Bolets després de la pluja

0

2187

Qualificació de l'article

Per al creixement i el desenvolupament de fongs, es necessiten les condicions "adequades". Els bolets creixen activament després de la pluja, de manera que la precipitació és una de les condicions clau per al seu aspecte. Per triar el moment adequat per a la collita, és important tenir en compte alguns punts.

Bolets després de la pluja

Condicions per al creixement dels bolets

Els fongs es reprodueixen per espores que es formen a la capa tubular o lamel·lar de l’himenòfor situat a la part inferior del capell. Per al desenvolupament actiu d’aquests organismes, és necessària una combinació ideal de totes les condicions. Als boscos de fulla caduca, conífera i mixta, les condicions de creixement són pràcticament les mateixes.

Condicions per al creixement:

1. Temperatura: no ha de superar + 25 ... + 30 ° С, l’indicador mínim no ha de baixar de + 5 ° С. La temperatura ideal (còmoda) per al desenvolupament de cossos fructífers és de + 10 ... + 20 ° С. La llum solar dispersa també afavoreix el creixement del miceli.
2. Humitat de l'aire i del sòl: gràcies a això, el miceli està saturat d'aigua i "inicia" el programa de maduració dels cossos fruiters. La humitat insuficient inhibeix el creixement normal dels fongs. L’excés de reg causa un envelliment i una decadència ràpids.
3. La presència d’un substrat nutritiu d’aventures naturals: normalment fulles i agulles caigudes, fusta podrida, humus al sòl, ajuda a saturar el miceli amb la quantitat necessària de nutrients. El seu nombre hauria de ser òptim.
4. La presència d’organismes paràsits al miceli: comporta una complicació del procés de maduració del cos del bolet. De vegades, els paràsits són capaços de destruir tot el miceli o portar-lo a un estat en què és incapaç de reproduir els fruits. Si el fong creix amb un paràsit a l’interior, tot el procés de maduració es veu interromput, cosa que comporta un deteriorament ràpid de la tija i del capell i inutilització.

Irina Selyutina (biòloga):

La humitat de l'aire per al desenvolupament normal dels cossos fructífers dels bolets hauria de ser del 70% i hauria de correspondre a la humitat del sòl. Si, després de fortes pluges, s’estableix un període sec prolongat, a causa del fet que el sòl s’asseca i l’aire, al contrari, s’enfonsa, els bolets creixeran lentament.

Els bolets solen augmentar de pes en 10 dies, de manera uniforme, de dia i de nit. Fins i tot a un experimentat boletaire pot resultar difícil saber si és hora o no de collir bolets després de la pluja. El seu creixement s’accelera significativament després d’una pluja càlida i tranquil·la o l’aparició de boires.

Creixement de bolets després de la precipitació

L’aigua que entra al sòl fomenta que el miceli creixi activament. Aquest procés triga de deu hores a 3-5 dies. A més, el propi cos fructífer creix: una cama i una gorra. El final del cicle de vida es produeix en 2 setmanes a partir del moment en què apareix la part superior de la tapa a la superfície.

Els bolets creixen ràpidament després de la pluja, tret que s’hagi produït un llarg període de sequera abans.

L’aigua desperta el miceli

Sota la influència de les altes temperatures durant un temps, el miceli no és capaç de saturar-se amb la quantitat d’humitat necessària. I la capacitat de la terra per absorbir aigua en èpoques seques es deteriora significativament.Això és especialment cert per a les parcel·les de terra on el sòl està obert a la llum solar directa durant molt de temps.

No totes les pluges poden provocar el creixement de bolets.

Les precipitacions a curt termini i les precipitacions intenses poques vegades contribueixen al creixement actiu dels cossos fruiters. Els fongs apareixen després d’una pluja de durada mitjana, quan l’aigua entra gradualment, durant un període de temps, al sòl, és capaç d’acumular i humitejar diverses capes de sòl. L’aparició de boires de tardor contribueix al desenvolupament del miceli i, a la primavera i a l’estiu, es realitza amb èxit la caiguda de rosada.

Creixement de diferents tipus de bolets

Els bolets creixen després de la pluja a la temporada càlida només durant un període determinat. Per a algunes espècies, la precipitació no és una raó per al desenvolupament actiu del cos fructífer.

La taxa de creixement del fetus després de la precipitació es divideix en grups:

1. Bolets amb un alt ritme de creixement: es caracteritzen per una velocitat de 9-14 mm d’alçada durant el dia. La seva aparició a la superfície s’observa 12-18 hores després de la pluja o 2-3 dies. Aquests inclouen boletus, boletus, boletus - tubular; russula, xampinyons, bolets - lamel·lars. En aquests representants del món dels bolets, el miceli es troba a prop de la superfície de la terra, sense baixar de 10-15 cm, cosa que crea bones condicions per escalfar ràpidament i humitejar els filaments de miceli.
2. Bolets de creixement lent: arriben a 1,5-3 mm d'alçada en 24 hores. La densitat del cos de bolets d'aquestes espècies no els permet guanyar pes a un ritme ràpid. Per tant, apareixen per sobre de la superfície del sòl durant 5-7 dies i necessiten de 7 a 12 dies per adquirir una "presentació". Representants brillants són els rovellons, bolets de llet, bolets porcini, múrgoles, línies.

Podeu recollir els regals del bosc en grans quantitats pocs dies després de la pluja.

Irina Selyutina (biòloga):

És important saber que quan es donen les condicions meteorològiques necessàries, els bolets no apareixeran com per art de màgia. Per a la seva formació, és necessari el ple desenvolupament del miceli, per tant, l’aparició de cossos de fruita pot tenir lloc en diversos dies de l’esperat “període de bolets”. El procés de reproducció dels bolets continua sense tenir en compte el desig d’una persona, no podem accelerar-lo. Per tant, no oblideu que és millor passejar pel bosc a la recerca de bolets pocs dies després de la "pluja de bolets".

Amb la ràpida evaporació de la humitat de la pluja o la seva quantitat insuficient, alguns exemplars deixen de créixer i adquireixen un aspecte poc atractiu. Però amb la represa de les condicions favorables, continuen creixent, la velocitat del seu desenvolupament depèn del manteniment de la humitat i d’una temperatura confortable. La cama creix primer, i després el barret. El bolet creix no només en alçada sinó també en amplada. La cama i la gorra continuen augmentant de mida després que l'alçada ja hagi finalitzat. El casquet continua creixent fins i tot després de la maduració de la tija. L’envelliment del cos del bolet i la saturació de toxines es produeixen als 12-15 dies posteriors a l’inici del creixement, és millor no collir aquest cultiu.

Conclusió

Recollir bolets després de la pluja us permet obtenir bons i útils regals del bosc. Cal conèixer l’hora correcta per recollir després de les precipitacions. Si comproveu cada dia possibles taques de bolets, el boletaire obtindrà el resultat esperat.