Es pot menjar el bolet dels Dits del Diable
El bolet Anthurus Archer té un aspecte molt similar a un pop, encara que amb quatre tentacles. La seva aparença és repugnant per a molts, però els micòlegs estan bojos per ell.
Es pot menjar el bolet dels Dits del Diable
Descripció del bolet
Anturus Archera pertany a la família Veselkov, la família Reshetochnik. Popularment s’anomena els dits del diable. També s’anomena sèpia, pop o, millor encara, la mà del diable. en què, però en fantasia i imatges de pensament, els habitants del planeta Terra de diferents països són magnífics.
Per als representants de l’espècie, la capacitat de canviar l’aspecte en funció de l’etapa de desenvolupament en el procés del cicle vital és inherent. Inicialment, apareix en forma d’ou amb un diàmetre de no més de 6 cm; així és com sembla un cos fructífer jove. Durant aquest període, és fàcil confondre’l amb els gripaus, els resultats de l’avortament natural d’animals nadons i altres objectes estranys. Els dits del Diable estan representats pels components del cos següents:
- el nucli: els components en desenvolupament de l’organisme adult del fong, coberts amb una membrana mucosa i gelatinosa;
- peridi: la closca exterior d’un color blanquinós o grisenc i un to rosat o marró, que, després de l’alliberament del receptacle, es manté a la base del cos fructífer;
- llargues cadenes filamentoses que subministren al cos nutrients.
El bolet dels Dits del Diable es troba en aquest estat fins que “floreix”.
Irina Selyutina (biòloga):
Anturus Archera pertany a l’ordre dels gasteromicets i es caracteritza, com tots, per la fermesa dels seus cossos fructífers fins a la maduració de les basidiospores. Les basidiospores madures estan separades dels basidis unicel·lulars sota la superfície de l’embolcall, cosa que va permetre donar a aquests bolets un altre nom: nutreviki. L’alliberament de basidiospores del cos fructífer només es produeix després de la ruptura o destrucció completa de la closca del cos fructífer.
Les cadenes micelials, característiques dels gasteromicets, ajuden a una important cobertura del territori i contribueixen a la propagació del fong.
Des de finals de juliol fins a mitjans d’octubre, l’ou perd la closca i no treu més de vuit "pètals de tentacle", més sovint - 4. El seu àpex sembla estar fusionat. Cada pendent de "pètal", que forma part de la recepta, arriba als 15 cm de longitud. A més, els "pètals" estan separats i es fan similars als tentacles d'un pop. Tenen una estructura fràgil, coberta de taques negres: zones de gleba que transporta espores mucoses que, amb la seva olor desagradable i picant, atrau els insectes que s’estenen.
Aquest tipus de bolet no té potes. L’olor específic atrau les mosques i altres insectes. Estenen les espores i comencen a multiplicar el fong.
El mètode de reproducció és completament diferent d’altres tipus de bolets, excepte els representants de la família Veselkovye. Després que el cos hagi perdut l’ou de closca, els dits del diable no viuen molt de 2-3 dies. Aquest període és suficient perquè els insectes propaguen les espores.
Anturus Archer es classifica com una espècie rara. Apareix als llibres de dades vermelles de diversos països del món.
Geografia de la distribució
A Rússia, el bolet és molt escàs.
El bolet The Devil's Fingers provenia de Nova Zelanda i Austràlia (Tasmània). Després es va estendre als països d’Àfrica, Àsia i Amèrica.
No hi ha informació exacta sobre quan es va introduir aquesta espècie a Europa. Segons alguns informes, això va passar el 1914-1920. en bosses de llana, que es lliurava a la indústria lleugera francesa.
Als anys 30. Segle XX. The Devil's Fingers es va trobar per primera vegada a Alemanya. Als anys 40, es va trobar a altres països europeus, per exemple, a Suïssa, Àustria, Anglaterra. Pocs anys després va ser trobat a la costa del Bàltic. A la Unió Soviètica, es va trobar primer a Kazakhstan, després als Carpats ucraïnesos (1977). Al territori de Rússia, els cossos fructífers es van registrar per primera vegada el 1978.
A Rússia, el bolet dels dits del diable creix extremadament rarament, l'última vegada que es va veure a la regió de Kaluga. La major part de la seva distribució es concentra al Regne Unit, Polònia i el Bàltic.
Anturus Archera és un bolet que adora el sòl humus, la fusta en descomposició, el terreny desert o semi-desert. També es va trobar en boscos mixtos i caducifolis. Creix sol o en grup.
Aplicació
The Devil's Fingers és un bolet no comestible pel seu sabor i aroma. El seu aspecte i la seva olor fétida eliminen qualsevol desig de tastar el producte.
Aquest tipus no s’utilitza a la cuina. Tampoc s’utilitza en medicina científica i popular.
Funció a la natura
Els dits del Diable no són depredadors. No menja insectes ni animals petits. Només l’ajuden a estendre espores i, per tant, a establir noves colònies en llocs més allunyats dels exemplars parentals.
Durant el període de creixement principal, durant l'etapa "ou viscós", es pot confondre fàcilment amb un gripau blanc. En aquest cas, els dits del diable són inofensius i la femta blanca és fatal.
Conclusió
Anturus Archer és una espècie no comestible. Té un gust desagradable, la pudor d’una massa d’origen animal en descomposició i un llarg regust desagradable (com diuen els temeraris que s’atreveixen a provar-ho). No obstant això, no es poden enverinar ni malaltir després de consumir-lo.
Els dits del diable en una fase inicial del desenvolupament són externament una mica similars a la femella blanca, però aquest bolet no representa una amenaça mortal.
