Què és l’arrel del fong

0

1210

Qualificació de l'article

Tot el nostre planeta està interconnectat. Un exemple sorprenent d'això és el concepte d '"arrel de bolets". Si aquesta paraula es desmunta en els seus components, de seguida quedarà clar si significa la vida d’un fong a les arrels de les plantes. Aquesta és una de les etapes importants de la simbiosi, que implica la vida d’un representant d’una classe a costa d’una altra i té un nom: micoriza. Però no sempre és així. Alguns fongs no formen micoriza i es desenvolupen de forma independent.

Arrel de bolets

Què és l’arrel del fong

Què és l'arrel del fong o la micoriza? La resposta a la pregunta rau en la ciència de la biologia i els processos de simbiosi a la natura. Per tant, molts organismes no es poden desenvolupar de forma independent al llarg de tota la seva vida. Per sobreviure, parasiten a costa d’individus d’altres categories sistemàtiques, sovint de classe superior.

El concepte en si mateix està incrustat en la paraula. Aquest és un dels fets de l’existència d’un tàndem entre representants de fongs i plantes: el fong es desenvolupa sobre les arrels d’arbres i arbustos, forma un miceli, que penetra en el gruix de l’escorça de l’arrel de la planta.

Hi ha diversos tipus de fongs micorrizats que poden desenvolupar-se a les capes superficials i penetrar directament en el gruix de l’arrel, de vegades travessant-la. Això és especialment cert per als arbustos.

Aquesta simbiosi és una mena d’etapa paràsita, no té cap efecte negatiu sobre el propi amfitrió: se senten molt bé en la interacció entre ells. Fins i tot millor que per separat. Contribuint fins a cert punt a la vida i el desenvolupament de cadascuna de les espècies.

Fa mal

El bolet s’alimenta del seu "propietari", i això és un fet indiscutible. Però si feu una investigació detallada, podeu subratllar els beneficis per a cadascuna de les parts.

Els fongs micorrizats, que es desenvolupen a les plantes, s’alimenten principalment d’hidrats de carboni, que són la base de la vida. I això no és una part petita del nutrient, ja que és important que els bolets no només satisfacin les seves necessitats, sinó també que puguin desenvolupar espores. Però tenint en compte la seva mida en relació amb un arbre i un arbust, aquests últims són capaços d'alimentar el seu paràsit sense sentir-se mal. A causa de la manca de plastids verds - cloroplasts, els fongs no són capaços del procés de fotosíntesi, cosa que significa que no són capaços de sintetitzar hidrats de carboni necessaris per a la seva activitat vital.

Al mateix temps, el propi bolet també ajuda la planta a desenvolupar-se amb normalitat, proporcionant-li els nutrients necessaris: subministra minerals. I també fa que les arrels de la planta siguin més fluixes, ja que estan entrellaçades amb el miceli. L’estructura porosa permet a la planta absorbir més humitat i, per tant, nutrients addicionals.

Al mateix temps, hi ha una qualitat addicional: la capacitat d’extreure nutrients de diferents tipus de sòl.Com a resultat, quan l’arbre no aconsegueix obtenir els components necessaris de l’entorn, el fong micorízic surt al rescat, lliurant una porció addicional per a la vida i el desenvolupament per a ell i per al seu propietari. Això no permetrà que tots dos representants d’aquesta formació s’assequin.

Varietats

Els arbres es converteixen en la base de l’arrel del fong

Es distingeixen els següents tipus de micoriza:

1. Myccorisa ectotrophyca: només s’estén per les capes superiors;
2. Myccorisa endotrophyca: el miceli es desenvolupa en el gruix de l'arrel, de vegades perforant el cos gairebé a través;
3. Еctotrophyca, endotrophyca myccorisa (tipus mixt) - caracteritzada per la peculiaritat de cadascuna de les espècies superiors, estenent el seu miceli tant a la superfície com a l'arrel;
4. Peritrophyca myccorisa és una forma simplificada de simbiosi i, al mateix temps, una nova etapa del desenvolupament. És la col·locació d’hifes a prop de l’arrel sense la penetració de processos en ella.

