lar-se a tots els llocs possibles. Els principals irritants d’aquesta malaltia són la finnosi i la cisticercosi tenuicol dels porcs.
Possibles signes clínics
Com s’ha esmentat anteriorment, és molt difícil saber si un porc té cisticercosi o no. La malaltia és sovint tranquil·la i asintomàtica. Per descomptat, l’animal intueix que alguna cosa no funciona, però normalment no hi reacciona de cap manera.
Si el percentatge d’infecció en un animal és molt elevat, és a dir, els paràsits ja han omplert tot el cos, el porc pot respirar intensament, a causa d’un deteriorament notable de la circulació sanguínia, poden aparèixer edemes temporals i convulsions.
Aquesta malaltia pot provocar la mort de l'animal si és massa tard. Això sol passar quan els paràsits han omplert completament el cor de l’animal i, de manera metòdica, li treuen tota la vida. A Internet, podeu trobar una foto de l’aspecte d’un cor infectat.
Canvis
En aquells llocs on viuen els paràsits, sovint es nota distròfia i atròfia de les fibres musculars, que també esquinquen els músculs que estan interconectats pels teixits. A més, sovint es troben larves desbrancades, un altre nom per al qual són els finlandesos.
És gairebé impossible fer un diagnòstic precís d’un organisme viu. Durant l’examen es poden utilitzar proves al·lèrgiques i serològiques. En condicions de producció, l'animal es diagnostica immediatament després de la seva mort.
Passa així: l’animal es talla i comença a examinar-lo amb deteniment. El primer que cal comprovar són els músculs mastegadors i de la cintura. Després d’això, s’examina l’òrgan més important: el cor, després la llengua, el fetge, etc.
Accions preventives
En primer lloc, es tracta de la neteja de totes les zones ramaderes. La vacunació constant de l’animal també és increïblement important, sobretot si es conserva per a la matança. A més, després de la matança, totes les carns han de ser revisades a fons per totes les autoritats.Avui en dia, la llei prohibeix categòricament la venda de canals d’animals si no han estat examinats per un especialista, ja que l’òvul del paràsit pot viure durant diversos mesos.
Només es poden donar canals amb etiqueta per sacrificar: això vol dir que l’animal estava sa. La cisticercosi és una malaltia molt desagradable, la principal propagació de la qual és una persona. Malauradament, és només després de la mort de l'animal que es pot entendre si hi ha un paràsit al cos d'una paperera. Per estar preparat davant de totes les sorpreses associades a la malaltia del bestiar, és extremadament important llegir el contingut de l'article "Cisticercosi cel·lulòsica en porcs": això permetrà la prevenció correcta.