Llocs de bolets
Abans d'una "caça tranquil·la", definitivament hauríeu de pensar en la vostra ruta. A tots els boscos hi ha taques de bolets i hi ha vores on els bolets són extremadament rars. També heu de saber que cada bolet creix en un tipus específic de zona.
Llocs de bolets
Llocs de bolets
Molts boletaires novells creuen erròniament que hauran d’endinsar-se al bosc per collir-los. No obstant això, la majoria dels bolets creixen a les vores del bosc i a les plantacions de bosc petit. Sovint es troben famílies de bolets als afores del bosc. També els encanten les costes de rierols i solcs poc profunds. Els que exploren la vora sud del bosc són més propensos a trobar una clariana de bolets. Sovint apareixen bolets pels camins. La gent, que no espera que els vegi en aquests llocs, simplement no s’adona dels taps de bolets a l’herba.
No val la pena explorar la zona propera a l’aparcament. Els fongs absorbeixen tot el medi ambient, inclosos els gasos d’escapament dels cotxes. No és desitjable utilitzar aquestes còpies.
Irina Selyutina (biòloga):
Fa temps que es va notar que els bolets són propensos a "viure" a prop de línies elèctriques d'alta tensió. Això s'explica de manera senzilla: els arbres de la zona de transmissió d'energia es tallen regularment per evitar accidents i això crea condicions favorables per al desenvolupament de fongs. A l’hora d’escollir instruccions per dur a terme la vostra "caça tranquil·la", intenteu no oblidar que el miceli es desenvolupa de manera més activa a les terres baixes, és a dir, llocs humits. Els pantans no hi tenen res a veure. La temperatura de l’aire també és un factor important en la formació de cossos de fruits. Per això, la temporada de bolets comença més tard que a les regions del sud.
Als estius plujosos, els bolets prefereixen créixer en clarianes assolellades, allunyades dels arbres. Si a l’estiu hi ha poques precipitacions i la temperatura de l’aire és elevada, val la pena buscar barrets carnosos a prop dels arbres. També heu de mirar de prop els arbusts de ginebró i els llocs on creixen les baies del bosc. Sovint és possible trobar-hi bones famílies de bolets.
Els bolets creixen al territori dels camins anomenats de "vaca". Les terres riques en fem, que és un dels millors fertilitzants orgànics, es consideren les més fèrtils. El bolet és més freqüent aquí. Els rovellons també viuen pels camins de les vaques.
Llocs sense bolets
Hi ha llocs al bosc on els bolets apareixen rarament o no apareixen en absolut:
- No us heu de celebrar el botí recollit a prop de les autopistes. Els bolets creixen bé aquí, però poques vegades són orgànics. En cap cas sempre, durant el tractament tèrmic, és possible desfer-se de totes les substàncies nocives per a la salut humana que el miceli recull de l’aire.
- Hi ha llocs de bolets prohibits per recollir; s’indiquen al mapa amb un rètol especial. Aquí hi ha butxaques de bolets i, teòricament, sembla que és possible collir la collita. No obstant això, l'aire i el sòl en aquestes zones estan extremadament contaminats o augmenta la radiació de fons.
- No heu de buscar bolets a les matolls del bosc, endinsant-se al fons del bosc. Allà, els llocs de residència dels regals forestals són rars.
No colliu bolets que no tinguin un nom ni un aspecte familiar.Els cossos fruiters d’exemplars no comestibles solen tenir colors vius. Algunes espècies comestibles també tenen una coloració inusual. La pota blava i el bolet de pollastre són només alguns exemples. El cos fruiter del primer té un marcat to blau i el segon és de color groc.
Característiques de la cerca de llocs de bolets
Abans d’anar a buscar bolets, pensen en la ruta. Per no perdre el temps, descobriran on trobar llocs on hi hagi especialment molts bolets. Per primera vegada en una "caça tranquil·la" cal anar amb un boletaire experimentat. A causa del fet que els cossos de bolets surten del miceli, que produeix collites durant molt de temps, la ubicació dels llocs de bolets poques vegades canvia. Aquesta informació sobre aquestes àrees es pot obtenir als diaris locals o consultant els llocs rellevants a Internet.
Anant al bosc, assegureu-vos de prendre un mapa de la zona. Els llocs on es recullen bolets estan marcats al mapa. Com a resultat, obtindreu un mapa de llocs de bolets, que serà convenient utilitzar en el futur. A més, serà 100% fiable, cosa que és important. També necessitareu una brúixola amb la qual pugueu determinar amb precisió les coordenades de la ubicació.
Els llocs d’altres boletaires s’han de cartografiar. Alhora, és important que la informació s’hagi obtingut d’una font realment fiable.