Independentment del tipus de miceli, està destinat a un grup específic de plantes. Els arbusts i els arbres es converteixen en la base per al desenvolupament d’un tipus d’arrel de fongs, però poden esdevenir portadors d’altres paràsits.

Quins bolets formen micoriza amb arrels

Hi ha diversos grups de plantes amb els quals els fongs solen formar micoriza:

• Espora superior (falgueres);
• Gimnospermes;
• Monocots;
• Dicotiledònies;
• Família d’orquídies.

Els fongs micorrizats solen incloure els estimats bolets porcini, bolets tremolosos, agàrics de mel, rovellons, bolets.

Irina Selyutina (biòloga):

No va ser fàcil decidir quins bolets i amb quines plantes formen la micoriza. S'han proposat diversos mètodes, inclosos els fantàstics. No obstant això, el 1936 el científic suec E. Melin va proposar una manera senzilla però eficaç de resoldre el problema, per la qual cosa va prendre una cambra formada per dos matrassos interconnectats i un d’aigua que feia créixer una plàntula de pi en condicions estèrils. Aleshores, el miceli fúngic extret d’un cos fructífer jove a la vora del capell i la cama es va introduir a la mateixa cambra. El segon matràs es va dissenyar per acomodar el líquid necessari per humitejar el sòl. Tan per primera vegada la síntesi de micoriza es va dur a terme en condicions experimentals. El 1953, el mètode de Melin va ajudar a demostrar la connexió de representants de diverses espècies arbòries amb 47 espècies de fongs de 12 gèneres.

Alguns tipus de bolets van rebre el seu nom precisament a causa de la propagació d’un determinat representant de les plantes. Per exemple, aspen i aspen, bedoll i bolet, així com altres.

Cal assenyalar que un representant del gènere de fongs, caracteritzat per la presència de toxines perilloses per als humans, el fly agaric, forma micoriza a la superfície de les arrels dels arbres de coníferes. I, tot i que no és comestible, proporciona al seu "propietari" nutrients un 100%.

Fongs no micorízics

Els següents grups s’inclouen a la categoria de fongs que no formen micoriza:

1. Bolets sapròfits (fongs de floridura i tap): el seu miceli es forma a la capa superficial del sòl rica en humus. Segreguen enzims de manera independent per extreure nutrients del sòl, o millor dit, de les restes en descomposició de plantes i animals. Jugar un paper important en l’ecosistema. Per exemple, reciclant la major part de la matèria orgànica de la superfície de la terra;
2. Fongs-simbionts (un grup de paràsits): la definició mateixa implica la vida a costa del seu amfitrió. Però els simbionts condueixen a l’esgotament d’aquest últim. Per exemple, un mel agàric pot desenvolupar-se i esgotar completament un arbre, mentre que després de la seva destrucció, pot processar durant molt de temps les restes del seu "propietari". Els fongs que viuen en altres bolets entren en la categoria de simbionts.

Funcions de la micoriza per al cultiu de plantes

Les principals funcions de la micoriza eren l’impuls del seu ús a la llar:

• Capacitat per alliberar proteïnes com a important catalitzador natural;
• Digestió i descomposició dels nutrients de les restes vegetals;
• Absorció d’elements mineralitzats fàcilment solubles de l’humus;
• Proporcionar a l’hoste vitamines, minerals, hormones i enzims.

Com a resultat del creixement mutu dels arbres juntament amb els bolets, es produeix la seva existència activa conjunta. Cadascun dels representants rep la seva part de protecció i "immunitat" davant de factors externs. Per tant, per al fong hi ha una zona per al parasitisme, per a un arbre: protecció addicional en cas d’humitat insuficient o esgotament del sòl, així com malalties.

Conclusió

Al món hi ha fongs que no formen micoriza i els que la formen. Entre totes les espècies llistades, hi ha comestibles i verinoses. Però cal entendre que cada representant és molt important, realitza determinades funcions a la natura i sense ell, potser, no s’haurien produït alguns processos biològics vitals.