Descripció del sarkoscif de bolets
El bolet sarcòcit apareix a la primavera. És de color vermell petit i brillant, cosa que facilita la confusió amb les baies o les fulles de l'any passat.
Descripció del sarkoscif de bolets
Descripció del bolet
Sarcoscifa té un color vermell brillant, de mida petita i una olor agradable. És comestible, però s’utilitza més sovint com a decoració de la taula. Tot i això, no tothom està d’acord amb aquesta afirmació.
El cos fruiter del fong és de forma rodona, fins a 5 cm de diàmetre i la seva part exterior és de color clar. La polpa té venes fosques.
La cama fa 1,5-2 cm, lleugera, però és pràcticament invisible.
L’olor de sarkoscif és agradable, però durant la cocció pràcticament desapareix.
El color i la forma del bolet s’assembla a un producte verinós. Però aquesta planta és segura per a la salut si es cuina segons totes les normes.
El gènere de Sarkoscif inclou les següents espècies:
- des de. escarlata brillant;
- des de. Austríac;
- des de. Dudley;
- des de. macaronèsic;
- des de. Occidental.
Al territori de Rússia hi ha 2 tipus de sarcòcits: s. escarlata brillant i s. Austríac.
Irina Selyutina (biòloga):
La sarcoscifa és un organisme sapròfit que creix sobre fustes o branques d’arbres en descomposició cobertes amb una capa de terra o fulles caigudes. El cos dels vaixells en forma de copa dels marsupials, o ascomicets - askocarpi, sol aparèixer a finals d’hivern o a principis de primavera. La seva part interior té un color vermell brillant i contrasta amb la part exterior, molt més clara. Al territori de Rússia, a les regions més meridionals, es troba el sarkoscif alai. Però als més septentrionals: el sarcoscife austríac. És gairebé impossible distingir-los sense dispositius d’augment. Només una lupa pot demostrar que la superfície exterior de l’ascocarpi del sarcoscif austríac està coberta amb una fina capa de canó.
A propòsit. El fenomen de l’albinisme és característic del sarcòcit. En aquest cas, el cos de la fruita no és el vermell habitual, sinó el taronja, el groc i fins i tot el blanc.
Per la teva informació. Sarcoscifa es pot considerar una mena d’indicador natural ecològic de la neteja del medi ambient.
El color pot variar segons el clima. Amb una humitat elevada, el bolet es torna de color vermell brillant. A baixes temperatures, es torna més pàl·lid.
Funcions beneficioses
Sarcoscifa s’utilitza per a refredats i malalties de l’aparell respiratori. La seva inhalació elimina la flegma als pulmons i alleuja el refredat.
El bolet s’enriqueix amb vitamines i fibra, que tenen un efecte positiu sobre el cos humà i també lluiten contra problemes gastrointestinals.
Sarcoscifa s’utilitza sovint durant la pèrdua de pes: elimina toxines i toxines i també conté una petita quantitat de calories (30-35 kcal).
El cos de fruites seques i en pols de sarcoscifa es pot utilitzar per aturar un sagnat extern menor.
Contraindicacions
El bolet té una sèrie de contraindicacions:
- hipertensió arterial (hipertensió o hipertensió arterial);
- varius;
- malalties del tracte gastrointestinal.
L'ús d'aquests bolets està prohibit per a nens menors de 12 anys i persones grans, ja que el seu cos no té enzims per digerir aquest tipus de bolets.
L'ús del bolet sarcoscife no és desitjable durant l'embaràs: no s'ha entès del tot el seu efecte sobre el cos de la dona.
Aplicació
Una cocció incorrecta dels bolets pot provocar intoxicacions
Sarcoscifa s'utilitza tant per a l'alimentació com per a la fabricació de mitjans en medicina tradicional.
En medicina
Sarcoscifa s’utilitza per a la intoxicació i si es fa necessari un antisèptic natural. L’automedicació està estrictament prohibida, ja que el bolet té una llista de contraindicacions característiques. També hi ha restriccions d’edat per al consum.
A la cuina
Quan prepareu plats amb aquests bolets a la composició, heu d’anar amb compte: les proporcions incorrectes poden provocar intoxicacions.
Hi ha diverses maneres de preparar el producte. És imprescindible seguir estrictament la recepta per aconseguir aliments lliures de toxines.
L’utilitzen:
- fregit;
- al vapor;
- guisat;
- en escabetx;
- salina.
Més sovint, el bolet s'utilitza per decorar i decorar taules.
A la cuina, sovint s’utilitza el cos de la fruita: la cama recull totes les toxines i la brutícia. S’utilitza només per decapar després d’una llarga digestió: aporta suc addicional. En general, les preferències gustatives són una qüestió purament personal. Per tant, la sarkoscifa és un bolet aficionat. Els que ja el mengen afirmen que després de bullir, el bolet s’assembla al cartílag de pollastre per la seva densitat. Diuen que els sarkoscifs no són malament guisats.
Mètodes de cultiu
Només un boletaire competent podrà cultivar una planta tot sol: cal conèixer-ne les característiques i les necessitats climàtiques.
Els arbres de fulla caduca són necessaris per al creixement: les seves fulles caigudes són fertilitzants per als fongs. També requereix molta llum i humitat: aquests són 2 aspectes principals per al creixement i la consecució de la carnositat de la polpa de bolets. Tot i això, hi ha molt poques persones que vulguin cultivar aquest bolet.
Conclusió
Els nens, les dones embarassades, les mares lactants i els ancians tenen estrictament prohibit l’ús de sacrocifes de qualsevol forma. Aquest bolet pertany al bolet marsupial i és un gènere de Sarkoscif.
Sarkoscifa només està disponible per al cultiu de boletaires experimentats: un principiant no podrà proporcionar-li les condicions adequades.