Podeu fer vosaltres mateixos un mapa de llocs de bolets
De tots els tipus de bolets, només uns pocs creixen sols, sense formar un grup. Si examineu acuradament el lloc on es va trobar almenys un bolet, podreu recollir una cistella sencera en una zona petita. El més important és triar la direcció correcta de la ruta. És millor buscar cossos fructífers que es desplacin en espiral. Això es deu al fet que el miceli (miceli) creix en totes direccions. També utilitzen un esquema anomenat "pinta". Funciona bé en boscos plantats per homes on els arbres creixen en filades. El mètode de la pinta consisteix a estudiar l'àrea entre cada parell d'arbres situats a la mateixa fila. El boletaire passa a la fila següent després d’haver examinat tots els arbres de la fila anterior. La matriu també s’examina mitjançant el mètode en ziga-zaga. En una passada, serà possible inspeccionar 2 files alhora, movent-se en la direcció del primer arbre d’una fila al segon arbre de la segona fila, després al tercer arbre de la primera fila, etc. El més important és que esteu satisfet amb aquest mètode de cerca.
Punts importants
Abans de buscar llocs de bolets, és millor determinar quins exemplars es troben en determinats boscos. Alguns d’ells creixen exclusivament en boscos de coníferes, d’altres s’hauran de buscar en els de fulla caduca. També hi ha diverses varietats que es troben a prop de certs arbres (boletus, boletus, blanc, avet, etc.). Els prats de mel es troben a prop de les soques. Els bolets de mel es recullen millor a la zona de tala.
Per tornar amb una gran collita de bolets, fan una "caça tranquil·la" com a màxim a les 6 del matí. En aquest moment, les tapes de bolets estan cobertes de rosada, que brilla al sol i les fa més visibles. Tan bon punt la rosada desapareix, els bolets que s’amaguen a l’herba es tornen menys visibles.
Els cossos de fruita del miceli tornen a créixer ràpidament, de manera que la targeta de bolets s’utilitza durant tota la temporada. Tornen als mateixos llocs cada 2-3 setmanes. És millor collir després de la pluja.
Irina Selyutina (biòloga):
Si l’estiu o la tardor han resultat secs, no hauríeu d’anar immediatament a buscar bolets tan aviat com van aparèixer després de les primeres pluges: és molt probable que el cos vegetatiu del fong (miceli) absorbeixi els compostos tòxics que entraven al sòl amb aigua de pluja. Espereu la propera pluja.
Per obtenir un cistell complet de recursos forestals, heu d’anar al bosc a la segona meitat de l’estiu o més a prop de la tardor. Algunes varietats es comencen a collir ja a finals de primavera. No obstant això, les famílies de fongs són rares en aquest moment. De vegades no es troba res.
Abans d’entrar al bosc, haureu d’aprovisionar-vos amb un ganivet afilat, no n’heu de prendre de grans. Amb un ganivet, podeu tallar amb cura el bolet, si cal, netejar la cama de danys o espolvorear el lloc de creixement del cos fructífer per protegir-lo de la dessecació.
Presagis populars
Per recollir un tipus específic de bolet, heu d’escoltar els signes populars:
- Per gaudir de bolets porcini, haureu d’anar a boscos de pins o caducifolis. Més sovint el boletus creix en camps de bedolls. Apareix a principis de maig. Segons el folklore, el bolet comença a créixer massivament 10-14 dies després de l’aparició dels rovellons.
- Els papallones es troben als boscos de coníferes. Les agulles de coníferes són el seu hàbitat favorit. Es considera que la collita més deliciosa es collirà a mitjans de setembre. Les plantacions de pi jove prefereixen el bolet.
- Un senyal segur que és hora d’anar al bosc és l’aparició de mosquits a les vores del bosc. Si, durant un passeig pel bosc, es troben llocs amb una gran quantitat de floridura, val la pena tornar-hi en 7-12 dies per recollir una cistella plena de bolets.
- No heu d’evitar el costat de les clares, on podeu trobar agàrics de mosca. Sovint hi ha un lloc amb bolets porcini a prop.
- Es podrà determinar si serà possible guanyar riquesa forestal a l’estiu fins i tot abans de l’obertura de la temporada. Si s’estableix una nit tranquil·la per a l’Epifania i hi ha un gran nombre d’estrelles visibles al cel, a l’estiu serà possible celebrar totes les varietats de bolets, especialment els blancs.
- Val la pena anar o anar al bosc fins i tot si les papallones pul·lulen pels camps.
Conclusió
Cal recollir bolets acuradament, examinant detingudament cada nou exemplar abans d’enviar-lo a la cistella. Fins i tot un bolet no comestible representa una amenaça mortal per als humans. Abans de fer una "caça tranquil·la", haureu d'esbrinar on creix el major nombre de bolets. Al territori de Rússia, tots els boscos són rics en bolets i baies. Per recollir una cistella completa de recursos forestals, no cal anar lluny de l’estació ni del pàrquing. De vegades, n'hi ha prou amb explorar els afores del bosc, prenent direcció sud.
