Cogombres sota una tapa de niló: àcids i sucosos
1
407
Qualificació de l'article
L’estiu no és només un moment de sol i relaxació, sinó també d’època hivernal. Cada mestressa de casa intenta preparar tants productes com sigui possible per delectar els éssers estimats amb delicioses delícies. Avui compartim una recepta per fer cogombres sota una tapa de niló. Aquest plat es pot servir tres dies després de la preparació; aleshores quedaran cruixents i lleugerament salats. Si obriu el pot al cap d’un mes i mig, els cogombres també cruixiran, però es tornaran més àcids. Aquest plat serveix tant com a excel·lent aperitiu com com a saborós complement d’amanides i entrepans.
Cogombres sota una tapa de niló: àcids i sucosos
Ingredients
- Cogombres - 500 g
- Aigua - 450 ml
- Sal - 1 cda l. (sense diapositiva)
- Cirera - 1 fulla
- Rave picant - 1 fulla (part d'uns 4-5 cm)
- Grosella - 1 fulla
- Anet - 1 unitat (branca o paraigua)
- All - 1 clau (gran)