Característiques de la reproducció de bolets
Per estalviar diners i aconseguir productes respectuosos amb el medi ambient, la gent cultiva diferents cultius a les seves dachas (adaptant-hi els safareigs), inclosos els bolets. Són fàcils de cultivar tant al jardí com a l'interior. Per organitzar eficaçment el procés de creixement, heu d’entendre què és la reproducció dels bolets i quina és l’especificitat d’aquest procés.
Característiques de la reproducció de bolets
Característiques de l’estructura dels bolets
Abans de parlar dels mètodes de reproducció dels bolets, heu d’entendre què són aquests organismes. Combinen algunes característiques d'animals i plantes i, per tant, es van unir en un regne separat: els bolets. Després d’un llarg debat, els científics, que no podien decidir a quines espècies s’han d’atribuir, van assignar un regne separat als bolets.
Inicialment, aquest grup d’organismes vivia a les aigües dels oceans. Al cap d’un temps, per motius desconeguts, van canviar d’hàbitat i es van mudar al bosc. Estan units amb el regne vegetal:
- la capacitat de reproduir-se per espores;
- forma de menjar absorbent;
- la presència d’una paret cel·lular;
- la presència de vacúols a la cèl·lula;
- creixement il·limitat, etc.
Amb el regne dels animals tenen en comú:
- producte metabòlic - urea;
- manca de plàstids (inclosos els cloroplasts);
- nutrició heteròtrofa;
- la presència de quitina a la paret cel·lular;
- nutrient de reserva: glicogen, etc.
No tothom té una idea sobre l’estructura del fong. Consisteix en miceli (miceli o cos vegetatiu), que té un paper important en el procés de reproducció, i directament en òrgans reproductors. El miceli és subterrani. És un fil prim i incolor a través del qual es produeix la nutrició.
És difícil trobar un altre organisme que s’adapti tan bé a les condicions ambientals.
Propagació de bolets
La reproducció de bolets, units en un gran regne separat, es produeix de 3 maneres:
- vegetatiu;
- asexual;
- sexual.
Aquells. es reprodueixen amb l'ajut de tots els mètodes coneguts per la ciència actual.
Mètode de cria vegetativa
Aquest mètode és convenient d’utilitzar quan es conreen cultius al país, al soterrani o a les explotacions de bolets. La seva essència rau en la divisió del miceli. Algunes parts d’una mida determinada es desprenen del cos vegetatiu principal i es col·loquen en un entorn on comencen a desenvolupar-se per separat. Aquesta és la forma més ràpida i es troba sovint en estat salvatge.
Una característica de la propagació vegetativa dels fongs és que en moltes espècies es formen artrospores (oidia) i clamidospores. Aquestes cèl·lules donen lloc a nous micelis. Els Oidia es formen com a resultat de la desintegració de les hifes. Cada cèl·lula dóna lloc a un nou miceli. Una característica de les clamidospores és que aquestes cèl·lules estan cobertes amb una membrana densa, de vegades acolorida en un color que difereix del color del miceli. Aquesta membrana emmagatzema nutrients que permeten a la cèl·lula "esperar" condicions adverses.La clamidospora continua sent viable durant 7-10 anys.
Però la divisió per la formació d’oidi o clamidospores no es classifica exclusivament com a mètode vegetatiu. Es classifica com un encreuament entre reproducció vegetativa i asexual de fongs.
La brotació es produeix quan apareix una neoplàsia al miceli, que creix amb el pas del temps i es converteix en un organisme separat. Al principi, el ronyó té una mida microscòpica. Entre els organismes superiors, la gemmació és poc freqüent, però els representants de la classe baixa (per exemple, com un llevat) l’utilitzen sovint.
Mètode de cria asexual
És molt difícil recollir material de sembra.
Amb el mètode asexual, els fongs es multipliquen per espores microscòpiques. La cria d’espores és similar a l’ús de llavors, però el material de plantació és més difícil de recollir. Les espores no només les transporta el vent, tot i que sovint viatgen amb corrents d’aire, sinó que també s’adhereixen a la pell dels animals. L’interessant és que aquestes partícules microscòpiques no s’enfonsen. Quan entren en un entorn favorable, es desenvolupen formant un miceli.
Les espores es poden formar a l'interior o a la superfície dels òrgans portadors d'espores. També es diferencien per estructura. Algunes espores tenen flagels que els permeten moure’s i s’anomenen zoospores. D’altres no tenen aquests flagels, són immòbils i s’anomenen esporangiospores.
