Descripció del gripau pàl·lid
El bolet més tòxic que creix en qualsevol condició és el grebe pàl·lid del gènere Amanita. Conté una toxina mortal, la faloidina, que fa que totes les seves parts siguin verinoses, inclòs el miceli. La intoxicació per broquet de gripaus és sovint mortal.
Descripció del gripau pàl·lid
Descripció de toadstool
El bolet verinós pàl·lid pertany al gènere Amanita. Apareix als boscos a principis de juny, després de les primeres precipitacions intenses, simultàniament als primers bolets comestibles. El major augment de cossos fructífers de l’espècie s’observa a l’agost-setembre.
Característiques del bolet:
- el grec pàl·lid creix en famílies nombroses, en tot tipus de sòls;
- l'espècie és molt higròfila;
- la forma del casquet és rodona, de 8-14 cm de diàmetre;
- el color de la gripau del gripau varia del blanc lletós a l’oliva, de vegades és de color gris-verdós, l’estructura és llisa, de vegades es pot cobrir amb taques blanques: les restes d’una manta comuna, que són arrossegades per la pluja;
- la cama és blanca com la neu, alta (uns 20 cm), a la part inferior s'expandeix significativament, formant un "tubercle";
- geminòfor lamel·lar.
Segons la descripció, la tapa del gripau pàl·lid és plana-convexa. Les plaques situades a l'interior són blanques. Al tall, la carn és lleugerament de color verd clar, gairebé blanca.
El gripau pàl·lid és similar als bolets comestibles, es pot distingir per la cama. A la part superior, a una distància de 2-3 cm de la tapa, hi ha un anell de pel·lícula. A la part inferior de la cama hi ha una tassa (volva): les restes d’una manta comuna. Quan entra en erupció un cos fructífer jove, es divideix en 3-4 parts, situades directament a terra. Per als bolets comestibles, aquests anells a la tija no són típics.
El Volvo no forma part de la cama, sembla que el bolet hi estigui inserit.
A la pota del gripau, a una distància de 2-3 cm de la tapa, hi ha un anell de pel·lícula
Espècies similars
El gripau pàl·lid es caracteritza per la presència de bolets de les següents categories, d’aspecte similar:
Tipus de bolets verinosos similars en acció als fongs
Algunes de les espècies verinoses no tenen noms en rus, de manera que s’utilitzen llatins:
- agaric amb mosca pudent o femella blanca;
- fly agaric bisporiger (en anglès - "destroyer angel");
- agàric de la primavera;
- fly agaric okreata.
El gènere Amanita inclou una extensa llista de fongs amb característiques similars. El bolet cesària és un agàric comestible que es pot confondre fàcilment amb un bessó verinós. Els bolets cesàries creixen a principis d’estiu, apareixen abundantment després de les primeres pluges.
El grup de bolets comestibles inclou els paraigües: femenins, de nou i variats, adequats per menjar.
Tipus de bolets comestibles semblants a la femella
El principal perill és que els gripaus pàl·lids semblen uns bolets comestibles:
- russula verda;
- xampinyó;
- verda verda.
La descripció indica que l’espècie agàrica amb mosca pudent és la contrapart verinosa de l’autèntic escarabat pàl·lid. La russula verda es caracteritza per una estructura de tija compactada. El barret fa 14 cm, brilla amb la calor.El color de la pell és verd en l’exemplar jove, marró en el vell. La diferència principal: el gripau pàl·lid sempre té 2 anells a la cama (si puc dir-ho): per sobre i per sota, la russula no en té.
Els primers bolets apareixen en paral·lel amb els gripaus. Un gripau pàl·lid sembla un xampinyó jove. El xampinyó adult comestible es distingeix per una tapa blanca semicircular, que s’assenta estretament sobre una tija espessa, sobre la qual no hi ha anells. Per evitar intoxicacions, no mengeu bolets crus.
Els caderners són d’estructura densa, bolets verds. Les potes del bolet són denses, marrons. La principal diferència és que les plantes verdes joves creixen a poca profunditat a la capa superficial del sòl. També es pot distingir dels comestibles per la seva olor. El gripau pàl·lid té una olor desagradable, dolç en els bolets vells i suau en els joves.
Un gripau pàl·lid sembla uns bolets comestibles
Propietats i toxicitat
La substància verinosa amanitina de la composició del bolet és un verí d’acció lenta. La segona toxina de la gripa pàl·lida no és menys perillosa: la faloidina. Substància amb un espectre d'acció ràpid. Els bolets de psilocibina tenen un efecte al·lucinogènic. Les broques de gripaus creixen a tot arreu, fins i tot es poden trobar en una caseta privada d’estiu, a la gespa d’un pati, a un hort i a un hivernacle tancat, si les espores eren portades a peu del carrer.
Els símptomes de la intoxicació pàl·lida dels gripaus es poden manifestar 24 hores després del consum.
Si una persona es menjava un gripau verinós i no se li proporcionava ajuda immediatament, després de 2-3 dies d’exposició a toxines, tots els òrgans s’hi negen. Els supervivents es veuen obligats a tractar-se tota la vida, sentint les conseqüències de l’intoxicació amb la pal pàl·lida.
Símptomes de la intoxicació pàl·lida dels gripaus:
- no hi ha signes d’intoxicació pàl·lida per les gripaus durant 12-48 hores;
- intoxicació: una fase aguda, acompanyada de talls greus a l’abdomen, mal de cap, vòmits, diarrea, deshidratació severa: la pell és blava, augmenta la pressió arterial, els músculs es contrauen convulsivament, es produeix una deshidratació (pèrdua d’aigua per part del cos);
- tanmateix, en aquesta etapa és important determinar el grau d’intoxicació: si el contingut de la toxina a la sang és elevat, la mort es produeix el tercer dia;
- les substàncies psilocibines provoquen al·lucinacions;
- si no es va proporcionar ajuda en un termini de 3 dies, es produeix la destrucció completa de tots els òrgans i sistemes: les persones moren per insuficiència renal i hepàtica.
