Descripció del rem blanc
Els recol·lectors de bolets novells són atrets pel tipus de bolet ryadovka blanc. Destaca bruscament sobre el fons de les fulles caigudes. Està prohibit menjar aquest bolet: és verinós.
Descripció de la fila blanca
Aspecte d’una fila de blanc
Els bolets blancs de filera no són comestibles, són perillosos per a la salut. Per tant, no s’utilitzen en medicina i cuina. L’espècie no es cultiva a casa ni en producció de bolets. Tot és exactament el contrari: els cossos fructífers verinosos s’eliminen del lloc mitjançant mètodes químics i excavant el sòl.
La riadovka blanca viu a boscos caducifolis i mixtos, es troba sota arbres de coníferes. Es troba en bosquets i parcs. Creix en grups, fructifica activament de juliol a setembre. A Rússia, preval a la part europea del país.
Descripció de la fila blanca:
- El diàmetre del tap és de fins a 10 cm. La forma és prostrada, amb vores còncaves i desiguals. Als cossos fructífers vells, és marró o marró, amb taques. La pell és seca, no brillant, lleugerament rugosa.
- La cama està separada visualment de la tapa i té una forma cilíndrica. La seva longitud oscil·la entre els 5 i els 10 cm, de vegades hi ha una floració feixuga a la part superior. En expansió cap avall, forma un petit engrossiment tuberós. La "faldilla" membranosa hi és absent. De densitat elàstica, no buit.
- La polpa és densa, carnosa, es torna rosada al trencament, pot tenir una olor aguda a moix, alguns tenen l'aroma dels jacints. Té un gust amarg i picant.
- Les plaques són del color de la polpa, es tornen grogues amb l’edat. La pols formada per espores és blanca.
Varietats de rem blanc
La fila blanca no té subespècies. Sovint es confon amb bolets blancs. Però els seus plats sempre són blancs, mentre que els bolets tenen plats marrons a qualsevol edat.
Irina Selyutina (biòloga):
De fet, des de lluny el blanc ryadovka sembla realment champignons per als boletaires novells. Per evitar intoxicacions, és important conèixer les principals diferències:
- color de les plaques himenòfores: en els xampinyons comestibles, les plaques poden ser de diferents tonalitats (del rosat al marró fosc), mentre que a la fila blanca no canvien de color i sempre romanen blanques;
- anell a la cama, tapa sota el barret: ryadovka està absent;
- olor: ryadovka té un aspecte desagradable i semblant a un rave. Els xampinyons es caracteritzen per l'aroma d'anís;
- gust: ardent i picant, característica de ryadovka.
Aquest sembla una riadovka blanca no comestible, el seu parent és una riadovka pudent. També és perillós per a la vida i la salut de les persones.
Contraindicacions i símptomes de la intoxicació
La fila blanca no és comestible, és perillosa per a totes les persones. Conté toxines, cosa que el fa inadequat per al menjar i perillós per a l’organisme. Aquesta espècie es coneix com un bolet dèbilment verinós que pot causar una intoxicació lleu en una persona que l’ha menjat, un trastorn gastrointestinal.
La fila blanca és molt perillosa
Els símptomes de la intoxicació apareixen al cap de 1-2 hores i s’expressen en les manifestacions següents:
- debilitat al cos;
- sudoració profusa;
- rampes a l’abdomen;
- nàusees, vòmits;
- diarrea;
- pèrdua de consciència (potser).
En el primer senyal d’intoxicació, haureu de trucar immediatament a una ambulància.
Mentre condueixi, doneu a la persona absorbents forts i proporcioneu molta beguda. No prengueu antiemètics: els vòmits ajudaran a netejar el cos.
Els metges renten l’estómac, donen absorbents al pacient. Durant el tractament, el pacient observa el repòs al llit, és limitat en productes; se li assigna una dieta especial. En casos greus, es prescriuen medicaments per a l’estómac, el cor, el fetge, el sistema nerviós.
Mesures de rehabilitació i prevenció
Durant un temps després del tractament, el pacient no ha de beure alcohol ni menjar bolets. Les conserves causen botulisme, que també es tracta a un hospital. Les mesures preventives inclouen:
- Recolliu selectivament bolets del bosc (només familiars) i no trieu espècies desconegudes.
- Mai intenteu consumir ni tan sols exemplars processats, no comestibles o verinosos.
- Torneu a ordenar els trofeus i processeu-ne fins i tot els comestibles.
- No compreu bolets de les mans.
- No mengeu molts bolets alhora, encara que siguin processats. Es consideren menjar pesat.
Les persones amb malalties estomacals, hepàtiques i intestinals, nens i persones grans són especialment susceptibles a la intoxicació amb aquest producte: els bolets. Han de menjar menjar en petites quantitats.
Conclusió
La fila és blanca, no comestible i verinosa. Sembla bolets xampinyons comestibles, però els cossos fructífers no comestibles es distingeixen per plaques blanques. Aquest tipus no s’utilitza a la cuina ni a la medicina. Els primers auxilis per a la intoxicació consisteixen en la ingesta d’absorbents i rentat gàstric. La intoxicació greu es tracta en condicions estacionàries. Per evitar situacions desagradables en menjar bolets, heu de seguir mesures preventives.