Irina Selyutina (biòloga):
Molts fongs inferiors es caracteritzen per la presència de zoospores mòbils. Les zoospores es desenvolupen en esporangis. Altres fongs inferiors es caracteritzen per esporangiospores que es desenvolupen als esporangis. Els esporangis estan especials, diferents d’altres hifes - esporangianes. S'eleven cap amunt del substrat sobre el qual es van desenvolupar. Aquesta posició elevada dels esporangis facilita la propagació de les espores pels corrents d’aire després que s’hagi desenvolupat la closca de l’esporangi.
S'ha descrit la reproducció asexual amb l'ajut dels conidis per als marsupials, basidials, imperfectes i alguns fongs inferiors adaptats a l'existència terrestre. Els conidis estan coberts amb una membrana, no tenen flagels: òrgans de moviment, la propagació es produeix amb l'ajut de l'aire, els insectes i els humans.
Curiosament, les còpies de pares amb mutacions menors surten de les espores.
Les espores només es destinen a augmentar la població.
Si observeu el nombre de representants del regne, podeu veure que, fins i tot amb un mode de reproducció asexual, es produeixen canvis significatius en les espècies. Ho associen al fet que diverses generacions creixen durant la temporada, cadascuna de les quals presenta alguns canvis. En última instància, mutacions menors de cada generació condueixen a l’aparició de noves espècies.
Reproducció sexual
Pel nom queda clar que estem parlant d’un procés de fusió. Durant la reproducció sexual de fongs, es fusionen cèl·lules masculines i femenines (gàmetes). Però això passa a la segona etapa de reproducció. La primera etapa consisteix en la formació d’aquestes cèl·lules. En el procés de fusió, sorgeixen disputes a partir de les quals es forma un nou organisme. Amb el mètode asexual, no s’espera que la formació d’espores fusioni cèl·lules, que és la seva diferència. Les cèl·lules destinades a la reproducció sexual poden tenir el mateix aspecte o poden diferir.
Curiosament, els fongs inferiors, que es reprodueixen per fusió cel·lular, donen lloc immediatament a espores sexuals. Els representants de la classe alta formen primer un miceli, que és una mica diferent del que surten els bolets. Aquest mètode també és típic dels bolets marsupials. Però en elles, la fusió de cèl·lules es produeix directament dins de la bossa (asuka). La cèl·lula formada dins de la bossa és capaç de dividir-se i formar noves espores.
Dades d'Interès
El paper principal en la reproducció d'alguna manera el té el miceli, que es troba sota terra.Si colliu tallant el cos fructífer, el miceli romandrà intacte, ja que vau deixar part de la cama al sòl. D’aquí a 14-20 dies és capaç de fer créixer un nou cos fructífer ple d’espores. Si, durant la recol·lecció, el cos de la fruita es treu del terra (atenció! Es treu, no es torça), es vulnerarà la integritat del miceli. Passarà molt de temps restaurar aquest òrgan. La durada de la recuperació depèn de la zona de la part danyada del miceli.
Tots els mètodes de reproducció són característics dels motlles. Els llevats que no utilitzen oxigen durant la respiració es reprodueixen vegetativament i sexualment, actinomicets (fongs radiants) - vegetativament i asexualment, imperfectes - sexualment. Per als fongs paràsits, la reproducció sexual en forma de somatogàmia és característica. L'etapa del dicarion pot durar anys i fins i tot durant dècades per als fongs. Cada varietat del regne dels bolets té propietats que li són exclusives.
Als bolets de casquet, les espores es troben sota el capell (a la part inferior del capell). La part del cos fructífer on es formen les espores s’anomena himenòfor. La capa d’espores pot ser tubular o lamel·lar. El tipus de superfície tubular suposa la presència de molts túbuls estretament adjacents entre si, en els quals es col·loquen les espores. És impossible veure aquests tubs sense un microscopi, per això la superfície sembla una esponja. La gent no els diu tubulars, sinó esponjosos. L’himeni lamel·lar es distingeix clarament sense dispositius d’augment. A més dels tipus d’himenòfors que ens són familiars, n’hi ha uns quants més, però habitualment només en fem servir dos, coneguts des de l’escola.
Conclusió
Fins i tot els científics actuals no fan una descripció completa de l’aparició al nostre planeta de representants del regne dels bolets. Aquest procés s’ha estudiat parcialment. Però aquest coneixement és suficient per entendre les característiques del procés i reproduir-lo a casa, creant condicions que s’assemblen més a les condicions per al creixement d’una espècie determinada a la natura.
Quan es reprodueix a casa, és més fàcil utilitzar el mètode vegetatiu. Algunes varietats o espècies es poden propagar de manera asexual. Al mateix temps, el miceli creixia de forma independent, abocant aigua sobre el substrat on s’empapaven les tapes del tipus de bolets seleccionat. Però és millor aconseguir-ho en una botiga especialitzada. La seva taxa de germinació és del 98%, mentre que una barreja autopreparada no sempre forma un miceli viable.
