Bolets

Com netejar adequadament els bolets porcini? Com es netegen abans de cuinar i assecar? Quan es realitza el tractament tèrmic dels bolets porcini?

Quines són les característiques del bolet espigueta? Quins són aquests bolets on creixen? Mètodes de cultiu existents.

On podeu trobar el fong de la tinder? És comestible o no? Quins trets d’aspecte li són característics? Consells sobre la col·lecció.

Com és una àgara volant de pantera? Quins són els similars tipus de bolets externs? Propietats útils i contraindicacions per al seu ús.

Descripció i subespècies de la varietat. Els beneficis i els danys dels agàrics de mel. Quines són les contraindicacions? Com s’utilitzen les fruites en medicina i cuina?

Què és un fals bolet? Quines característiques del bolet heu de conèixer? On va trobar el seu ús? Consells sobre la col·lecció.