La mort es pot produir al cap de 10 dies d’haver menjat el gripau pàl·lid. A propòsit. En la forma processada, el gripau pàl·lid és pràcticament indistingible dels bolets comestibles.
Irina Selyutina (biòloga):
Fins ara, encara no s’han desenvolupat antídots per neutralitzar els verins per a la femta. Si la intoxicació es va detectar a la víctima en una fase inicial en un centre mèdic:
- Donen medicaments del grup benzilpenicil·lina. Gràcies a ells, es redueix l’efecte de les toxines sobre el cos.
- Es realitza una neteja exhaustiva del tracte gastrointestinal de les restes de la massa de bolets per evitar la propagació de toxines per tot el cos.
- S’introdueix una solució salina (solució de NaCl al 0,85%) i glucosa.
- Per a la teràpia, s’han d’utilitzar fàrmacs que estabilitzen el treball del cor, els ronyons i el fetge. També poden ser necessaris medicaments per diluir la sang.
- Es realitzen procediments actius de desintoxicació:
- hemosorció;
- intercanvi de plasma;
- plasmafèresi.
Durant almenys 10 dies, el pacient necessita descans al llit i una dieta estricta. La dieta es basa en gelea, fruites guisades, cereals a l’aigua i sopes de llet. Es permet l’ús de sopes de verdures i decoccions de rosa mosqueta. Les porcions han de ser petites.
El peix, la carn, les verdures i les fruites crues s’han d’excloure de la dieta.
Dades d'Interès: la toxina que conté la seva composició és parcialment útil, però no és compatible amb l'alcohol. Es fa un antídot a partir del bolet, salvant l’enverinament per altres bolets verinosos. Mentre passegeu pel bosc, no heu d’agafar bolets desconeguts, informació sobre la qual no heu estudiat.Fins i tot els boletaires experimentats sovint porten a casa en lloc de contraparts verinoses comestibles.
La substància verinosa amanitina de la composició del bolet és un verí d’acció lenta.
Aplicació
A la cuina
Està totalment prohibit menjar fongs pàl·lids. Es classifica com una espècie de bolets altament tòxica, però l’amanita o bolet cesària comestible és força comestible i té un gust agradable.
S’utilitza per preparar diverses delícies culinàries. No és adequat per a preparacions per a l’hivern. Els brous tenen gust de brous de bolets d’estiu. La seva olor a bolet és feble.
Els paraigües, femenins, de nou i variats, s’utilitzen principalment per assecar-se. Els recol·lectors de bolets afirmen que les seves tapes tenen un gust picant i un aroma agradable quan s’assequen.
En medicina
Els tipus de bolets lamel·lars s’utilitzen activament en medicina popular i en tendències no tradicionals. Per exemple, els homeòpates preparen infusions a partir de plantes verinoses i bolets. Estan segurs que, en petites quantitats, el verí és un benefici desproporcionat per al cos. Els curanderos tradicionals fabriquen tintures.
El tractament amb medicaments dels seus verins és perillós. Abans d’utilitzar-lo, llegiu atentament les instruccions amb els noms de les substàncies incloses en el medicament. No inicieu el tractament homeopàtic sense consultar amb el vostre metge en un hospital habitual.
Produït a partir de gripaus pàl·lids i un antídot que neutralitza el verí de qualsevol varietat de gripaus pàl·lids. La medicina encara està inacabada i milers de persones moren per intoxicació cada any. Dosi letal: 30 g. L’única possibilitat d’escapar és buscar ajuda a temps.
Dades d'Interès
El gripau de color verd pàl·lid fa olor dels primers bolets de primavera. En aquests casos, l’única manera de determinar si el bolet és verinós o no és mostrar el suposat escumós pàl·lid al laboratori i realitzar una anàlisi. Hi ha una idea equivocada que els agàrics voladors no són cucs: alguns cucs vermells viuen a l’interior del bolet i s’alimenten del seu cos.
El gripau verinós conté una gran quantitat de toxines que poden matar fins i tot animals grans que pesen més de 150 kg.
Hi ha maneres populars de provar la toxicitat dels bolets. Així, per exemple, es creu que en una decocció de bolets verinosos, la plata es tornarà negra, però el primer brou de qualsevol bolet recollit al bosc té un to negre i la plata es pot tornar més fosca.
Per desfer-se dels gripaus, si han crescut al jardí, és millor recol·lectar els bolets amb ús de guants de protecció, girant-los amb el miceli adjacent a la base de la cama i eliminant-los, prèviament estudiat el gripau pàl·lid. El miceli també es pot formar amb arbres fruiters.
No es poden enderrocar bolets verinosos. Així, les espores s’escamparan ràpidament, com els paràsits, i els fongs ocuparan una àmplia superfície.
Conclusió
Les broques de gripaus es poden trobar al bosc, a qualsevol part de Rússia. El verí del gripau pàl·lid és extremadament tòxic. És igualment perillós per als humans i els animals. El perill més gran és que els símptomes clínics de l’intoxicació apareguin en un mínim de dotze hores i, en aquest moment, el verí ja s’ha estès per tot el cos. Té la capacitat de destruir les cèl·lules del ronyó, el fetge i el cor. Molta gent va morir enverinada amb aquest bolet.
