Amanida "Nezhinsky"
0
710
Qualificació de l'article
L'amanida "Nezhinsky" és un dels tipus més populars de conservació casolana de cogombres per a l'hivern. Aquesta amanida es prepara amb l'addició de cebes, julivert, all picat finament i espècies, a causa del qual resulta molt aromàtic i saborós. No necessiteu molt de temps per preparar-la, l’amanida no es bull, les verdures fresques picades es col·loquen en pots immediatament, després de les quals s’esterilitzen. Com a resultat, obtindreu un deliciós berenar casolà que fins i tot podeu posar a la taula festiva sense dubtar-ho.
Amanida de cogombre "Nezhinsky" per a l'hivern
Ingredients
- Cogombres - 1 kg
- Cebes - 125 g
- Julivert - 50 g
- All - 3-4 grans
- Oli vegetal - 125 ml
- Vinagre - 60 ml (9%)
- Sal - 15 g